Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy
Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba

Składniki

Mąka pszenna premium 600/500 gr
mleko 330/280 ml *
Kurze jajo 1 szt. *
Masło (margaryna) 50g
Cukier 140/120 g
Suche drożdże 2,5 łyżeczki
Sól 0,5 łyżeczki
Rodzynki, owoce kandyzowane 50/50 120 g
Do smaku dodawane są dalsze dodatki:
Kurkuma 0,5 łyżeczki
Zmielona gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
Cukier waniliowy (lub mielona wanilia do smaku) 1 saszetka
Glazura + proszek, który kocha co smak

Metoda gotowania

  • Poprzez frakcję ilość mąki-cieczy-cukru jest wskazana odpowiednio dla 600 gramów mąki i 500 gramów. Przy 600 gramach mąki ciasto wychodzi wyżej i unosi się nieco ponad wiadro HP, 500 gramów poniżej.
  • * Ilość mleka jest podana z uwzględnieniem objętości jajka (średnio 50 ml). Jajko rozbijamy do miarki i do kreski dodajemy mleko. Nie musi być ciepło. Ponadto możesz dodać nie całe mleko, ale połowę wymaganej objętości wodą. Nie przeczy to ani teorii, ani praktyce pieczenia, ani temu przepisowi.
  • Piec ładujemy zgodnie z instrukcją, naturalnie dzieląc drożdże i wszystko inne mąką.
  • Żadnych wstępnych ruchów ciała, bicia jajek, rozpuszczania - nie ma potrzeby, wszystko naprawiamy tak, jak jest.
  • Jedyną rzeczą jest roztopić masło lub margarynę w filiżance w kuchence mikrofalowej, wstawić do lodówki, aby nie było za gorąco.
  • Od razu dodaję przyprawy i aromaty. Rodzynki, owoce kandyzowane - za pomocą sygnalizatora lub dystrybutora.
  • Pieczywo na słodko pieczywo według programu na lekkiej skórce waga 1kg.
  • Wypróbowałem to na głównym programie, ale potem muszę piec dodatkowe 10 minut.
  • Piernikowy ludzik okazuje się dość gęsty, nie przykleja się do powierzchni:
  • Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
  • Same ciasta wyglądają tak:
  • Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
  • Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
  • Polewę robię ze schłodzonego białka, ubitego na puszystą masę, do której stopniowo dodaje się cukier puder z wanilią, ubijając mikserem. Lub mieszanka glazury z gotowej torby sklepowej na białko, co jest jeszcze łatwiejsze. Proszek jest sprzedawany w różnych asortymentach.
  • Ciasto jest smaczne, ekonomiczne w klasztorze i pobożne w treści!
  • Pyszne!

Naczynie jest przeznaczone do

1,1 / 1 kg

Czas na przygotowanie:

3 godz. 21 min

Program gotowania:

Słodki chleb

Kuchnia narodowa

Wielkanoc

Uwaga

Na YouTube są różne filmy do robienia ciast. Jedną z najciekawszych jest link w wątku administratora o ciastkach wielkanocnych. Ponieważ pokazuje, jak przygotowuje się ciasto wielkanocne w kuchni klasztornej. Oto ona:
Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba

Telepuzzik
Bardzo dziękuję za przepis !!! Otrzymano niesamowite ciasta!
batono
Smacznego! Cieszę się, że z ponad półtora tysiąca osób, które obejrzały przepis, przynajmniej Wam się podobał
Telepuzzik
Nie dość, że mi się podobało, to już kilkakrotnie upiekliśmy (na próbę, że tak powiem) i upieczemy na Wielkanoc tylko według tego przepisu
Albina
A jeśli do takiego testu podasz większy dystans? Zauroczony nazwą „klasztor”
batono
Nie próbowałem tego, bo efekt jest w porządku. Spróbuj, powiedz Monastyrsky'emu, ponieważ zgodnie ze słowami mnicha z wideo pod powyższym linkiem, który jest w komentarzach.
Magnuna
Dzięki za przepis, jutro na pewno spróbuję. Cóż, nie wiem, jak zrobić ciasto rękami, ale tutaj HP zrobi wszystko sama.
lelalu85
Cześć. Powiedz mi, czy należy wcześniej moczyć rodzynki? Niedawno kupiłam wypiekacz do chleba i jeszcze nie znam wszystkich niuansów)) Kulich upieka pierwszy raz w życiu))
Elena Bo
Jeśli rodzynki są suche, umyj je, przykryj wodą lub alkoholem i przez kilka minut w kuchence mikrofalowej.
Beretta
Poszedłem ustawić ..... Zgłoś mi ...
jurikovh
Zrobiłam przepis bardzo !!! Radzę wszystkim. Podziękowania dla autora przepisu.
Egor
Proszę o pomoc przy programie. Piec 2501 Patelnia.jaki program najlepiej zainstalować? Ugniatanie 15-30 minut, podnoszenie 1h50m do 2h50m, pieczenie dla większości programów 50m. Kenwood ma inną implementację (tymczasową). Z instrukcji zrozumiałem 20-30-50 minut.
Beretta
Cytat: Egor

