Wieniec ziemniaczano-grzybowy ze szczypiorkiem

Wieniec ziemniaczano-grzybowy ze szczypiorkiem

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki	800 g
Szczypiorek	3 łyżki. l.
Różne grzyby leśne	200 g
Cebula rzepa	1 szt.
Kurze jajo	1 szt.
Twaróg miękki	100 gramów
Mleko lub śmietanka	100 ml
Kwaśna śmietana	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Pokrój ziemniaki w bardzo cienkie paski. Sól, pieprz, posyp olejem roślinnym.
• Drobno posiekaj szczypiorek.
• 
• Grzyby leśne - polskie borowiki, boczniaki leśne i inne kroimy i smażymy z cebulą.
• 
• Wszystko miksujemy, dodajemy miękkie puree serowe, jajka i mleko.
• 
• Delikatnie wymieszaj, włóż tortownicę - mieliśmy bardzo starą NRD.
• 
• Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 20 minutach zmniejszamy T do 180, po 15 minutach zmniejszamy T do 150 stopni, pozostawiamy na kolejne 15 minut. 10 minut przed gotowaniem posmaruj wierzch kwaśną śmietaną.
• Uwielbiamy wszystkie rodzaje ziemniaków, każdy też lubił ten!

Program gotowania:

piekarnik