Kandyzowane owoce cytrusowe w powolnej kuchence (marka 37501)

Kandyzowane owoce cytrusowe w powolnej kuchence (marka 37501)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
skórka pomarańczy	2 łyżki stołowe.
Cukier	1 łyżka.

Metoda gotowania

• Pokrój skórkę pomarańczy. Włożyliśmy go do miski multicooker. Dodaj wodę (jeśli nie chcemy później zmieniać wody trzykrotnie, wlej maksymalną ilość wody) tak, aby skórki unosiły się na powierzchni. Włączamy tryb „Gaszenie” na 20 minut.
• 
• Spuszczamy wodę, ponownie dolewamy wodę i znowu „Dusimy” przez 20 minut. Czynność powtarzamy jeszcze raz, ale po raz trzeci dodajemy do wody 0,5 łyżki cukru. Razem 1 godzina na "Hartowaniu".
• 
• Spuszczamy wodę. Suchy.
• 1 godzina suszenia na ciepło w AG
• 
• Posyp pozostałym cukrem i
• 

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Uwaga

Kandyzowane mandarynki przy użyciu tej samej technologii, ale 30 minut na duszeniu i 30 minut na ciepłym suszeniu

To wszystko, co zostało
Kandyzowane mandarynki są smaczniejsze niż skórki pomarańczy, ponieważ skórka mandarynki jest mniej goryczy.

Chcę to zrobić, ale nie mam AH. A jak inaczej można wysuszyć?

Chcę to zrobić, ale nie mam AH. A jak inaczej można wysuszyć?

Po prostu rozprowadzając kandyzowane owoce w jednej warstwie w temperaturze pokojowej (najdłuższa opcja to suszenie przez noc). Na akumulatorze grzewczym. Piekarnik na 50^oS-60^oOD.

czy skórki mandarynki będą działać?
och, przeczytałem jeszcze raz i zdałem sobie sprawę, że czytam nie mandarynki, ale marynowane. Zamierzam gotować

Dziewczyny, napiszcie jak smakować? Ja też chcę to zrobić.
A wygaszenie na 20 minut oznacza wyłączenie po 20 minutach?

Dziewczyny, napiszcie jak smakować? Ja też chcę to zrobić.
A wygaszenie na 20 minut oznacza wyłączenie po 20 minutach?

ustaw minutnik na 20 minut

Dziewczyny, napiszcie jak smakować? Ja też chcę to zrobić.
A wygaszenie na 20 minut oznacza wyłączenie po 20 minutach?

Kandyzowane skórki pomarańczy są lekko gorzkie, mandarynki mają delikatniejszy i pozbawiony goryczki smak. A gaszenie na 20 minut… jeśli Wasza gromada nie ustawia gaszenia przez 20 minut, to po 20 minutach wyłączcie je samemu, uzupełnijcie wodę i znowu na 20 minut na „Duszenie” i dalej według przepisu.

wykonane mandarynki.
Wlać wrzącą wodę, dodać cukier. Timer gaszenia 30 minut. Wtedy woda była szklana, posypana cukrem (cukier stopiony)))), nie wysychała, bo nie było gdzie. Nie chciała wybrukować baterii. Gorzkie, ale pyszne!

wykonane mandarynki.
Wlać wrzącą wodę, dodać cukier. Timer gaszenia 30 minut. Następnie woda była szklana, posypana cukrem (cukier stopiony)))), nie wyschła, bo nie ma gdzie. Nie chciała wybrukować baterii. Gorzkie, ale pyszne!

Czy było dużo wody? Goryczka może wynikać z faktu, że goryczka nie wyszła ze skórki podczas duszenia, to znaczy wydawała się duszona w swojej goryczy. Tyle, że jeśli nie zmienisz wody, to powinno być dużo wody, aby ze skórki wydobywała się gorycz. Tutaj to napisałem. Mam nadzieję, że jasne

Czy było dużo wody? Goryczka może wynikać z faktu, że goryczka nie wyszła ze skórki podczas duszenia, to znaczy wydawała się duszona w swojej goryczy. Tyle, że jeśli nie zmienisz wody, to powinno być dużo wody, aby ze skórki wydobywała się gorycz. Tutaj to napisałem. Mam nadzieję, że jasne

woda ... tak, nie wiem, niewiele ... Następnym razem naleję więcej, ale gorycz mi nie przeszkadza

Dobrze zrozumiałam, że jak nie podmieniam wody to od razu zakładam na 40 minut, to i tak ją odcedzam, czy może cukier może być jeszcze przez 20 minut?

Dobrze zrozumiałam, że jak nie podmieniam wody to od razu zakładam na 40 minut, to i tak ją odcedzam, czy może cukier może być jeszcze 20 minut?