Proszę o pomoc przy programie. Piec 2501 Patelnia. jaki program najlepiej zainstalować? Ugniatanie 15-30 minut, podnoszenie 1h50m do 2h50m, pieczenie dla większości programów 50m. Kenwood ma inną implementację (tymczasową). Z instrukcji zrozumiałem 20-30-50 minut.
Więc jaki masz rodzaj pieca? Jeśli Panasonic, to program jest zwykle z rodzynkami, 4 godziny.
Beretta
Już się piecze, jest noc, a zapach rozchodzi się po całym domu .......
i kto to powiedział z 500 gr. mąka czy to tuż pod wiadrem będzie? Już podparty dach HP, boję się pomyśleć co by było od 600 gr. mąka
Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
Położyłem go na lekkim cieście, wyciągnąłem 8 minut przed zakończeniem programu, ale trwało to 15 minut. okazał się dość opalony)))
jutro pokroimy i spróbujemy. Ale w sumie wszystko się udało !!!!
Dziś spróbowaliśmy, bardzo smaczne, wcale nie suche, jak mówią - rozpływa się w ustach
Przyniosłem dzięki autorce przepisu, jutro znowu upieczę.
viktoriyapv
Witaj! Niedawno stał się właścicielem wypiekacza do chleba LG. Prawie natychmiast posortowaliśmy chleb, wszystko kończy się świetnie. Dzisiaj próbowałem upiec ciasto według twojego przepisu i nic się nie stało ((((
Ciasto jest prawie wcale upieczone. Włączyłem program „rosyjski kucharz”. 2 ugniatanie, 1. wzrost 40 min, 2. wzrost 26, 3. wzrost 50 min, pieczenie 50 min. Całkowity czas 3,5 godziny. Ogólnie wszystkie tryby są praktycznie takie same. Skórka została wypieczona tylko w 50 proc. Ja kładę jasną skórkę, spód i boki dość ciemne, wierzch dość jasny i popękany. Wygląda na to, że zrobiła wszystko zgodnie z przepisem. Pomóż mi dowiedzieć się, co robię źle? Czy może to być spowodowane drożdżami? A może to coś z piecem?
Naprawdę chcę moje ciasto wielkanocne (
viktoriyapv
Wykonane dla 500g. Tutaj prawie wznosi się na szczyt wszystkich, tak naprawdę nie wznosił się w procesie mojego wznoszenia. Zaczął rosnąć w procesie pieczenia, w końcu dotarł tylko do nieco ponad połowy wiadra. Sprawdziłem ciasto, wydawało się, że powinno być, nie przykleiło mi się do dłoni.
Beretta
Cytat: viktoriyapv

2 ugniatanie, 1. wzrost 40 min, 2. wzrost 26, 3. wzrost 50 min, pieczenie 50 min. Całkowity czas 3,5 godziny. Ogólnie wszystkie tryby są praktycznie takie same. Skórka została wypieczona tylko w 50 proc. Ja kładę jasną skórkę, spód i boki dość ciemne, wierzch dość jasny i popękany. Wygląda na to, że zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem. Pomóż mi dowiedzieć się, co robię źle? Czy może to być spowodowane drożdżami? A może to coś z piecem?
Naprawdę chcę moje ciasto wielkanocne (
jeśli dobrze zrozumiałem, to są tylko 3 partie? Jeśli tak, to trzecia partia prawdopodobnie jest zbędna.
Mam program na 4 godziny. wyrównanie temperatury (około godziny), ugniatanie, dojrzewanie, mieszanie, podnoszenie, pieczenie.
Szkoda, że ​​nie wyszło, może to prawdziwe drożdże, a mleko podgrzałem.
batono
Moczenie rodzynek to kwestia gustu. Osobiście nigdy nie zanurzam się w automatycznym HP. Ponieważ wypieki wypiekane są zawsze według długich programów, ponad 3 godziny, aw tym czasie rodzynki w cieście są doskonale „namoczone” i tak dalej. I dodaję natychmiast, nie za pomocą dozownika.
Jeśli chodzi o programy to piekę w Kenwood na głównym, czas to 3.15. To prawda, czasami pieczenie 10 minut więcej, a czasami nie. Przed wyłączeniem próbuję z drewnianym szpikulcem długo na grilla - jeśli bułka jest przebita, a szpikulec wyschnie, to jest gotowe. Jeśli jest trochę wilgotny, musisz go upiec.
Bon Appetit wszyscy!
viktoriyapv
Cytat: Beretta

