Gulasz po bajkałku z żeberkami jagniętymi w multicookerze Marka 37501

Gulasz po bajkałku z żeberkami jagniętymi w multicookerze Marka 37501

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Jagnięcina z Kośćmi (Żeberka)
Marchewka
Ziemniaki
Zielone fasolki
kapusta kiszona
Przyprawa
Rafinowany olej słonecznikowy

Metoda gotowania

• Dlaczego Zabaikalsky iz fasolą? Zapewne na pamiątkę tego, że przyjechałam tu na kilka tygodni i miałam szczęście zostać właścicielką wspaniałego multicookera Marka 37501. A to danie okazało się tak smaczne, że nawet mój mąż, nieubłagany przeciwnik warzyw i mięsożerca musiał przyznać się do porażki w tej walce.
• Są mistrzowie swojego rzemiosła! Którzy mają w rękach jakąś sprawę do kłótni. Miałem też „szczęście” spotkać taką osobę. Kupiłem od niego mięso ... Tak, kawałki siekały tak "kompetentnie" (pierś jagnięca z żebrami faktycznie okazała się szpatułką na całym kawałku, a zamiast miazgi wołowej była ogromna kość), ja sapnął, kiedy zacząłem ciąć. Po raz pierwszy w życiu zdarzyło mi się to. Cóż, tak, żal nie ma znaczenia, „tańcz tango” z tego, co mamy.
• Wstawiamy rondel do wolnej kuchenki i włączamy program „Fry-Warzywa”. I znowu nie piszę czasu programu, wszystko zależy od soczystości produktów wyjściowych i poziomu ulubionej pieczeni. Podczas gdy rondel się nagrzewa, zajmujemy się soczystą i mocną czerwoną marchewką dziewiczą. Jeśli masz tarkę Burner, przetworzenie marchewki w paski zajmie Ci kilka sekund. A jeśli to szczęście cię ominęło, nie smuć się, jakakolwiek tarka zrobi, choćby nie w puree ziemniaczanym. Po prostu słoma wygląda tak elegancko na pierwszych daniach! Wlej łyżkę oleju do rozgrzanego rondla i posmaruj marchewki. Niech się upiecze.
• W tym momencie wykorzystując wszystkie posiadane talenty, wysyłamy naszego ukochanego męża do piwnicy lub na balkon po mrożoną kiszoną kapustę. Kochanie, oczywiście, będzie narzekać, jak zmęczony jest w pracy i płakać, że przy zdobywaniu tego drogocennego produktu zostanie pokryty skorupą lodu, ALE nie daj się nabrać na jego sztuczki! Chrupiące, z kryształkami solanki rażącymi fajerwerkami smaku w Twoim języku, co może być smaczniejszego w oczekiwaniu na obiad ?! Więc twój cenny człowiek został wydalony na ofiarę i przechodzimy do następnego etapu.
• Fasolka szparagowa jest wysyłana do już rumianej marchewki. W tym czasie, z zimnym, czerwonym nosem, do kuchni wpada twój ukochany mężczyzna z triumfalnym wyglądem i miską kapusty pełnej błyszczącego słonego lodu. Poświęć chwilę, aby pochwalić go bardzo emocjonalnie. A kiedy kąpie się w chwale chwały, delikatnie podaj mu nóż i miskę ziemniaków. Zatrzymaj zdziwienie najsłodszym uśmiechem, jaki możesz i krótkim pocałunkiem. FSE! On już obiera okrągłe bulwy i nie może zrozumieć, jak to się wszystko stało? Wygląda na to, że po prostu oglądałem piłkę nożną, ale potem, jakoś niespodziewanie, zostałem bohaterem kulinarnego thrillera.
• W międzyczasie warzywa trochę się uspokoiły i pora na przyprawy. Sól + czarny mielony pieprz + łyżeczka cukru (wrzucam do prawie wszystkich potraw, doskonale podkreśla wszystkie ich niuanse, a głębiej odsłania smak tego dania) + kurkuma (nada subtelny aromat wschodu i kropelki tłuszczu, który później brudzi powierzchnię naszego dania, nabiorą przyjemnego, słonecznego odcienia cytryny). Przyprawy z warzywami podgrzewamy dosłownie przez kolejną minutę.Resztki kapusty, zebranej z takim trudem i na wpół zjedzonej w upale gotowania, rozkładamy na duszonych warzywach i odwracamy się do męża ze zdziwieniem. Odwraca przepraszające oczy i dodaje rozmachu procesowi mycia obranych ziemniaków.
• Kryształy solanki na kapuście w małych łzkach spływają na warzywa, co oznacza, że ​​pora rozprowadzić mięso, a na nim ziemniaki kroimy na dość duże kawałki. Zmieniamy program „Fry-warzywa” na program „Gulasz-1,5 godziny”. Dodaj wrzącą wodę do rondla do górnej kreski. Zamykamy wieko i idziemy cieszyć się naszym ulubionym serialem telewizyjnym, podczas gdy rodzina nerwowo kaleczy się z kuchni do pokoju, patrząc na ciebie z niecierpliwością.
• Kreskówka dała długo oczekiwany sygnał. Naczynie wlewa się na talerze. Zjadacze siedzą wokół stołu z gotowymi łyżkami. Obraz jest wspaniały.

