Maszyna kuchenna ProfiCook MKM-1074

[OlgaRy]

OlgaRy, Mam Thermomix, ale widzę, że nikt ci jeszcze nie odpowiedział. Varoma to najwyższa temperatura w thermomixie, co oznacza, że ​​maksymalna temperatura musi być ustawiona w kuchence, a jeśli nie ma odwrotności, to poprawnie wybrałeś dyszę do noży

Irma, bardzo dziękuję. Spróbuję na lunch

[OlgaRy]

OlgaRy, przepraszam byłem zajęty))
Varoma jest na PC 120 gr. Wlać wodę w zależności od czasu gotowania. Lepiej jest nalać więcej w przypadku szybkiego parowania.

Dziewczyny dzielą się kolejnym doświadczeniem))
Proficusha ma szklaną zatyczkę. A kiedy wyjmuję go cały czas, automatycznie kładę go do góry nogami. I jest gorąca. W rezultacie mój nowy francuski obrus jest do dupy
Zostawiłem go z wczoraj na noc i nawet zdjąłem tam materiał.

[Natasza]

Natasza, więc zamykasz wieko łupem w dół, a gdy wyjmujesz go za krawędź, położysz łup na stole))
To właśnie robię, już na maszynie)

[Natasza]

Natasza, więc zamykasz wieko łupem w dół, a gdy wyjmujesz go za krawędź, położysz łup na stole))
To właśnie robię, już na maszynie)

Mąż każe ci wkładać łup pod tę pokrywę. ... I chociaż mu udowadniam, że jest to możliwe na różne sposoby, w zasadzie jest hetero. Mówią, że lepiej zobaczyć, co tam jest))
Chociaż gotuję i odpowiednio wyglądam, głównie ja)))))

[OlgaRy]

OlgaRy, przepraszam byłem zajęty))
Varoma jest na PC 120 gr. Wlać wodę w zależności od czasu gotowania. Lepiej jest nalać więcej w przypadku szybkiego parowania.

Dzięki za pomoc, ale zrobiłem to wcześniej na 100 stopniach, zadziałało

Och, już od kilku dni przyzwyczajamy się do siebie dzięki biegłości ...
Póki co seria przetrwa, zakocha się ((były nawet myśli o rozstaniu.

Początkowo był bezlitośnie cięty, potem stał się trochę dokładniejszy. Ale nie mogę przyzwyczaić się do hałasu ... To prawda, dziecko może spać pod wyrabiającym ciastem w swoim pokoju, co niewątpliwie się podoba))))
Nadal trudno jest wyjąć gotowy produkt z miski. Z jakiegoś powodu ciasto zakleszczyło się po wyrobie. Cóż, przynajmniej z czasem przypomniałem sobie o samooczyszczaniu.
Ale ciasto okazało się bardzo porowate i przewiewne. Konstrukcja automatu do chleba była inna.
Co zrobić, aby ciasto nie przywierało tak mocno podczas wyrastania?

Nie podobało mi się wyrabianie ciasta na naleśniki, w delongach okazuje się znacznie łatwiejsze, ao wiele wygodniej jest dostać je później.
Tak więc zrobię ciasto na zapiekanki, naleśniki itp. W delongues lub w mikserze do ciasta.

Kolejną zasadą jest dla mnie to, że smażenie z marchwi i cebuli w profikuk jest niewygodne, gdy używam go gdzie indziej (do barszczu robię to). Zmęczony wyciąganiem. W przypadku delongatów proces ten jest znacznie łatwiejszy.

Ale wolałem robić zupę w profikuk. Lepiej miele, struktura jest przyjemniejsza. To prawda, program wciąż jest półautomatyczny - po około 18.30 minutach trzeba podejść i ponownie wcisnąć przycisk "start" ... nie rozumiem dlaczego ...
A pokrywka po zupie też jest brudna (((

Czy ktoś już umył miskę w zmywarce? W instrukcjach nie ma bezpośredniego zakazu, nie ma też pozwolenia))) Ale ogólnie nie widziałem tam niczego, co mogłoby się pogorszyć, styki są zamknięte. Pokrywka również nie ma żadnych wątpliwych szczegółów ...
Przyjaciel TM bez problemu myje w zmywarce. Ja też odrywam (chociaż na dole jest tylko kilka szpilek, ale oficjalnie wszystko jest dozwolone).

a jeśli po prostu wlej trochę wrzącej wody, a następnie wlej wszystko razem ze smażeniem do rondla?
być może taki problem występuje z powodu zwężającego się dna

[Ania]

Anianoże należy wyjąć i spróbować umyć. Ale noży nie można myć w zmywarce.