jeśli dobrze zrozumiałem, to są tylko 3 partie? Jeśli tak, to trzecia partia prawdopodobnie jest zbędna.
Mam program na 4 godziny. wyrównanie temperatury (około godziny), ugniatanie, dojrzewanie, mieszanie, podnoszenie, pieczenie.
Szkoda, że ​​nie wyszło, może to prawdziwe drożdże, a mleko podgrzałem.

Nie, są tylko 2 partie Mam też program „Chleb francuski”, przeznaczony na 4 godziny. I gotowe: podgrzewanie 20 minut, ugniatanie 13, przerwa 50, druga porcja 12, wzrost 20, 2 wzrost 15, 3 wzrost 40, pieczenie 50. Może ten tryb jest bardziej odpowiedni.
Jakich drożdży używasz? Proste, szybko działające na sucho?
Wzięliśmy aktywne drożdże, okazuje się, że na nich dobry chleb, ale spróbowałem go na suchych drożdżach 2 razy, nie dostałem chleba.
batono
Musisz wziąć suche, aktywne, szybko działające drożdże. Na przykład „Saf-moment”. Ale tylko suche, jak „Saf-Levure” - nie miałem z nimi przyjaźni, nie używam ich.
Osobiście wolę suche, aktywne, szybkie marki „Lvovskiye”.
Dodatkowo należy się upewnić (zawsze podczas pieczenia w HP), aby drożdże nie miały kontaktu z niczym innym niż mąką przed rozpoczęciem mieszania.
Oznacza to, że jeśli wylejesz płyn, umieść tam wszystkie składniki, wlej mąkę na wierzch, a na nią drożdże do otworu.
Lub odwrotnie, posypuję drożdżami dno suchego zbiornika, napełniam go pełną objętością mąki, na wierzch kładę składniki, sól-cukier-masło, jajka, przyprawy, rodzynki, wlewam płyn. Płyn nie powinien być zbyt gorący, ponieważ spowoduje to uszkodzenie drożdży.
Beretta
Cytat: viktoriyapv

Nie, są tylko 2 partie Mam też program „Chleb francuski”, przeznaczony na 4 godziny. Gotowe: podgrzewanie 20 min, ugniatanie 13, reszta 50, 2 porcja 12, wzrost 20, 2 wzrost 15, 3 wzrost 40, pieczenie 50. Może ten tryb jest bardziej odpowiedni.
Jakich drożdży używasz? Proste, szybko działające na sucho?
Wzięliśmy aktywne drożdże, okazuje się, że na nich dobry chleb, ale spróbowałem go na suchych drożdżach 2 razy, nie dostałem chleba.
Ten tryb jest bardziej podobny do tego, który miałem.
Wypiekane z suchymi drożdżami Saf-moment.
viktoriyapv
Podziękować! Znalazłem już kilka błędów. Nalała zimnego mleka i nie wypełniła składników całkiem poprawnie. Płyny, mąka, inne dodatki i drożdże na wierzchu.
Dopiero teraz zastanawiam się, jaki tryb włączyć. W programie na 4 godziny ogrzewanie na samym początku myli ...
batono
Wybierz program, w którym najpierw odbywa się ugniatanie, a następnie wyrastanie z podgrzewaniem. Być może z 1, 2 dodatkowym mieszaniem w trakcie, a następnie pieczeniem. To klasyka do białego chleba i babeczek w HP. Zimne mleko to nie pomyłka, nie trzeba go podgrzewać. a jeśli go podgrzejesz, to nie jest za gorąco, żeby nie poparzyć drożdży - temperatura ciała jest po prostu dobra.
viktoriyapv
Wielkie dzięki dla wszystkich za odpowiedzi! Poszedłem spróbować)
Beretta
Cytat: viktoriyapv

