Maszyna kuchenna ProfiCook MKM-1074

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiatak, wiem, że TM musi się zamarznąć, bo jego noże nie są ostre i tnie kosztem wysokich obrotów.
A w ProfiKuk noże są ostre i nie ma potrzeby zamrażania mięsa, doskonale sieka ono świeże. Ale dlatego ma mniejsze obroty))

[Maria]

MariaW mojej prostej maszynie kuchennej "philips cucina" o mocy 350 watów, która ma już 12 lat, również zrobiłem mięso mielone. nie chodziła, to właśnie robią ostre noże.

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, Tak))
Każda jednostka ma swoje własne subtelności))
Jestem zbyt leniwy, żeby zamrozić mięso i zrobić mięso mielone.
Czasami wybiegam ze sklepu i muszę od razu zmielić mięso.
A jeśli lekko rozmrozisz z zamrażarki, TM doskonale zrobi mięso mielone)

[Mirabel]

MirabelNo jak kupuje się Niemców, Turków ... - to mrożona pizza i wszystkie inne półprodukty. Albo łatwiej jest kupić donera. Myślę, że nawet nie myślą o istnieniu takich urządzeń. Dlatego zabawne jest dla mnie, że taka kolejka jest dla TM. Ćwierkanie)
Jaki masz „samochód” lub myślisz o zakupie?

ladulenjka, Jest w "mediamarkt" i "saturn", kupiliśmy w "mediamarkt" 249 + 5 z dostawą do domu lub darmowy odbiór w sklepie. Możesz kupić tylko online, niedostępne w sklepie. Wydaje mi się, że bardziej opłaca się im wystawiać droższy sprzęt na ladzie. Na stanie widziałem SuperCook za 799 yoro.

[Katarzyna]

Katarzyna, Zapisałem się również na rynek mediów online. ale wcześniej dzwoniłem do sklepu, który mamy w mieście, jest tam dostępny, ale już za 299. tydzień temu kosztował 269 online, tak jak w Saturnie

[ladulenjka]

ladulenjkadzięki za tłumaczenie, będę musiał spróbować.

[Olga]

OlgaJeśli cokolwiek, skontaktuj się ze mną, chętnie pomogę

[Katarzyna]

Katarzynanoettt, nie mam auta, nie zdecydowałem, nie potrzebuję .. jak jest ugniatacz, nie ma wypieku chleba .. są blendery-młynki, jest blender-szklanka .. może po prostu kup kuchenkę do zupy lub po prostu taki komputer. Podczas gdy myślę i podążam za tematem

[ladulenjka]

ladulenjka, dobry dzień. Widzisz, nasza cena różni się w zależności od miasta. A w jednym i drugim sklepie mówili: „zamawiaj tylko przez sklep internetowy”.
Jeszcze nie dzwoniliśmy do mojego męża, zadzwonimy dzisiaj.

Mirabel, OOOooo, tak masz cały zestaw A my jesteśmy młodą parą, która dopiero zaczyna wyposażać życie rodzinne))

[Katarzyna]

Katarzyna, Mam nadzieję, że dostanę to jutro. czekasz na telefon ze sklepu internetowego? ale czy nie powinni powiadomić e-mailem, że wysłali?

[Maria]

Maria, otrzymał RS dzisiaj. włączony, wypróbowałem, jak to działa. i mam do ciebie pytanie, czy ty też kręcisz co jakiś czas? Wybrałem 1 minutę i 1 prędkość, w jednym sprawdziłem jak hałasuje, a jak się wyłącza

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiatak, przy 1 prędkości obraca się z przerwami.
Wszystko się zgadza)

Znowu mam przygody z profikuk))))
Generalnie przestali przełączać prędkości, a dokładniej cokolwiek włączyłem, włączyłem turbo ...
Zgodnie z dobrą tradycją, mój mąż zdemontował, okazało się, że jakiś magnes w kształcie pierścienia pękł na pół, który odpowiada za regulację prędkości ...
Mój mąż skleił to superglue, zacisnął zaciskiem, no to wszystko, zadziałało.
Podarowałem też dobry cichy wentylator (zamiast standardowego) i wyczyściłem szczotki silnika i kotwicę. Więc teraz mam bardzo ładną i raczej cichą maszynę.

Mąż już żartuje, że potrafi zdemontować ten proficook prawie z zamkniętymi oczami
Zastanawiam się, co jeszcze się w nim w najbliższej przyszłości złamie? Mam to dopiero półtora miesiąca ...

