Ziemniak „z tajemnicą”

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Ziemniak z sekretem

Składniki

ziemniaki (niegotowane) 6 szt. 150 gr.
mostek wędzony 50g
szynka 50g
suszony (lub inny do smaku) 50g
twardy ser 50-70 gr
cebula 1 szt. (Około 70 gr)
masło 2 łyżki stołowe. l.
olej roślinny do smażenia (około 250 ml)
Sól smak
pieprz mielony smak
jajko 1 szt
mąka pszenna 2-3 ul. l.

Metoda gotowania

  • Umyj dobrze ziemniaki w mundurkach, gotuj do ugotowania, ostudź.
  • W tym czasie przygotowujemy tajne nadzienie: smażymy drobno posiekaną cebulę, mostek, szynkę, inne mięso czy kiełbasę do smaku na maśle, po ostygnięciu dodajemy drobno starty ser. Odłożyć na bok.
  • Obierz ziemniaka ze skórki, ostrożnie przekrój go na pół i wybierz środek łyżką. Zmiel połowę tego, co wybraliśmy i dodaj do nadzienia, jeśli to konieczne, dodaj sól. Napełniamy połówki ziemniaków i łączymy je ze sobą.
  • Rozgrzewamy patelnię z masłem.
  • Ubij 1 jajko, sól i pieprz do smaku, obtocz ziemniaki ubitym jajkiem, następnie posyp mąką, następnie ponownie posmaruj jajkiem i mąką i wyślij na gorący olej. Smażymy na złoty kolor i cieszymy się wspaniałym ziemniakiem!
  • Ziemniak z sekretem
  • Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Czas na przygotowanie:

godzina

Uwaga

Bardzo smaczne ziemniaki, warte spędzenia czasu i uszczęśliwienia bliskich. Do nadzienia można używać nie tylko produktów mięsnych, ale także jajek, ziół, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o serze.
Pozostałe ziemniaki z wybranego środka można przesłać do chleba lub zrobić z nich placki ziemniaczane lub nawet knedle

Rarerka
Krysotaaaa!
Wygląda bardzo apetycznie
A ziemniaki zawsze są dla mnie smaczne
V-tina
Lyudochka, ten ziemniak jest naprawdę bardzo smaczny. Baw się nim, oczywiście, ale warto
Dziękuję za zatrzymanie się przy świetle
lettohka ttt
Oryginalny !!! Dziękuję nastolatku za przepis !! Bardzo apetycznie !!! Zabieram to! :-) :-)
V-tina
Natasza, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!
lettohka ttt
Dziękuję Tinochka !!! Taki przepis nie może, ale proszę! :-) :-) Dlatego moje emotikony cały czas znikają ???
V-tina
Natasza, uśmiechy są nadal widoczne! ) Dzięki za miłe słowa!
Rada-dms
Teen! Okazało się, że Magic Koloboks! Chciałbym zrobić takiego ziemniaka!
Irriska1963
Mamy ziemniaki „szklane” ... Gotowane jak kamyk rzeczny ... szczekał rano .... z kiełbasą i mięsem .... ser - zawiedziony .... Od złych oczu kupiłem "winogrono" ... takie .... takie ....
I pyszny ... tylko ser ze smakami - nie bierz !!!
V-tina
Cytat: Rada-dms
Chciałbym zrobić takiego ziemniaka!
Olchikwięc o co chodzi?) Powiedz mi, jak ci się podobało
V-tina
Cytat: Irriska1963
I pyszny ... tylko ser ze smakami - nie bierz !!!
Irriska1963to na pewno… ser potrzebuje najbardziej. Cieszę się, że mi się podoba
Rada-dms
V-tina, musisz kupić smaczne ziemniaki, w przeciwnym razie znowu masz dąb. W tym roku mam nawet własny dąb, gotuję go na kawałki przez 40 minut tylko z gulaszem w szybkowarze, potem można go zjeść.
V-tina
Olya, wow, co tam masz z ziemniakami, że to 40 minut, a nawet w kawałkach, a nawet w szybkowarze trzeba gotować? Olchik, chodź do mnie po ziemniaki
Tumanchik
Valyusha jest po naszej stronie! Ziemniaki i smalec to nasze FSE! A ja kocham sekrety! : bravo: Dzięki za przepis!
irina23
Tinochka, co za ciekawy przepis! Dziękuję za udostępnienie: róża: na pewno spróbuję, wtedy zdam raport, zabrałem to do twoich zakładek
izumka
Tinaco za dobry przepis na ziemniaki! (jak wy wszyscy, bulbash) W zakładkach!
Albina
Tina, wspaniały przepis I wydaje się prosty, ale można go gotować w dni powszednie i na wakacje. Zakładka do widzenia
V-tina
Irisha, nie uwierzysz - gotowałem - od razu pomyślałem, że ci się spodoba!
V-tina
Irinadzięki za zatrzymanie się, będę czekał na wrażenia
V-tina
izumkadziękuję! Mam nadzieję, że lubisz ziemniaki)

nie, jestem nawet pewien

V-tina
Albinochkadziękuję za zatrzymanie się. Na święta wygląda naprawdę fajnie, smacznie i niecodziennie - na początku wszyscy goście pytają: "Co to za ciasta?" a potem szczęśliwie połykają je w oba policzki
Piosenka
Tinaco za pyszny ziemniak!
V-tina
Piosenka*, Anya, Będę zadowolony, jeśli zakorzeni się na twoim stole!)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba