Maszyna kuchenna ProfiCook MKM-1074

Dziś ugotowałam serbską pitę z mięsem -Burek
Przepis wideo. Ciasto ugniatano w Proficook, pieczono w pizzerii Princess oraz w piecu


Smacznego!

Z jakiegoś powodu po Proficuku nie mogę gotować ciastek w TM. Ciasto zavrnoe według przepisu Marii w tym wątku wypadło świetnie w ProfiCuck (zrobiłem profiterole), TM wyszło z ciastami zamiast profiteroles ... TM bardzo szybko wyschło, słabo się rozwałkowało i nie sklejało (((( ... boję się nawet pita ... Chociaż na mięso wszystko okazuje się dobre ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovmoże zmienili mąkę?
Albo stało się bardziej suche. Podczas mieszania spróbuj dodać 1 łyżeczkę płynu.

[Duszona kapusta]

Duszona kapusta
Bierzemy podłogę huśtawki i kroimy ją na porcje.
Włożyć cebulę pokrojoną na 4 części do miski.
Wysypujemy zawartość i zakładamy plastikowe zabezpieczenie na noże !! Bez motyla!
Zwracamy wszystko do miski.
Zamykamy pokrywkę, wyjmujemy miarkę. Wkładamy szpatułkę z samochodu.
Włącz ck 5 i zacznij mieszać szpatułką, aby uzyskać równomierne mielenie.
Wyłączamy go, gdy będzie nam odpowiadał stopień zmielenia.
Sól, wlej olej słonecznikowy.
Włączamy 20 minut / 100 g / m2
Kładziemy miarkę.
Sześć minut przed końcem dodaj pokrojone pomidory i przenieś do 90 gramów.
Okazało się, że kapusta jest pyszna, bez wysiłku)


Dobry apetyt!!

Wszystko jasne, wszystko super, wszystko zadbane! ALE CO MASZ CIENKĄ TALIĘ! Dziękuję bardzo!

[Irina]

Irina, Dziękuję bardzo!!
Nawet się zarumieniłem

Staram się wszystko wyjaśnić)

Maria, spróbuję oczywiście)) Chciałbym zrozumieć, jak powinno wyglądać ciasto na pierogi))) inaczej rzeźbię drugi raz))). Opakowanie mąki było rzeczywiście nowe, chociaż marka pozostała taka sama.
Podziękować!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, powinno być trochę chłodniej niż w przypadku pity, ale niezbyt strome jak na makaron. To jest coś pomiędzy)

Dobra, nie mogłem znieść upadku euro i zamówiłem !!!
Z wszystkimi prowizjami udało mi się 17 910 rubli.

[Ania]

Aniano cóż! wkrótce zaskoczysz nas pysznymi przepisami))
Powodzenia !!

Dziękuję))) Spróbuję

[Maria]

Mariagotuj takie słodycze i takie szczupłe! Oszołomiony! Piękno jest proste!

[Ania]

Aniano cóż, zrobiłaś to samo, gratulacje kochanie !!!

Podziękować!
Medytowałem nad proficook od lutego, kiedy wyszedł na 23000. A teraz kupiłem to za bardzo wygodną kwotę))))
Mąż naprawdę ma nadzieję, że to ostatni duży zakup na najbliższe trzy, cztery miesiące ... Naiwny))))
Ale teraz nie chcę nic więcej

Masza, jesteś taka wspaniała! Dziękuję za tak szczegółowy film o gotowaniu burka! Patrzyłem na Twój przepis na pittę, ale nie odważyłem się go ugotować, mam nadzieję, że po takiej lekcji się zdecyduję! Z jakiegoś powodu naprawdę chcę mieć jabłko! Jeszcze raz wielkie dzięki!

[Julia]

Julia, teraz zróbmy to z jabłkami !! Zwykle robię wszystko dla gości Pete, a goście siedzą i kłócą się, co jest smaczniejsze))
A potem wszyscy pytają o przepis, a raczej mężowie mówią swoim żonom, dajesz Maszy przepis i dowiedz się

I znowu mam pytanie ... czy można to zrobić w piecu do pizzy z kamieniem jak Ferrari? A może jest dla niej za wysoka? i co to za maszyna do walcowania ciasta? Ja mam mechaniczny i możesz się zabić, żeby starannie rozwałkować ciasto ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, oto temat dotyczący wałkowania ciasta https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovPosiadam maszynę Marcato Atlas 150. Silnik jest sprzedawany osobno.
Myślę, że możesz to zrobić w pizzerii)

[Maria]

Mariagotuj takie słodycze i takie szczupłe! Oszołomiony! Piękno jest proste!