O cieście. Po garowaniu należy włączyć komputer i opuścić ciasto, aby się zebrało i można było bez problemu wyjąć kulkę.

Robi hałas, gdy występuje napięcie podczas ugniatania lub mieszania.

Wydaje się, że wyciągnięcie reszty nie jest trudne.
I musisz wyczyścić miskę ciasta w ten sposób:
Wyciągnęła ciasto lub mielone mięso, po czym włączyła pustą miskę na kilka sekund na Turbo. Wszystko poleciało na boki miski. Zebrane. Wlać gorącą wodę i mydło i 20 sekund prędkość 6-7.
Cała czysta miska)

[Maria]

Mariadziękuję !!! Na pewno spróbuję!
Zaryzykowałem, włożyłem miskę i pokrywkę do PMM)))) bez noży.
Swoją drogą, dlaczego nie możesz myć noży?

a jeśli po prostu wlej trochę wrzącej wody, a następnie wlej wszystko razem ze smażeniem do rondla?
być może taki problem występuje z powodu zwężającego się dna

Dzięki za pomysł! Nie pomyślałbym o tym)))

Ale ponieważ stają się nudne.

Maria, dzień dobry! Pamiętaj o mnie, wyjaśniałem TM 31, więc zaoszczędziłem i zaoszczędziłem na maszynę kuchenną SEKRETT, wczoraj przyniosłem ją do domu. rano postanowiłem ugotować w nim owsiankę ryżową, ale okazało się, że jest to coś jednorodnego, może zabrakło wody. Ubijane jajka na omlet, okazały się przewiewne. Majonez nie wyszedł.
Nie znałem TM 31 z prezentacji i twoich historii.
Wagi mam osobno, ale jest to dla mnie wygodniejsze, ponieważ ciągle ważę. Zgodnie ze zdjęciem i nazwiskiem, które masz, dystrybutor powiedział, że to super kucharz. Ale musisz zaprogramować na nim danie, a ich łuski są okrągłe. Mam kwadratowe. I około 150 dolarów drożej.

[Tyłek]

TyłekMarina, co nie wyszło z owsianką?
I tam musisz wlać majonez na pokrywkę i miarkę otworem do dołu, a olej wleje strużkę, a potem się majonez.
Może to być też zły olej.

Maria, czy możesz użyć lekkiego leksykonu "imbryka", takiego jak ja ..?

Co zrobiłeś? Z jajkami czy bez?

Zrozumiałem, dlaczego ryż w owsiance okazał się bałaganem. Nie mam mocowania noża. Są tylko noże i motyl. Nie dali mi nic więcej. Czy to jest poprawne dla mojej maszyny?

Według książki, jest 150 gramów mleka, 250 gramów masła, trochę soli i ząbek czosnku, zaczynając od prędkości 1 do jazdy w 45 sekund do prędkości 9.

Tak, potrzebujesz też 1 łyżeczki musztardy.
Weź grubsze mleko, będzie grubsze.
Robię ten przepis
Majonez mleczny
pół porcji (jednorazowo): 150 ml masła i 75 ml mleka + sól na czubku noża, sok z cytryny 0,5 łyżeczki. l., musztarda 0,5 łyżeczki. l.

Maria, oto zdjęcie zaraz po sałatce. wydaje się, że nie to, co powiedziałeś.

[przystań]

przystańktóry kupiłeś? Sekret?

Nie mogę wstawić zdjęcia. oto sekret

Czy to wcale nie jest? chciałem tylko zobaczyć przepisy.

Tak, to jest inne urządzenie. Jest analogicznie, ale ma inne wyposażenie. Są tępe noże, ale są sprzedawane osobno.
I nie ma mocowania do noży, jak w ProfiKuk)
Ale możesz użyć przepisów.

Które przepisy to Proficouk czy Thermomix? Jako profesjonalista, co możesz powiedzieć o tej technice?

