Panasonic SD-255. Biały chleb tostowy

Panasonic SD-255. Biały chleb tostowy

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Drożdże suszone (używany Fermipan 2 w 1)	1,5 łyżeczki
Mąka pszenna premium	380 g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny	30 g
woda	250 ml

Metoda gotowania

• Wszystkie składniki wkładamy do wiaderka wypiekacza zgodnie z zaleceniami producenta, w Panasonic, jak wiadomo, producent zaleca wkładanie najpierw komponentów suchych, a potem płynnych - tak właśnie robimy.


• Wybieramy program „Podstawowy”, wielkość bochenka jest mała, skórka jest średnia i Start. Po wyrównywaniu temperatury rozpoczyna się ugniatanie


• Tworzenie koloboka odbywa się niezależnie, bez interwencji osób trzecich z łopatkami i innymi akcesoriami


• Teraz rozpoczyna się garowanie, następnie ugniatanie i ostateczne rozrost przed pieczeniem


• Tak więc na wyświetlaczu pojawi się „50”, co oznacza początek pieczenia. Czas płynie wolno, zwłaszcza w nocy, kiedy czekasz i naprawdę chcesz spać ... Ale oto cenny sygnał!


• A teraz, jak w reklamie: otwieramy, wyjmujemy, pokazujemy:


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Uwaga

Nie pamiętam, skąd mam ten przepis, ale używam go cały czas.
Co tu dużo mówić - chleb jest dobry, zwłaszcza w formie tostów - dlatego w nawiasach napisałem „toast”.
Polecam ten chleb jako chleb na dzień dobry, który wypieka się na noc bez żadnego nadzoru. Używam tego przepisu od sześciu miesięcy i nie było z nim ani jednej nakłucia!

A 380 g mąki, ile szklanek miarowych znajduje się w szklance 230 ml ??? ....
podziękować

dzięki za przepis, bardzo smaczny chleb,

Dzięki za przepis pieczemy już 2 razy ... chleb jest nieporównywalny

teraz spróbuję!

A 380 g mąki, ile szklanek miarowych znajduje się w szklance 230 ml ??? ....
podziękować

Jeśli w szklance jest 250 ml. mąka zawiera około 150 gramów, następnie w szklance 230 ml. - około 138-140 gramów.

Skorzystaj z tabeli. Ilość głównych składników na miarkę i łyżkę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

spróbował tego. bardzo dobrze! trwał na zegarze do rana. bardzo dobrze różany, lekki chleb. dopóki nie powiem o smaku - ostygnie.
dzięki za przepis.

Spróbuję też Twojego przepisu. Potrzebujemy tylko chleba tostowego. Do tej pory upiekłam tylko jedno mleko jako tost, a on to zrobił. Ale ponieważ istnieje specjalny, grzechem jest go nie używać.
Opowiem o wynikach. Dzięki za przepis !!!

Dzięki za przepis. To mój pierwszy chleb. Na razie nie ma z czym porównywać, ale bardzo przewiewne, smaczne

Dzięki za przepis! Chleb bardzo mi się podobał. )))

Chcę wypróbować Twój przepis, wygląda bardzo smacznie. A skórka jest lśniąca, po prostu uwielbiam ją ciemniejszą. Tylko jedno pytanie dręczy (jestem czajnikiem): czy to dobre na tosty, ale na kanapki, czy nie jest za słodkie?

Tylko jedno pytanie dręczy (jestem czajnikiem): czy to dobre na tosty, ale na kanapki, czy nie jest za słodkie?

Zmniejsz ilość cukru do żądanej ilości, do 0,5-1 łyżki. l.

Chleba nie można upiec bez soli - ale bez cukru można! okazuje się dobry i smaczny chleb

Jutro w drodze do odwiedzenia, więc chcę spróbować położyć ten chleb zszywkami. Aby przygotować się rano i zabrać w drogę nowy. Czytałem komentarze, Słowo ma rację. Powstało pytanie, czy jeśli wyjmę go rano, po 8 godzinach stania na ruszcie - czy wyschnie? Dylemat! Czy było podobne doświadczenie?