Podziękować))
Staram się utrzymać formę, ale na naszym ulubionym forum jest to trudne))

Hmm ... i znowu mam wieści na temat ProfiCook, komputer Universe nadal nie przesyła mi liczby pozwoleń na odesłanie (byli na ferie wielkanocne), więc dzisiaj zadzwoniłem do nich, żeby wyjaśnić co i jak ... okazuje się, że pieniądze nie zostaną zwrócone, przyjmą je do naprawy a następnie odeślą naprawione ... Dodatkowo dziewczyna powiedziała, że ​​to już 3 list za zwrot tych maszyn ProfiCuck od różnych osób, Miałam po prostu pecha, że ​​ProfiChuck miał kiepską obsługę (jak powiedziała, w Niemczech też nie jest najszybsza).
Ponownie zadzwoniłem do SC, aby wyjaśnić, czy w jakiś sposób można zamówić części zamienne. Jeśli, powiedzmy, istnieje gwarancja. Odpowiedź będzie jeszcze bardziej frustrująca. Powiedzieli, że często noszą części zamienne do blenderów przez trzy miesiące, tak działa Profikuk. Obietnica typu oczywiście 2 tygodnie, standardowy okres od 2 tygodni do 90 dni, ale może trwać 6 miesięcy, a procesor prawie na pewno wytrzyma OOO Bardzo długi.
Krótko mówiąc, Proficuk musi pomyśleć o usłudze. Myślałem, że moja siostra kupi komputer. Dzisiaj zmieniłem zdanie.

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubova jeśli nie naprawiony? Są dziwni.
Cóż, to tak jak u nas, jeśli usługa będzie nie do naprawienia, pieniądze zostaną zwrócone.

Dlatego musimy o to zadbać)
Ogólnie rzecz biorąc, niedawno go wydali, więc z częściami zamiennymi zajmie to tak dużo czasu.
Z czasem myślę, że wszystko będzie dobrze, bo ujawnią się główne wady. Więc te części będą w rezerwie w usługach))
U mnie wszystko działa dobrze.
Dzisiaj ubiłam 6 wiewiórek na ciasto wielkanocne w 2 minuty.
TM ciasto było warzone na ciastach wielkanocnych, Kesha ugniata ciasto.
Wszystkie trzy działały))

Chcę zrobić Wielkanoc w Proficuk. Ciekawe, jak to wyjdzie.

Niby są pewni, że to naprawią) w Niemczech naprawy od tygodnia do 3 miesięcy)))) Generalnie oczywiście wyślę ale mentalnie już odpisałem te 18 tys. Dobrze że nie kupię go w Rosji, inaczej odpisałbym 30)))) W każdym razie nie otrzymam szybko komputera ani pieniędzy

I dlaczego Kesha zostanie wylana? TM lub komputer zawiedzie? A może Kenwood lepiej ugniata?))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovgdyby tylko kupili tutaj, zwróciliby pieniądze lub dali nowy samochód.
Dlatego napisałem tak, aby każdy pomyślał przed złożeniem zamówienia z Niemiec.

I dlaczego Kesha zostanie wylana? TM lub komputer zawiedzie? A może Kenwood lepiej ugniata?))))

Bo ciasto na 1 kg mąki plus reszta składników = 2 kg ciasta.
Ani TM, ani PC nie ściągną))