[przystań]

przystańtak, możesz wziąć od Proficuk i TM, po prostu dostosuj trochę do swojego samochodu.
Po kryjomu usłyszałem jedną recenzję, gospodyni jest zadowolona. Ona sama nie wykręcała go w dłoniach i nie używała. Co do jakości też nie mogę powiedzieć, ale myślę, że powinno być normalnie. Obejrzałem film na YouTube. Wydaje się, że dobrze)

Dziękuję Ci bardzo!!! dzięki witrynie i twojemu nagłówkowi zdobyłem sekret.

[przystań]

przystańCieszę się, że temat Ci pomógł)
Dlaczego kupili Secret, a nie Proficuk?

I czy płatki owsiane dobrze gotują?

[Julia]

Julia, Nie gotowałem owsianki)
Mogę gotować, jeśli jesteś zainteresowany)

[Masinen]

Masinenoch, zlituj się!
Chcę tylko takiego urządzenia ze względu na nią

Dystrybutor miał tylko tajemnicę na stanie, tylko z receptami trudno. chciał zrobić pasztet z wątróbki drobiowej.

I jeśli to możliwe, przepis na majonez.

[Julia]

Juliano cóż, będę gotować jutro rano)
przystań, ProfiCook jest sprzedawany tutaj
🔗
To jest reprezentacja firmy.
Widziałem go na Ozone.

Czy próbowałeś Milk?
Majonez mleczny
pół porcji (jednorazowo): 150 ml masła i 75 ml mleka + sól na czubku noża, sok z cytryny 0,5 łyżeczki. l., musztarda 0,5 łyżeczki. l.

A dla TM teraz będę patrzeć i pisać)

Wczoraj nabiał nie działał, teraz próbuję go z jajkiem i musztardą.Napiszę za minut 5

Pewnie nie kupię w najbliższej przyszłości ...

[przystań]

przystańi nie potrzebujesz drugiego takiego urządzenia)
Właśnie napisałem, że Secret i Proficuk mają różnych przedstawicieli)

oto klasyczny majonez

ATP, Maria !!! majonez okazał się w sam raz.

[przystań]

przystań, No cóż))
Właśnie przeczytałem twój przepis i nie jest on poprawny. Za mało składników)
I od THERMOMIX z jajkami)

[Masinen]

Masinen,
podziękować!!!!!!

[Masinen]

Masinen,
jeśli nie jest trudno ugotować owsiankę na 1 porcję - 250 ml mleka i 3 łyżki. l. owsianka.

I kolejne pytanie - czy robi dużo hałasu?
Obudzić Lyalkę w tym samym pokoju?

[Julia]

Julia, dobrze)
Głośne podczas mieszania przy pierwszej prędkości. Ale dla dziecka jest głośno lub nie, trudno powiedzieć.

Zamówiłem komputer, teraz czekam i martwię się o maszynę do pisania. Nie ma zaufania do naszej poczty. Gofrownica z Niemiec przyjechała z pęknięciem na obudowie. Dobrze, że sklep jest dobry. Napisałem do nich o tym, a oni po prostu zwrócili pieniądze.

[Olga]

Olgatak, jest mocny i dobrze zapakowany)

[Masinen]

Masinen, Maria, dzięki za wsparcie. Mam nadzieję, że wszystko będzie dobrze. Niemcy mają przyjemną cenę, przy dostawie maszyna kosztowała 16 000 r

Tak, cena jest piękna))

Maria, a co z owsianką?
Czekam, naprawdę nie mogę się doczekać i bardzo, bardzo wyniki eksperymentu !!!!!
Z góry dziękuję !!!

[Julia]

JuliaZadzwoń!
Dziś cały dzień sprzątałam kuchnię, może jest remont i kopa, wszystko w kurzu)
Potem poszedłem kupić różne rzeczy do kuchni.
Jutro ugotuję dla ciebie i zrobię zdjęcia na wideo, ok)))

A jeśli zrobię większą porcję, czy pójdzie?

[Masinen]

Masinen,
No cóż, duże są dobre, ale codziennie mam dla siebie 1 porcję 1 wachlarza owsianki, a jutro przed 19 muszę potwierdzić lub odmówić zamówionego peceta.

Obiecuję, że zrobię to jutro))
Cóż, może zrobię to za 300 ml płynu, inaczej obawiam się, że 250 nie wystarczy)