Wielkie dzięki dla wszystkich za odpowiedzi! Poszedłem spróbować)
Powodzenia! Czekamy na raport!
Irene
Dostałem przepiękny tort wielkanocny, choć z jednej strony poszło w górę okładka maleka, niewiele. Nie wiem, co tam jest, obetnę to w nocy. Włożyłem tam rodzynki, orzechy włoskie, pokrojone suszone morele. Jedyne, co po przeczytaniu i wywarciu wrażenia wywodów Romina na temat koloboków, dodałem trochę wody, bo wydawało się, że jest gęsta, a potem wlałem trochę mąki, bo wydawała się płynna. Och, droga matko, biada dowcipowi!
viktoriyapv
Moje ciasto wielkanocne znowu zawiodło (((
Tym razem uniosła się prawie do góry, góra znów była blada i mocno popękana. Miąższ jest znowu wilgotny, nie do końca upieczony.
Mimo wszystko myślę, że chodzi o tryby. Zgodnie z instrukcją dla wypiekacza chleba nigdzie nie znalazłem tego w opisach trybów, w których partia była podgrzewana. Jedyne miejsce gdzie jest ogrzewanie to „chleb francuski”, ogrzewanie jest na samym początku, tryb jest na 4 godziny. Tym razem postawiłem na „Specjalny”, opis wskazuje, że ten tryb jest idealny do pieczenia z dużą zawartością tłuszczu i cukru, a także do potraw szybko smażonych (np. Jajka). Obliczony na 3,5 godziny.
Okazało się lepiej niż za pierwszym razem, ale nadal nie to samo.
Ciasto wielkanocne upiekłam według innego przepisu: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146923.0
To nieco zmodyfikowany przepis z książki kuchennej LG. Wszystko wygląda świetnie, jak smakuje, jeszcze nie wiem)
Od samego początku nie chciałam piec tego przepisu, bo niejeden raz widziałam, że okazuje się raczej jak słodki chleb, a nie ciasto. I chciałem czegoś bliższego tym, czym zawsze były ciasta wielkanocne, do których jesteśmy przyzwyczajeni od dzieciństwa.
Po Wielkanocy spróbuję jednak dokończyć ten przepis)
mga
W przypadku tego przepisu po prostu ugniatałem ciasto w wypiekaczu do chleba w programie „ciasto”. A potem napełniła 3 litrowe foremki i jeden 400 gramowy kubek. Odstawiła na kolejną godzinę w ciepłym miejscu, posmarowała białkiem i piecze w kuchence mikrofalowej na konwekcji 180 stopni przez 50 minut. Po prostu nie mam oddzielnego piekarnika.Wyrosły niesamowicie i aby pokrywka się nie uniosła, przed pieczeniem przekłułem cal drewnianym szpikulcem. Okazało się piękne, pachnące (dało mi trochę pomarańczowej skórki), mam nadzieję, że są pyszne. Bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis !!! Przygotowany trzykrotnie z 3 różnymi przepisami - ten jest najlepszy!
Beretta
Cytat: mga

mam nadzieję, że pyszne. Bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis !!! Przygotowany trzykrotnie z 3 różnymi przepisami - ten jest najlepszy!
Pyszne, smaczne, sprawdzone. ... Mam teraz drugą, wkrótce ją dostanę))
W trybach wszystko jest takie samo. Musimy wybrać optymalny.
batono
Cytat: viktoriyapv