Nie wysycha, dopóki nie ostygnie i nie dojrzeje

Bardzo dziękuję za odpowiedź Tatiana !!! Więc pójdę spać) !!!

Przepraszam za problem.
Taka wątpliwość nawiedziła: w mojej instrukcji dla wypiekacza chleba jest napisane, że najpierw wszystko jest płynne, potem wyschnięte ze składników drożdże na najwyższych stosach mąki. W tym przepisie jest odwrotnie. Czy jest jakaś zasada dotycząca rodzaju pieczywa lub wypiekacza do chleba?

Zmniejsz ilość cukru do żądanej ilości, do 0,5-1 łyżki. l.

Chleba nie można upiec bez soli - ale bez cukru można! okazuje się dobry i smaczny chleb

Że tak, jakoś zapomniałem włożyć soli - nie sądziłem, że sól wpłynie tak bardzo na pieczenie ... Chleb wyszedł z wiadra i leżał na wieczku HP, a jaki był bez smaku.

Przepraszam za problem.
Taka wątpliwość nawiedziła: w mojej instrukcji dla wypiekacza chleba jest napisane, że najpierw wszystko jest płynne, potem wyschnięte ze składników drożdże na najwyższych stosach mąki. W tym przepisie jest odwrotnie. Czy jest jakaś zasada dotycząca rodzaju pieczywa lub wypiekacza do chleba?

Nie ma znaczenia, w jaki sposób dodasz jedzenie. Jeśli masz porządek, wlej mąkę do wody w ten sposób.

Uh, rozumiem. Dzięki Lena!))

Zawiodłem cię (Chlebuszek nie wyszedł, mimo wszystko zacząłem wcześnie pracować z timerem. Najpierw musiałem poeksperymentować bez niego. Pokrywa opadła jak zawsze, a krawędzie nie były rozmazane (w mące). Wydaje mi się, że drożdży było za dużo lub jeszcze bardziej prawdopodobne, że mąka była wilgotna. Zdjęcia dostarczę później. A jeszcze lepiej jak się uda. Nie poddam się i na pewno spróbuję jeszcze raz. Generalnie wybaczcie hojnie!

Zawiodłem cię (Chlebuszek nie wyszedł, mimo wszystko zacząłem wcześnie pracować z timerem. Najpierw musiałem poeksperymentować bez niego. Pokrywa opadła jak zawsze, a krawędzie nie były rozmazane (w mące). Wydaje mi się, że drożdży było za dużo lub jeszcze bardziej prawdopodobne, że mąka była wilgotna. Zdjęcia dostarczę później. A jeszcze lepiej jak się uda. Nie poddam się i na pewno spróbuję jeszcze raz. Generalnie wybaczcie hojnie!

Nie jesteś pierwszy, idź i wszystko się ułoży!

okazał się wspaniały chleb !!!! dzięki za przepis.
wszystko jest doskonale sprawdzone, wypełniłem tylko połowę ul. łyżki mąki. Na początku myślałem, że nie podniesie się, bułka była bardzo mała i po godzinie ugniatania zajmowała tylko połowę wiadra. Ale bliżej początku pieczenia czołgał się po wiadrze i bardzo dobrze się unosił.
Nadal będę piec według tego przepisu, tylko nieznacznie zmniejszę ilość cukru - mój mąż nie lubi słodyczy w chlebie.

Dzięki za przepis! Bardzo często piekę ten chleb, zawsze okazuje się bujny, smaczny, rumiany. Rozmiar bochenka jest mały, nie ma czasu, aby się zestarzeć!

Wielkie dzięki za przepis !!! Do przepisu dodałam 25 g nasion - chleb okazał się super. W ciągu kilku godzin zrobili cały bochenek. Uwaga: w moim wypiekaczu do chleba Vitek 1991 ST lepiej jest używać trybu „lekkiej” skórki.

