Rozgrzewająca zupa z puree z dyni, brokułów i chili

Rozgrzewająca zupa z puree z dyni, brokułów i chili

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Kurczak lub indyk	700 g
Dynia	600 g
brokuły	400 g
Średnie ziemniaki	4 rzeczy
Marchewka	1 szt
Żarówka	1 szt
Chilli	1 szt
Sól, kolendra mielona, ​​zioła	Smak
Na zamówienie grzanki czosnkowe w oliwie z oliwek

Metoda gotowania

• Drób ugotować do miękkości, wyjąć, pokroić i odstawić na chwilę, przykrywając pokrywką, aby mięso nie wyschło.
• W gotowym bulionie włóż dynię, ziemniaki, marchewkę. Dodaj brokuły trochę później. Nie przeszkadzało mi to szczególnie, kroiłem duże, wszystko to samo idzie pod blender.
• 
• W tym samym czasie wrzuć kolendrę na suchą patelnię, przytrzymaj do momentu, aż aromat się otworzy i usmaż cebulę z chili. Dodaj do bulionu.
• 
• Wkładam w całości i z nasionami, jest bardzo gorąco, ale biorąc pod uwagę, że dynia jest słodka, ciepło stopniowo ustępuje. Dodaję papryczkę chili, bo usuwa dyniowy posmak, którego nie każdy może tolerować. Tak, jest też pyszny!
• Gdy wszystko jest ugotowane, włóż je do durszlaka, grubego blendera
• 
• i wlej bulion. Dodaj kawałki drobiu, zieleninę, zagotuj i wyłącz.
• Do serwowania dodaj zioła i grzanki.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 litry

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Zwykle, gdy proponuję komuś zupę z puree z dyni, każdy podnosi nos i patrzy z niedowierzaniem - czy to jest jadalne? Mówię, próbujesz, a potem mówisz ...
Wtedy słyszę, nalej kolejny talerz.
Częściej gotuję dynię, ale dziś zmagam się ze zbiorami brokułów, dlatego je dodałam.

[Jouravl]

Jouravl, Nadieżda, dzięki za zupę!
Ciekawe połączenie, spróbuj, zdobądź dynię!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! : przyjaciele: Dziękuję! Mam nadzieję, że Ci się spodoba.

[Nadzieja]

Och, tak bardzo kocham zupę dyniową !!! Mam jednak minimalny zestaw produktów. Ale zdecydowanie rzucam w niego pieprzem! Bardzo uduchowiony i rozgrzewający!Nadziejadziękuję za przepis, spróbuję też tego.

[Jouravl]

Jouravldla mnie dla ciebie !!!

[Trishka]

Trishka,

Och, Nadyush, jaką masz obfitą zupę ... Dziękuję!

[gala10]

gala10, Galya! Podziękować! Na sezon dyniowy!

[Nadzieja]

Och, tak bardzo kocham zupę dyniową !!! Mam jednak minimalny zestaw produktów. Ale zdecydowanie rzucam w niego pieprzem! Bardzo uduchowiony i rozgrzewający!Nadziejadziękuję za przepis, spróbuję też tego.

A co za niesamowicie pyszna zupa dyniowa z wędzoną rybą !!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natasza! Widziałem twój przepis, dodałem go do zakładek. Nie próbowałem tego z wędzoną rybą, muszę to zapalić i spróbować. Wybieraj tylko ryby bez kości. Gotuję też z małżami. Pyszne też!

[Jouravl]

Jouravl,

Tak, tak, chodzi mi o to, że dynia dobrze komponuje się z rybami i owocami morza.

Bardzo smaczne! Podziękować!!!