... Myakish znów jest wilgotny, nie do końca upieczony. Mimo wszystko myślę, że chodzi o tryby ...
Oczywiście w reżimie, jeśli niedorozwój. Ale to zwykła sytuacja, plus minus 10-15 minut pieczenia - zawsze zależy to od powstałej wilgoci, porowatości ciasta, ponieważ nigdy nie będą takie same, bez względu na to, ile ważysz. Mąka jest inna, a drożdże to normalne.
Napisałem powyżej, że zawsze przed wyjęciem gotowych wypieków, nawet przy przepisie sprawdzonym sto razy, zawsze sprawdzam gotowość drewnianym szpikulcem. A czasami nadal musisz piec przez 10-15 minut. Jeśli nie masz pewności, że Twój chleb jest gotowy - przebij bochenek szpikulcem, jeśli pozostanie suchy - gotowy, jeśli ciasto trochę przyklei się do niego w środku - piecz, aż się zatrzyma, a wszystko się ułoży
Duffy
Bardzo dziękujemy za przepis na pyszne ciasto wielkanocne! Podobał mi się zarówno smak, jak i wygląd. Chociaż był błąd z mojej strony - zamiast reżimu na słodki chleb położyłem go na głównym i musiałem trochę upiec, ale to nie wpłynęło na kulicha - okazał się wysoki, wspaniały.
Zdjęcie nie jest najlepszej jakości, w rzeczywistości ciasto jest piękniejsze (ale po wielkości głębokiego talerza można ocenić wielkość ciasta).
Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
viktoriyapv
Cytat: batono

Oczywiście w reżimie, jeśli niedorozwój. Ale to zwykła sytuacja, plus minus 10-15 minut pieczenia - zawsze zależy to od powstałej wilgoci, porowatości ciasta, ponieważ nigdy nie będą takie same, bez względu na to, ile ważysz. Mąka jest inna, a drożdże to normalne.
Napisałem powyżej, że zawsze przed wyjęciem gotowych wypieków, nawet przy przepisie sprawdzonym sto razy, zawsze sprawdzam gotowość drewnianym szpikulcem. A czasami nadal musisz piec przez 10-15 minut. Jeśli nie masz pewności, że Twój chleb jest gotowy - przebij bochenek szpikulcem, jeśli pozostanie suchy - gotowy, jeśli ciasto trochę przyklei się do niego w środku - piecz, aż się zatrzyma, a wszystko się ułoży

Sprawdzone, przebite pod koniec pieczenia. Ale nie mam osobnego trybu, czystego pieczenia (gdyby tylko dżem). Wszędzie jest tylko 50 minut pieczenia (poza dżemem jest 60 minut). W każdym trybie na koniec zapewnione jest 20 minut chłodzenia. Nawet jeśli odłączysz go od sieci i ponownie podłączysz, nie pozwoli ci to natychmiast ustawić nowego trybu i rozpocząć. Z chlebem wszystko w porządku, więc upiekłam ciasto według innego przepisu, wszystko też dobre, nie ma śladu niedopieczenia. Ale tutaj to nie działa i to wszystko ((
Irene
Szacunek i bukiet dla autora! W hitach moich ciast wielkanocnych (upiekłam trzy według różnych przepisów) ten zdobył pierwszą nagrodę! Odeszłam trochę od proporcji, zamiast jednego jajka włożyłam jedno jajko i 4 żółtka, do nadzienia dodałam „dodatki” - orzechy włoskie, suszone morele, rodzynki, różne przyprawy np. Goździki i gałka muszkatołowa, cytryna. Ogólnie moja mama, specjalista i koneser, postawiła to ciasto na pierwszym miejscu!
batono
Cytat: viktoriyapv

... Nawet jeśli odłączysz go od sieci i ponownie podłączysz, nie pozwoli ci to od razu ustawić nowego trybu i zacząć ...
Tak powinno być i mam to również w Kenwood. Aby uruchomić nowy program (mam program 14 „pieczenie” do pieczenia), należy najpierw zatrzymać stary program. Aby to zrobić, musi istnieć specjalna procedura lub klucz (jak Kenwood), określający w instrukcji obsługi piekarnika, jak zatrzymać program i rozpocząć nowy.
Smacznego dla wszystkich
batono
Cytat: Irene

Szacunek i bukiet dla autora! ... Cofnąłem się trochę od proporcji ...
Och dziękuje! Wzajemne ryzyko dla kreatywności! Z bukietem
Tatiana S.
Ja też jestem wdzięczny! Wypiekłam w 2 wersjach: jedna - w HP, a druga - w piekarniku w papierowych formach, ale partia była w HP. Dodałam rodzynki umyte i usmażone na oleju, posiekane suszone morele oraz owoce kandyzowane, używam tylko drożdży prasowanych. Obie opcje sprawdziły się świetnie. Szacunek dla autora. Odważnie będę polecać ten przepis znajomym piekarzom.
Elena4ka
W ogóle nie podobał mi się ten przepis. Wydaje mi się, że nie ma wystarczającej ilości płynu, ciasto powinno być bardziej miękkie podczas wyrabiania, a ten miał dobrą standardową bułkę.
Rezultatem jest ciężka cegła. Upiekłam 1 raz, już nie będę eksperymentować, przerzuciłam się na ciasto wielkanocne z ciasta wiedeńskiego, także w Xn - gdzie wynik był dużo lepszy.
batono
Cytat: Elena4ka