Nie))) sklep przyjmuje zwrot ze zwrotem tylko w ciągu dwóch tygodni, tylko jeśli maszyna jest sprawna, jeśli nie - przez SC i te same 3 miesiące. SC powiedział, że ludzie naprawiają blendery i czekają))) jest jasne, że to nieprzyjemne, ale podobno ja sam chcę wszystkiego i pracuję naraz))). W przypadku samochodów powiedzieli, że dzwonili, aby się dowiedzieć - dla nich w Rosji w momencie mojego kontaktu z serwisem sprzedano tylko 2 sztuki, jak im powiedziano, więc serwisanci nie widzieli samochodu w oczach. Powiedzieli, że gwarancja pod względem pilności w żaden sposób nie pomaga)))) Pomogłyby tu przedłużone gwarancje sklepów, takich jak program Mvideo, ale takie sklepy, które przyjmują z powrotem w przypadku awarii, dopóki Proficuks nie zostaną sprzedane ( ((Więc to na pewno nie pomogłoby ...
Swoją drogą, próbowałem dodzwonić się do ich przedstawicielstwa ... przez trzy dni nikt nie odbierał telefonu. Potem dałem radę i dziewczyna na recepcji (jak rozumiem) stwierdziła, że ​​nie wie, z kim się komunikować w takich sprawach, jakby mieli dział hurtowni i jest dział do współpracy z SC, ale ani jedno ani drugie nie pomoże (nie powiedziałem, że nie ma gwarancji, powiedziałem, że jest procesor, a SC mówi, że będzie naprawiany przez 3 miesiące), że sprawa wymaga rozwiązania z SC, przedstawicielem biuro nie ma wpływu na czas naprawy, części zamienne ani zwroty. Więc po prostu wydałbym więcej pieniędzy. A wraz z powrotem do Niemiec jest przynajmniej szansa, że ​​szybciej się to rozwiąże (Niemcy zwykle pracują szybko, a komputerowy też wydaje się szybki). O ile zrozumiałem, rosyjskie przedstawicielstwo nie ma nic wspólnego z samym Profikukiem ...tylko lokalne biuro, które zajmuje się realizacją tego właśnie Proficuka, dopóki rynek rosyjski nie stał się dla nich priorytetem i nie otworzyli oficjalnego przedstawicielstwa ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Proficook ma oficjalnego przedstawiciela ComfortMaximum.
I nikt inny)
Więc mamy wszystko))
I to oni dostarczyli mi go na próbę.
A wszystkie inne sklepy kupują towar od dołu jak u Oficjalnego Przedstawiciela firmy. Wszystkie usługi zawierają umowę na konserwację sprzętu z nimi, a nie z nikim innym.
Otóż ​​to.

Ale nie zamawiali u nas silnika, po prostu go odpisali i udali. I dzięki temu aktowi możesz go zwrócić do sklepu i zabrać pieniądze, niezależnie od tego, co zostało już w nim przygotowane))

Pomogłyby tutaj rozszerzone gwarancje sklepów, takie jak program Mvideo

mój bliski przyjaciel pracował w dużym internetowym sklepie elektronicznym, więc jakoś poradził mi, abym nigdy nie zgadzał się na przedłużoną gwarancję, rozwód za pieniądze, a ta przedłużona gwarancja nic nie daje.
Myślę też, że gdyby auto kupione np. W Comfort Maximum się zepsuło, to musieliby znaleźć przyczynę awarii i ją naprawić, a gdyby nie było możliwości zwrotu pieniędzy.

[Gulnara]

Gulnarapoprawnie)
Boję się kupować drogie rzeczy z Europy lub innych krajów. Wtedy problemem jest skorzystanie z gwarancji. Widać, że tam jest taniej.
Ale tutaj musisz dokładnie przemyśleć, jaki jest priorytet)

Ale nie boję się zamawiać drobiazgów))

więc jakoś poradził mi, żebym nigdy nie zgadzał się na przedłużoną gwarancję, oszustwo na pieniądze i ta przedłużona gwarancja nic nie daje

Ltd., ponieważ w Europie lubią oferować tę bardzo przedłużoną gwarancję! a więc za bardzo przyzwoite pieniądze.
Osobiście nigdy nie byłem prowadzony do takich usług.

[Vika]

Vikatutaj, tutaj nigdy nie kupiłem takiej usługi tutaj))

A przy okazji)
Na YouTube są tylko moje filmy o Poofikuk! Cóż, z wyjątkiem filmu promocyjnego.
Ogólnie jestem pierwszą osobą, która testuje to piękno !!


Prawdziwy pionier

[Masinen]

Masinen, Tak, Mash, zdecydowanie jesteś pionierem! Zapewne mając Thermomixa, masz jakieś ogólne pojęcie o działaniu takich maszyn, ale i tak świetny gość!

Z jakiegoś powodu nie martwię się szczególnie o biegłość. Wierzę w najlepsze))))
Chociaż niedawno była zabawna historia z frytkownicą Delonghi FH1394, którą kupiłem na Ukrainie. Weszła w jeden tryb i to wszystko.
Z gwarancją nie jest jasne, a dokładniej nasi serwisanci nie widzieli ich w oczach, oczywiście nie ma też części zamiennych.
Ogólnie rzecz biorąc, nie było absolutnie nic do stracenia. Mąż rozebrał, zmontował (nic nie zrobił) i zadziałało. To prawda, że ​​testowanie nie było jeszcze możliwe, urządzenie jest w innym mieszkaniu (((

I znowu na tej samej prowizji)))) Z nadzieją na najlepsze ...