Tutaj mogą być różne opcje.
Cukier można dodać w ciągu ostatnich 20 minut bez spuszczania wody.
Możesz spędzić 40 minut na „duszeniu”, następnie spuścić wodę i dodać cukier do nowej wody i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.
Nie można w ogóle dodać cukru podczas duszenia, ale posypać je cukrem po duszeniu, najpierw odcedzić wodę, a następnie ponownie posypać cukrem pod koniec suszenia.

[mannochka!]

Tak dobrze, że znalazłem twój przepis mannochka! W naszym szybkowarze wszystko powinno się ułożyć, mam nadzieję! Dzięki!

[Marisha]

O, Marisha, Już zapomniałem o tym przepisie. Szczerze od tego czasu, o ile dobrze pamiętam, nigdy nie robiłam kandyzowanych owoców cytrusowych (mylę mnie ewentualna impregnacja skórki cytrusów, wydaje się, że dobrze ją myjemy i zmieniam wodę, ale nadal myślę)

Kandyzowane owoce zrobiłam na kuchence dla moich kuropatw Cytrusowych, a tu w szybkowarze jest tak lekko - o czym mi się śni? Może lepiej je wyczyścić (bez białego filmu) i wtedy nie będą gorzko smakować?

Więc nie będą tak chude? A może nie rozumiałem cię zbyt dobrze?

Więc nie będą tak chude? A może nie rozumiałem cię zbyt dobrze?

Tak właśnie zrozumiałem ... Ciągle się zastanawiam, jak sprawić, by kandyzowane owoce nie miały gorzkiego smaku. W moim przepisie zrobiłam cienkie i nie miały gorzkiego smaku. Ale nie ma sposobu, aby stać przy piecu, ciągle je mieszając, więc chcę wypróbować twoją wersję!

[mannochka!]

Okazało się tak, jak chciałem - przejrzyste, smaczne, aromatyczne !!! Wspaniały!
Dziś jest to kandyzowana cytryna.


Na zdjęciu kandyzowane owoce nie są jeszcze suche.

W efekcie podgrzałem je w rondelku z grubym dnem - nie odcedziłem całego syropu.
Dziękuję Ci bardzo, mannochka!
Teraz zrobię tylko to, tym bardziej, że będą mi naprawdę potrzebne na świąteczne pierniki i moje cytrusowe kuropatwy !!!
Teraz wyprodukuję dwa razy więcej owoców kandyzowanych ...

[Marisha]

Marisha, Bardzo się cieszę, że dostałeś kandyzowane owoce, tak jak chciałeś

[Marisha]

O, Marisha, Wszyscy podziwiam wasze kandyzowane owoce. Muszę też ugotować mandarynki lub pomarańcze, czy co?

Marina, czy wyczyściłaś wewnętrzną białą część? Piękne kandyzowane owoce!
Mannochka, bardzo aktualny przepis! Dzięki!

[Veichka]

Marina, czy wyczyściłaś wewnętrzną białą część? Piękne kandyzowane owoce!

Veichka, Dziękuje za komplement!

Oderwałem biały film o połowę, bałem się goryczy. : girl_curtsey: Dopiero teraz chcę spróbować z nią to zrobić - gorycz też jest czasem potrzebna!
Zostawiłem w nich trochę syropu i ponownie zagotowałem (w rondelku) - teraz potrzebuję więcej mokrych w postaci sosu dla kurczaków. A w przyszłości zrobię to bardziej sucho.
Dzisiaj ugotuję pomarańcze ...

[Veechka]

Mannochka, bardzo aktualny przepis! Dzięki!

Veechka, więc to Marisha wykopała go w odpowiednim czasie, a przepis jest stary

[mannochka]

Dzięki, mannochkato sprawiło, że moje linki były aktywne - moje ręce nie sięgają, by zrozumieć tę mądrość.

Kandyzowane owoce okazały się pyszne i jestem niesamowicie zadowolona. że znalazłem twój przepis. Wieczorem zrobię pomarańczę.

[Mannochka]

Przygotowałam już pomarańcze, a nawet użyłam ich w cieście piernikowym. Tutaj są



Mannochka, dzięki jeszcze raz!

[Marisha]

Marishajakie słoneczne owoce kandyzowane. Czy zrobiłeś je białe, czy też je odciąłeś? Gorzki, nie? Cóż, okazały się bardzo piękne

Nie odciąłem filmu i jest trochę goryczy - nawet mi się podoba.

Mannochka DZIĘKUJEMY za prosty przepis na kandyzowane owoce. Podobało mi się, w sam raz do zjedzenia ciasta piernikowego
Okazało się, że prawie bez goryczy, powtórzę

[Mannochka,]

Mannochka, i ja też widać, że kiedyś brakowało mi przepisu. Ale wspaniały przepis!
Ja też spróbuję

Och dziewczyny, tak się cieszę, że przepis się przydał. A potem już tu leżał odpływ, już zakurzony.

Och dziewczyny, tak się cieszę, że przepis się przydał. A potem już tu leżał odpływ, już zakurzony.

MANNOCHKA, widziałam go dzięki MARIS - MARINA, dzięki Marinka !!