Bardzo się cieszę, że spodobał mi się chleb!

[toast]

: kwiaty: W poszukiwaniu tostów wybrałem Twój przepis, Cudowny chleb wyszedł, dokładnie toast! Nie kruszy się, nie rozpada, zachowuje swój kształt.

Dziękuję za ocenę! Szczęśliwe pieczywo i smaczny!

Mam zamiar upiec trochę chleba, ale nie rozumiem, na ile przeznaczony jest bochenek? Mam Panasonic 2501. Tryb podstawowy?

Mam zamiar upiec trochę chleba, ale nie rozumiem, na ile przeznaczony jest bochenek? Mam Panasonic 2501. Tryb podstawowy?

Postaw 600-700-750 gramów, w zależności od tego, ile masz wagi w tych granicach

Mam zamiar upiec trochę chleba, ale nie rozumiem, na ile przeznaczony jest bochenek? Mam Panasonic 2501. Tryb podstawowy?

Mój Panasonic SD-257 ma tryb podstawowy, rozmiar bochenka L, średnią skórkę. Szczęśliwy chleb!

W moim wypiekaczu do chleba Panasonic upiekłem 250 chlebów. Prawda była taka, że ​​wziąłem według przepisu na chleb i na nim upiekłem swój pierwszy chleb. Różni się nieco od twoich proporcjami, ale okazał się bardzo smaczny i wysoki. Tyle tylko, że w tym przepisie liczba produktów jest wskazana dla dużego chleba, aw tym przepisie prawdopodobnie dla najmniejszego. Wziąłem 500 gram mąki i 330 ml wody, moja rodzina jest duża, więc duży chleb jest w sam raz. Czasami zastępuję wodę serum.

: girl_cray: Dziękuję za przepyszny chleb. : girl_romashka: Pieczemy 3 razy i upiec więcej. Możesz poprosić, abyś liczył na duży bochenek (950gr), inaczej nam to nie wystarczy.

[Przeliczenie liczby składników w przepisie na chleb. Pomoc dla początkujących]

Możesz poprosić, abyś liczył na duży bochenek (950gr), inaczej nam to nie wystarczy.

Przeliczenie liczby składników w przepisie na chleb. Pomoc dla początkujących.

Od dawna szukałam przepisu na taki chleb i trafiłam na niego wczoraj. Upiekłam to dzisiaj. Okazało się, a nawet bardzo! Chleb wyszedł po prostu bajecznie: wysoki mimo niewielkiej ilości mąki. Sam nie rozumiem, dlaczego okazało się tak duże, jakby mąka została w nim włożona nie 380g, ale wszystkie 500-550g.Skórki są rumiane, podobnie jak sam garb. Po prostu rozkosz! Chleb wypiekano w przyspieszonym programie: 1h55min. Mąkę zważono na wadze elektronicznej, łyżeczce i szklance bawełnianej. Robiłem wszystko ściśle według przepisu, zmieniając tylko program, bo w domu nie było chleba na śniadanie, a raczej z jakiegoś powodu było go za mało, musiałem upiec chleb zanim moi ludzie wstali. Dziękuję bardzo za zamieszczenie tego przepisu tutaj!

Speckla dzisiaj. Okazało się. Ale! Nie widziałem, co jest w przepisie na 1,5 łyżeczki. drożdże. I rzuciłem 2. Chleb wyszedł z wiadra i oparł czubkiem głowy o pokrywkę. Oczywiście na skrzyżowaniu chleba i pokrywki miękisz pozostawał wilgotny. Ale to nonsens. Wyjęła go, odwróciła, położyła na pergaminie w multicookerze i naprawiła wszystko w 10 minut. Dobry chleb. Tylko że nie muszę piec na ciemno krócej, jak to robiłam w poprzednim piecu. Teraz mam redmond 1908 i miałem lg hb151je.