[Ania]

Aniapoprawnie !! Zawsze musimy czekać na nową zabawkę z pozytywem))))

A mój ulubiony ekspres nie chce mielić kawy. Ma już pięć lat. Wygląda na to, że obiecali zrobić to w służbie. Uwielbiam ją i bardzo mi przykro, że chwilowo nie jest używana ((
Ale wciąż mam nadzieję, że wszystko będzie dobrze. Popatrz)

Mashun, chciałbym wiedzieć, czy warto kupić komputer? Kazałem żonie kupić go w Niemczech. Sporo sprzętu kupiono za granicą. Wszystko działa dobrze (ugh). Chińczycy produkują sprzęt wyższej jakości dla Europy niż dla Rosji.

[Maria]

MariaŻałuję, że ekspres do kawy nie został naprawiony tak szybko, jak to możliwe!

Tak, czekam na wszystko pozytywnie. Jutro przenosimy się z dzieckiem do nowego mieszkania (od półtora miesiąca wszystko tam kończy mój mąż, a my mieszkaliśmy z teściową). I pilnie kupowałem nowe zabawki. Teraz zastanawiam się, gdzie położyć wszystko))))) Kuchnia ma 8 metrów i nadal nie ma dodatkowych półek (((((

Ale na pewno znajdę miejsce na proficuka. Tak, i myślę, że w przypadku robota również delongi. Szczerze mówiąc, obecnie jest to praktycznie najczęściej używany gadżet na farmie.

Myślę, że jeśli masz biegłość, możesz łatwo pozbyć się:
1. Robot kuchenny (konwencjonalny, na którym miska jest umieszczona na górze). Zwłaszcza, gdy użyłem tam tylko helikoptera z nożami.
2. Młynek do mięsa - ponieważ po użyciu wymaga długiego i żmudnego mycia. Mięso mielone robię trochę i rzadko.Od dawna jest przystosowany do przygotowywania mięsa mielonego na kotlety z kurczaka w robotach. Ale niestety nie bierze wieprzowiny i wołowiny
3. Lodziarze, tacy jak Yonanas - ułatwiają lody
4. Wypiekacze chleba, bo i tak nie piekę tam chleba, a proficuc doskonale ugniata ciasto z wyrostkiem.

mój bliski przyjaciel pracował w dużym internetowym sklepie elektronicznym, więc jakoś poradził mi, abym nigdy nie zgadzał się na przedłużoną gwarancję, rozwód za pieniądze, a ta przedłużona gwarancja nic nie daje.

Dlaczego nie daje .... Np. Telewizor wziąłem w rejonie 50 ton w Eldorado, wydałem przedłużoną gwarancję na 2 lata. Ponieważ zapłaciłem gotówką, otrzymałem bonusy w okolicy 11 ton, po 2 tygodniach kupiłem telewizor do kuchni (no, trochę dołożyłem). Ponieważ nie korzystałem z usługi przedłużonej gwarancji przez 2 lata, napisałem reklamację o zwrot pieniędzy, które zapłaciłem z plusem za przedłużoną gwarancję, pieniądze zostały zwrócone

Znajomy wziął laptopa za 35 ton, wydał przedłużoną gwarancję na 3 lata. Po 2,5 roku karta graficzna uległa awarii (naprawa kosztowałaby około 8-10 ton)
, ale uszkodzenie zostało naprawione bezpłatnie

więc ...

Maria zadzwoniła do nich, chciała napisać list, ale nie mogli znaleźć adresu e-mail na swojej stronie internetowej ...
anna_k, moim zdaniem wszystko zrobiłaś dobrze. Nawet teraz patrzę z optymizmem. Jak już zawsze mogę kupić drugi profikuk iz tego będzie zapasowa miska, varoma, nóż, nasadki itp. Z Niemiec wziąłem go za 18, tutaj został sprzedany za 30. a różnica to 6 tys. 2 * 16-30) absolutnie więcej niż koszt zestawu tych części

Alex100, a jeśli nie skorzystasz z przedłużonej gwarancji, czy możesz odzyskać pieniądze? nie wiedziałem o tym ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovtak, możesz tylko napisać reklamację przynajmniej tydzień przed końcem gwarancji. Cóż, zwykle dyskretnie podpowiadają, jak zabranie towaru itp ...

[anna_k]

anna_k, Czy mogę zadać pytanie przeciwne?
A mając wszystko powyższe, potrzebujesz komputera?

[Ania]

Ania, już jutro? Dobra robota, czekaj!
Miejmy nadzieję, że komputer dotrze w dobrym stanie! Wystarczy z urządzeniem DeLonghi airfryer.
Chociaż oczywiście jeszcze nie dojrzałam i roboty, nie rozumiem ich znaczenia, inne urządzenia całkowicie zastępują robota, przynajmniej dla mnie.
Czekamy na Twoją opinię!