Nadal piszemy list do proficouk

[Maria]

Mariadziękuję! jak góra z twoich ramion

Mąż już żartuje, że ten proficouk jest w stanie rozebrać praktycznie z zamkniętymi oczami

Anno, czas, aby twój mąż otworzył usługę Profiquk w wypiekaczu do chleba)
kup również drukarkę 3D i ogólnie)

[Pchela maja]

Pchela maja, Zasugerowałem, on się nie zgadza

Podarowałem też dobry cichy wentylator (zamiast standardowego) i wyczyściłem szczotki silnika i kotwicę. Więc teraz mam bardzo ładną i raczej cichą maszynę.

Brawo)) Wcześniej pisałem o wentylatorze że można go wymienić na podobny z komputera lub wyregulować prędkość obrotową

[Alex100]

Alex100dziękuję! Początkowo bardzo wątpił i na wszelkie możliwe sposoby argumentował, że nic nie wyjdzie z tego przedsięwzięcia. Początkowo jest głośny wentylator 18-woltowy.
W efekcie zainstalował 12-woltowy wentylator, teraz zobaczymy, czy może wystarczająco schłodzić urządzenie (najprawdopodobniej tak, nie pracuję nad nim godzinami). Używany tytanowy zielony 92 mm. Przepływ powietrza jest dwa razy mniejszy niż w przypadku standardowego.
Z kontrolą prędkości wszystko jest jakoś skomplikowane ... Mąż nie chciał zawracać sobie głowy.

[Anya]

Anyateraz wymyślisz nową aparaturę)
Następnie musisz napisać patent)

A moja kopia działa dobrze, dzięki Bogu))

Sos boloński zrobiłem w trybie automatycznym według przepisu z broszury. co prawda spaliło się w trzech miejscach, jak mi się wydaje mocno, ale to dlatego, że nie przeczytałem uważnie. w trybie automatycznym przez 2 minuty, ogrzewanie bez obrotów. trzeba było pokroić warzywa i rozłożyć, a następnie wlać olej i usmażyć mięso mielone. Pokroiłam warzywa, podsmażałam je na ścianach w ciągu tych 2 minut, a następnie dodałam olej

[Maria]

MariaJak dodawać zdjęcia na forum?

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, naciśnij wstępny prosiotr.
Otworzy się nowa strona.
Tam kliknij, aby wstawić zdjęcie autora i postępuj zgodnie z instrukcjami.

[anna_k]

anna_kTwój wentylator ma 1200 obrotów na minutę, jeśli nie daje rady

możesz to dostosować 🔗 wydaje do 2000
ZALMAN ZM-F2 FDB, 92 mm

(jest nawet wyposażony w rezystor kontroli prędkości)

ten zalman daje aż 2800, ale już głośniej

🔗

[Maria]

Maria, dziekuje Ci ze jestes!
oto zdjęcie sosu bolońskiego
i to jest tak spalone

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiano tak, pali się w trzech miejscach, jeśli jest gruby))

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiano tak, pali się w trzech miejscach, jeśli jest gruby))

Maria, jak lub jak czyścisz spalone miejsca?

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, Wlewam do kropli gorącą wodę i mydło. Włączam ck6 na 20 sekund.
Następnie twardą stroną gąbki usuwam przylegającą.
Jeśli noże staną ci na drodze, możesz je usunąć.

Tak, noże są bardzo ostre !!!!! Ostrożnie, nie dotykaj!
Najpierw obcinam palce))
A potem przyzwyczaiłem się do tego i nie przestaję))

[Maria]

Maria, Już 2 razy skaleczyłem palce, a nawet udało mi się przeciąć ręcznik kuchenny. Nie mogłem się doczekać, żeby wytrzeć te noże ...

I wyciąłem silikonowe łopatki))
Krótko mówiąc, na samym początku wszystko wycinasz)))

Czasami nawet wyciągam to z niego żelazną łyżką, krótko mówiąc, muszę się przyzwyczaić

I wyciąłem silikonowe łopatki))
Krótko mówiąc, na samym początku wszystko wycinasz)))

Czasami nawet wyciągam to z niego żelazną łyżką, krótko mówiąc, muszę się przyzwyczaić

ach! Mam też wycięcie łopatką, teraz zgarnę wszystko drewnianą łyżką.