Czas na przygotowanie:

2 - 2,5 godziny

Program gotowania:

Smażenie warzyw / Duszenie

Kuchnia narodowa

Pyszne

[Inna]

Innai znowu przeczytałem prosto. Dobra robota

[Inna]

Innai znowu przeczytałem prosto. Dobra robota

Aha, i myślałem, że zganisz mnie za długie przemówienia

Inna, masz talent, nie każdy może przedstawić przepis tak apetycznie i zrozumiale. Z niecierpliwością czekam na więcej przepisów

[Szanuj swoich czytelników!]

Jeśli kapusta zamarzła do tego stopnia, że ​​solanka skrystalizowała, to produktu nie ma!
Nie będzie już chrupania! Wszystkie jej elastyczne komórki wypełnione drogocennym życiodajnym sokiem zostały już rozdarte!
A po rozmrożeniu nie będzie to energiczna kapusta, ale szmata w solance ...
I żuć mrożoną kapustę z kryształkami lodu, bez pachnącego oleju słonecznikowego i innych pyszności - nie daj Boże!
Gdybym był moim mężem, za takie przeoczenie w stosunku do przekąski śpiewanej w książkach, piosenkach i filmach, po prostu wykonałbym zaciekłą egzekucję.
Jednak możliwe jest, że takie „rozmrażanie” wystarczy do użycia jako wypełniacz do gulaszu.
Nawiasem mówiąc, talent nie zastępuje umiejętności czytania i pisania, a pośpiech jest uzasadniony tylko przy łapaniu pcheł i wystrzeliwaniu rakiet.
Szanuj swoich czytelników!
Naucz się rosyjskiego, przydatne (automatyczny edytor Word, który Ci pomoże):
P.o-zAbaikal
kapusta kiszonani ja
smyczb bs
zimniejnoh kvachenoch kapuście
kristallmarynata iki
rodzina nerwowa pokiliramit
z łyżkami rznaereweight
Generalnie milczę na temat interpunkcji.
Czytanie jest ponure - jak słuchanie fałszywych muzyków lub piosenkarzy ...

[Szanuj swoich czytelników!]

A Tobie Meduzy miłego dnia i spotkań z sympatycznymi ludźmi !!!

Jeśli kapusta zamarzła do tego stopnia, że ​​solanka skrystalizowała, to produktu nie ma!
Nie będzie już chrupania! Wszystkie jej elastyczne komórki wypełnione drogocennym życiodajnym sokiem zostały już rozdarte!
A po rozmrożeniu nie będzie to energiczna kapusta, ale szmata w solance ...
I żuć mrożoną kapustę z kryształkami lodu, bez pachnącego oleju słonecznikowego i innych pyszności - nie daj Boże!
Gdybym był moim mężem, za takie przeoczenie przekąski śpiewanej w książkach, piosenkach i filmach po prostu wykonałbym zaciekłą egzekucję.
Jednak możliwe jest, że takie „rozmrażanie” wystarczy do użycia jako wypełniacz do gulaszu.

Przeczytaj więcej i poznaj historię gotowania.

Szanuj swoich czytelników!
Naucz się rosyjskiego, przydatne (automatyczny edytor Word, który Ci pomoże):

Dzięki za wskazówkę.

Nawiasem mówiąc, talent nie zastępuje umiejętności czytania i pisania, a pośpiech jest uzasadniony tylko przy łapaniu pcheł i wystrzeliwaniu rakiet.
Czytanie jest ponure - jak słuchanie fałszywych muzyków lub piosenkarzy ...

Ale jeśli pozwolisz sobie przejść do bzdurnych stwierdzeń, zostaw temat mojego przepisu.