Szybkie bułeczki z kefirem (bez jajek i drożdży)

[Szklanka 250 ml.]

Szybkie bułeczki z kefirem (bez jajek i drożdży)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna premium	3,5-4 łyżki.
Proszek do pieczenia	3 łyżeczki
Cukier	2 łyżki stołowe. l
Sól	1 łyżeczka
masło	60 gr.
Kefir (ciepły)	1,5 łyżki.
Szklanka 250 ml.

Metoda gotowania

• Pilnie potrzebujesz chleba lub czegoś smacznego na herbatę? Ten przepis jest po prostu niezastąpiony! Same bułeczki mają neutralny smak. Można je jeść z pierwszymi daniami lub dodać więcej cukru (lub zrobić słodkie nadzienie), a pyszne wypieki z herbatą lub kawą są gotowe! Do ciasta możesz dodać ulubione zioła przyprawowe. Ogólnie wszystko zależy od Twojego gustu i wyobraźni.
• Mąkę przesiać. Połowę (2 łyżki) wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Dodać zimne masło, pokrojone w kawałki. Użyj rąk lub robota kuchennego do zmielenia masła i mąki na okruchy. Zrób zagłębienie na środku, wlej ciepły kefir, zamieszaj. Stopniowo dodając resztę mąki, ugniatamy na miękkie ciasto
• 
• Uformuj bułeczki, połóż je na blasze do pieczenia
• 
• Nasmarowałam bułeczki wodą skrobiową i posypałam sezamem
• 
• Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut na złoty kolor
• 
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

18 sztuk.

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Przepis pojawił się tutaj 🔗

Podobne przepisy

Szybkie bułeczki z ciasta francuskiego z czekoladą (nila)

Szybkie bułeczki (Vitalinka)

Bułeczki „Cinnabon” (Płatek śniegu_2011)

Dzięki za przepis! Zaniosłem do pojemników, powiedz mi, czy będą pasować do domowych hamburgerów?

[Ksyusha]

Ksyusha, za Twoje zdrowie!

Czy są dobre do domowych hamburgerów?

Jest mało prawdopodobne, aby okazały się małe

I zrobię ich więcej.

[Ksyusha]

Ksyushano cóż, spróbuj przynajmniej później powiedzieć, co się stało, ok?

OK.

czy możesz użyć jogurtu zamiast kefiru? inaczej zrobiłem twaróg, ale szkoda go wylać ... lub zawiniątko

Oczywiście!

Zrobiłam bułeczki enti ... pyszne.
Zrobiłem zgodnie z obietnicą - na domowe hamburgery. Okazało się, że 10szt. 100g każdy. każdy
... Tyle tylko, że nadal uważam, że ciasto drożdżowe jest lepsze na hamburgery. I ten przepis zatrzymam - w razie potrzeby szybko. Podziękować. ...

nadal wydaje mi się, że ciasto drożdżowe jest lepsze na hamburgery

Tutaj zamiast chleba z zupą - to wszystko!

Stało się! bardzo szybko i smacznie! Dzięki za przepis !!! Połowa w lewo za jednym posiedzeniem)

[Tatyana]

Tatyana, dla zdrowia Bułeczki są po prostu niesamowite

Dzięki za przepis, naprawdę smaczny i szybki! Zamiast proszku do pieczenia wkładam 2 łyżeczki. soda, okazało się, że jest dużo, jest wyczuwalna w cieście, następnym razem włożę 1,5 łyżeczki.

[Larissa]

Larissa, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że przepis mi się spodobał. Tak, potrzebuję mniej sody.

Tak denerwujące! Spaliłem bułeczki! Blaty są pyszne, a przepis niesamowity - bułeczki prawie z niczego
Podziękować.

Co za pyszne bułeczki! Chociaż ja, uzbrojony w ręce, próbowałem ich zepsuć. Nie było masła, włożyłem olej roślinny, zrolowałem bułki, włożyłem do piekarnika i po minucie przypomniałem sobie, że nie włożyłem proszku do pieczenia, wyciągnąłem je w tempie, przełożyłem na patelnię i wymieszałem najlepiej jak mogłem, przykleiłem je ponownie i upiekłem. Ale nawet moje krzywe uchwyty nie mogły im zaszkodzić! Pyszne! Jedliśmy na ciepło z zupą, teraz na pewno nie zostaniemy bez chleba.