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiamoja silikonowa szpatułka też ucierpiała pierwszego dnia. A ja miałem duszoną kapustę z silikonowymi drobiazgami. Musiałem go wyrzucić, teraz jestem przyzwyczajony do jednostki. Valya, czy możesz nam powiedzieć coś więcej o maszynie. program „sos”. Na co i kiedy zaciągasz kredyt hipoteczny? Masz już z nią doświadczenie. Oczywiście wyciągnięcie go z miski nie jest zbyt wygodne. Nie próbowałem jeszcze wyjmować noży, ale twój sos jest piękny !!!

Potrzebna jest zwykła szpatułka do mieszania dużej objętości podczas mielenia, wkładają ją do pokrywki i przeszkadzają, a PC miele)
I możesz to wyciągnąć z innymi.

Cześć Masza! Więc mówisz wielką czarną łopatką? Który wyciągnąłeś z dzbanka w pierwszym filmie? Jak to włożyć?

[Julia]

Juliatak o niej)
Na przykład:
Musisz posiekać kapustę na sałatkę.
Wkładasz go do miski, okazuje się, że jest to prawie pełna miska, jeśli nie pomożesz, kapusta nie zostanie równomiernie posiekana. Tak samo jest w Thermomixie.
Zamknij pokrywkę, włóż szpatułkę do oporu.
Włączasz np. Ck 4 i zaczynasz ingerować w auto.I dostajesz równomiernie posiekaną kapustę))

Czyli sam przekręcam łopatkę?

Tak, obracasz uchwyt w kółko, pomagając komputerowi))

[Olga]

Olgadziękuję.

Sos boloński
Będziesz potrzebować:
400g mięsa mielonego (wołowina i / lub wieprzowina) (Zrobiłem sobie mielone mięso z indyka)
1 ul. l oleju
2 szt. Łukasz
2 ząbki czosnku
1 szt. marchew
1/4 części pora (Nie miałem tego)
szczypta cukru
2st. l pasta pomidorowa
1 ul. musztarda
100ml białego wina (lub wody) (Nie dodałem bo dodałem sok pomidorowy)
1 szt. słodka papryka (czerwona lub żółta, pokrojona w kostkę)
400 g obranych pomidorów (Dodałem sok pomidorowy, byłem zbyt leniwy, żeby obierać pomidory)
1/2 łyżeczki wytrawnego bulionu wołowego
i przyprawy: pieprz, sól, słodka papryka, bazylia, oregano (wszystko według gustu)

1. Cebulę, czosnek, marchewkę i por posiekaj przez 7 sekund. prędkość 6 i rozłożyć.
2. Wlej olej do miski i włącz automatyczny program „Sosy”,
3. Po 2 min. sygnał jest generowany, dodaj mięso mielone i naciśnij przycisk start.
4. Po 3,5 minuty (pierwsze 2 minuty + 1,5 minuty od startu autoprogramu) generowany jest sygnał, wystarczy wcisnąć przycisk start.
5. Obserwuj proces gotowania przez otwór w pokrywie. Kiedy zauważysz, że mięso mielone jest całkowicie usmażone, dodaj wcześniej posiekane warzywa, cukier, koncentrat pomidorowy i musztardę. Całość zalać winem, dodać paprykę, pomidory, wytrawny bulion i przyprawy.
6. Po 16 minutach (2 + 1,5 + 12,5 minut) posmakuj sosu iw razie potrzeby dodaj więcej przypraw. Jeśli sos wygląda na gęsty, możesz dodać 1 szklankę bulionu.

[Maria]

Maria, gotowany budyń czekoladowy z dziewczynami według przepisu z książki, również spalony. pudding smakował jak przypalony. Jak myślisz, czy jeśli prędkość zostanie zwiększona, a mleko nie zostanie zagotowane do 100 stopni, to również się spali?

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, omówiliśmy już kwestię sklejania.
Konieczne jest zwiększenie prędkości, do budyniu można spokojnie włożyć 3 ck. A w przypadku mleka zmniejsz temperaturę o 90 gramów,

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, omówiliśmy już kwestię sklejania.
Konieczne jest zwiększenie prędkości, do budyniu można spokojnie włożyć 3 ck. A w przypadku mleka zmniejsz temperaturę o 90 gramów,

jakoś to przegapiłem

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, nic złego))
Pamiętam wszystko, jeśli cokolwiek

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, nic złego))
Pamiętam wszystko, jeśli cokolwiek

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiabardzo dziękuję za tak szczegółowy przepis, świetnie! Algorytm jest jasny.