Robot kuchenny jest o wiele wygodniejszy niż wiele urządzeń ... moje mięso z żyłkami w maszynce do mięsa było spieprzone i utknęło, teraz nie mogę tego zrozumieć)))) i dopiero z CP zdałem sobie sprawę, że maszynka do mielenia mięsa to bardzo niewygodna rzecz.
A propos, pomyślałem: jajka można pasteryzować w robocie kuchennym! pokazuje, że temperatura wynosi 60 stopni i jest stale utrzymywana! na pięć minut opuścił koszyk jajek, wyciągnął - a ty masz pasteryzowane jajka! A teraz kupuję pasteryzowane białka i żółtka i dużo płacę!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovno cóż, nie mów tak o maszynce do mięsa. Podobno (sam nie mam okazji sprawdzić), że mięso mielone jest lepsze z maszynki do mięsa niż z blendera… Odważę się zasugerować. że komputer spełnia tę funkcję dokładnie tak, jak blender.
Ogólnie rzecz biorąc, mając już dużo, nadal chcę Proficuk

No ... nie wiem, gdzie jest lepiej) do kiełbasy zdecydowanie lepiej od procesora (można ją pomniejszyć - okazuje się jednorodnie). W przypadku kotletów, jeśli mielisz bardzo mocno, a nie lód, niech tak będzie. Ale nie możesz zmielić go na owsiankę. Mięso mielone ma inną konsystencję, ale tak bardzo mi się podoba. Nie mogę powiedzieć na pewno, ale często biorę posiekany stek w Goodmanie i wydaje mi się, że mięso mielone jest blenderem.
Ogólnie rzecz biorąc, jest to bardzo wygodne, gdy jest od razu pokrojone i ugotowane)))

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovNie pytam nawet o wygodę, znowu nie mogę porównać, ale podejrzewam ...

Bardzo lubię tę maszynę. Cóż, bardzo. Mam teraz Proficuk i Kesha z indukcją. Jestem taka szczęśliwa !!!

[anna_k]

anna_k, Czy mogę zadać pytanie przeciwne?
A mając wszystko powyższe, potrzebujesz komputera?

Dopóki nie miałem procesora kuchennego delonghi (z jakiegoś powodu nazywa się go multicookerem do jedzenia dla niemowląt), myślałem też, że w ogóle nie potrzebuję tego urządzenia

Ale to on jest teraz stale w użyciu, kilka razy dziennie. I generalnie od półtora miesiąca mieszkam z teściową, więc gadżetów jest bardzo mało. Delongi jest bardzo pomocny.
Tylko on ma tylko jedną zaletę w porównaniu z profikukiem - można go myć w zmywarce. A więc jest słabszy, noże nie są ostre, ciasta chlebowego nie można zagnieść, podwójny bojler jest mały.Niemniej jednak nie mogę już bez niego żyć.
Co do maszynki do mielenia mięsa - robię głównie kotlety z kurczaka, a delongusy sobie z nimi poradzą. Rzadko jemy wieprzowinę i wołowinę, więc dla mnie miejsce, w którym będzie robione mięso mielone, jest całkowicie bezkrytyczne.

Biegłość jest bardzo potrzebna, ponieważ takie urządzenia bardzo oszczędzają czas (mam trzyletniego syna i pracuję zdalnie przy kilku projektach). Dodatkowo dzięki naszemu forum nie ma wolnego miejsca w kuchni)))
Pytanie tylko, czy potrzebuję dwóch podobnych urządzeń, ale o tym zdecyduję podczas użytkowania. Bardziej prawdopodobne jest, że zostawię jedno i drugie.

O wygodzie - codzienne gotowanie zupy wygląda tak:
cebulę kroi się na 4-8 części, marchewki na duże kawałki, wciska się przycisk. Po zmieleniu pokrywa się otwiera i wlewa się olej, wciska się przycisk. Smażona cebula z marchewką. Szybko wrzucam resztę, nalewam bulion i ponownie wciskam guzik. I to wszystko.
Dla tych, którzy nie smażą cebuli i marchwi, proces jest jeszcze łatwiejszy.

Kotlety - wrzucamy cebulę, szybko siekamy, następnie mięso ponownie siekamy, następnie miesza się dodatki (jajka, przyprawy itp.) I gotowe, mięso mielone jest gotowe. I umyj tylko jeden pojemnik, a nie kilka części z maszynki do mięsa ...

Ogólnie byłem kompletnie leniwy z procesorem kuchennym)))) To naprawdę bardzo wygodne! A wiele instrumentów nie jest potrzebnych.
Nie jestem nawet zdenerwowany, że proficouk gwałtownie spada z powodu upadku euro))))

[Ania]

Ania, ogólnie rzecz biorąc, potrzebny jest komputer !!!