Ałtajskie ciasto kefirowe

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya, co za przystojny, wspaniały!
Cieszę się, że podobało mi się ciasto, dzięki!

Idę znowu z ciastem. Zgodnie z planem upiekłam z kokosem, a połowę mąki zastąpiłam kukurydzą.
Upiekł Elvisa na maszynie. prog-e "pieczenie". Zrozumiałem, ostudziłem. Wytnij i posmaruj. Zostawił do rana.

Plasterki śniadaniowe



Zgodnie z oczekiwaniami smak kokosowy całkowicie zniknął z powodu syropu orzechowego w impregnacji i smaku mąki kukurydzianej. Ale nadal pyszne. Tym razem ciasto, zgodnie z oczekiwaniami, wytrzymało dokładnie godzinę. Z jakiegoś powodu górna część została upieczona z dużymi dziurami, co w ogóle nie wpłynęło na smak. Posmarowałem go gęstą śmietaną i cukrem pudrem.

Cóż, wszystko, raportowane, opowiadało o eksperymencie

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, dzięki za odpowiedź i eksperyment!
Cudowne ciasto - ciasto wyszło!
A dziurki w górnej części tak, tam też mam dziury, to nie wpływa na smak!

Cześć. Upiekł 3 razy, pierwszy raz z hukiem, jak wiele na zdjęciach, urósł, porowaty z umiarem. Włożyłem acidophilus. Byłem zadowolony i postanowiłem zrobić więcej. Potem się nie udało, jak ktoś napisał, okazało się, że to guma :-(, ale włożyłem więcej acidophilusa niż zgodnie z receptą. nie wiem dlaczego ... Ale nam się podobało, syn poprosił o więcej :-). Będę nadal próbował, bo tak się u mnie okazało się po raz pierwszy. Podziękować.

[kikim]

kikimNatasza, cóż, skoro mój syn to lubił, to wszystko!
Może spróbuj kefiru, a nie acidophilusa? ...

Trzeci raz byłem na kefirze, teraz to już czwarty w piekarniku, także na kefirze - zobaczę co się stanie :-)

Czekamy razem ...

Stało się! Dodałem trochę więcej sody, mam nadzieję, że smak nie zmienił się zbytnio :-), póki jest gorący - mam miękisz - pyszny




Przepraszam za takie zdjęcie, podczas gdy uczę się korzystać z forum

Ciasto jest ważne, a potem zrozumiesz to na podstawie zdjęć!
Jeśli już, zapytaj, jak mogę - pomogę.
Do mnie na "ty", jeśli to wygodne.

podziękować



Nawiasem mówiąc, Ksyusha ja też pochodzę z Zelka :-) z XIV dzielnicy