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiabardzo dziękuję za tak szczegółowy przepis, świetnie! Algorytm jest jasny.

Zapraszamy! Ty, jak rozumiem, nie masz instrukcji i książek z przepisami w języku rosyjskim, jeśli cokolwiek, to pomogę w tłumaczeniu

dzisiaj ugniatałem ciasto na twarożek zdecydowałem się w RS, bo zacząłem gotować po 22. Nie będziesz teraz pracować z mikserem, jest zbyt głośno.

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiano cóż, po rosyjsku nic nie ma, Proficusha przyjechała z Niemiec.

[Olga]

Olgadziękuję.

Sos boloński
Będziesz potrzebować:
400g mięsa mielonego (wołowina i / lub wieprzowina) (Zrobiłem sobie mielone mięso z indyka)
1 ul. l oleju
2 szt. Łukasz
2 ząbki czosnku
1 szt. marchew
1/4 części pora (Nie miałem tego)
szczypta cukru
2st. l pasta pomidorowa
1 ul. musztarda
100ml białego wina (lub wody) (Nie dodałem bo dodałem sok pomidorowy)
1 szt. słodka papryka (czerwona lub żółta, pokrojona w kostkę)
400 g obranych pomidorów (Dodałem sok pomidorowy, byłem zbyt leniwy, żeby obierać pomidory)
1/2 łyżeczki wytrawnego bulionu wołowego
i przyprawy: pieprz, sól, słodka papryka, bazylia, oregano (wszystko według gustu)

1. Cebulę, czosnek, marchewkę i por posiekaj przez 7 sekund. prędkość 6 i rozłożyć.
2. Wlać olej do miski i włączyć automatyczny program „Sosy”,
3. Po 2 min. sygnał jest generowany, dodaj mięso mielone i naciśnij przycisk start.
4. Po 3,5 minuty (pierwsze 2 minuty + 1,5 minuty od startu autoprogramu) generowany jest sygnał, wystarczy wcisnąć przycisk start.
5. Obserwuj proces gotowania przez otwór w pokrywie. Kiedy zauważysz, że mięso mielone jest całkowicie usmażone, dodaj wcześniej posiekane warzywa, cukier, koncentrat pomidorowy i musztardę.Całość zalać winem, dodać paprykę, pomidory, wytrawny bulion i przyprawy.
6. Po 16 minutach (2 + 1,5 + 12,5 minut) posmakuj sosu iw razie potrzeby dodaj więcej przypraw. Jeśli sos wygląda na gęsty, możesz dodać 1 szklankę bulionu.

Valentine Chcę wyjaśnić 2 minuty Po prostu podgrzewasz olej bez jedzenia?

Valentina Chcę wyjaśnić 2 minuty Po prostu podgrzewasz olej bez jedzenia?

tak, zgodnie z przepisem. w programie automatycznym „sosy” noże nie poruszają się przez pierwsze 2 minuty, działa tylko ogrzewanie. a ponieważ pokroiłem warzywa i dodałem olej bez ich zgaszania, warzywa się przypaliły. to była moja wina

W kwestii bezpieczeństwa łopatki i rozłożenia produktów z PC stosuję w TM następującą metodę, jeśli wyjmuję coś grubego, co samo nie płynie))): obracam TM (lub przechylam) mocno), a na tylnej stronie przekręcam śrubę podstawy noży wzdłuż iw lewo (w obie strony). Wszystko, co przyklei się do noży, znajduje się między nimi i bezpośrednio pod nimi leży na talerzu) Szpatułka jest potrzebna tylko wtedy, gdy jakaś jej część przyklei się do ścian, co zdarza się bardzo rzadko. Ta technika jest szczególnie wygodna do wyciągania ciasta, które znudzi się wyrywaniem szpatułką, a następnie wypada na jedno lub dwa. Spróbuj, myślę, że powinno działać również na komputerze

[Maria]

Mariaotrzymałem odpowiedź z serwisu Prificook, oto jakie dane mi podali



Pierwsza kolumna - Prędkość, z pulsowaniem 1, 2 i 3 prędkości
Druga kolumna - na biegu jałowym (miska pusta)
Trzecia kolumna - obciążenie (godziny na 1 litrze wody)
Czwarta kolumna - Obroty na minutę
Piąta kolumna - poziom hałasu