... wydaje mi się, że płyn to za mało, ciasto powinno być bardziej miękkie podczas wyrabiania, a ten miał dobry standard koloboka ...
Piernikowy ludzik w zdecydowany sposób zależy od mąki. Ostatnim razem wręcz przeciwnie dodałem kilka łyżek mąki, żeby nie była zbyt płynna
Tatiana S.
I po raz drugi moja bułka była wodnista, to było wtedy, gdy piekła się w piekarniku. Aby móc rozłożyć się na pleśnie, musiałem odkurzyć mąką. I po raz pierwszy kolobok był dobry, miękki, a wielkanocny tort w KP okazał się wysoki i piękny, konsekrowany.
Irene
Cytat: Elena4ka

W ogóle nie podobał mi się ten przepis. Wydaje mi się, że nie ma wystarczającej ilości płynu, ciasto powinno być bardziej miękkie podczas wyrabiania, a ten miał dobrą standardową bułkę.
Rezultatem jest ciężka cegła. Upiekłam 1 raz, już nie będę eksperymentować, przerzuciłam się na ciasto wielkanocne z ciasta wiedeńskiego, także w Xn - gdzie wynik był dużo lepszy.
Kiedy ciasto się ugniatało, spojrzałem, bułka wydała mi się zbyt ciasna. Więc dodałem trochę wody. Ciasto nie jest przewiewne, raczej pulchne, ale miękkie. Jeśli już, moja mama by mi powiedziała, ponieważ bardzo surowo ocenia moje kulinarne i inne przysmaki. A potem polubiła to ciasto, powiedziała, że ​​jest najbliżej teraźniejszości.
zlevichek
Bardzo dziękuję za przepis! Kulich jest po prostu doskonały! Okazało się, że za pierwszym razem.
batono
Pyszne!
VitalyVV
Witam HP REDMOND RDM-1905 jaki tryb lepiej ustawić, przypuszczam "słodkie wypieki" lub "chleb francuski" - też na jaką skórkę włożyć - gdy chleb jest zawsze średnio upieczony - to jest rzecz, ale tu często ludzie to dostają "opalona", może po to, żeby zapalić "światło"?
batono
Dla każdej maszyny musisz wybrać swój tryb, nie są one całkowicie identyczne w różnych markach. Takie wypieki pieczę w Kenwood bez zawracania sobie głowy, na pierwszym głównym, na biały chleb, kładę średnią skórkę. Jeśli skórka jest zbyt lekka, zawsze można piec jeszcze przez 10 minut. Zawsze staram się zachować gotowość, przekłuwając każdy chleb cienkim drewnianym patyczkiem grillowym. Jeśli patyczek wyschnie, bez przyklejonego ciasta chleb jest gotowy, jeśli trochę się przyklei, to pieczę +10 minut.
Miłość.
Upiekłam ciasto według tego przepisu, spróbujemy jutro, bardzo dobrze się rozrosło. Pieczone w Kenwood w okrągłym wiadrze.Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba Zapomniałem pisać, upiekłem na pierwszym programie, okazało się, że jest lekki, więc dodałem pieczenie na kolejne 10 minut.
Miłość.
Próbowaliśmy ciasta wielkanocnego, jest bardzo smaczne, a kolor jest żółty, jak lepki. Myślałem, że będzie mało pieczenia, masła i jajek, chociaż zamiast jednego jajka włożyłem dwa żółtka i zostawiłem białka na glazurę, okazało się, że jest wystarczająco dużo muffinki i co najważniejsze załadowałem ją do HP w 3 minuty i wspaniały reseltat bez większego wysiłku. Dziękuję batono. A to przekrój, ledwo udało mi się sfotografować.Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
Duffy
Zostało mi trochę więcej. Bardzo smaczne ciasto wielkanocne, zdjęcie nie wyszło zbyt dobrze, ale kolor jest bardzo przyjemny, żółty, a smak cudowny ... No cóż mogę powiedzieć, raz dziennie jedliśmy prawie wszystko. Zrobiłam wszystko według przepisu na 500 gram mąki. To nie pierwszy raz, kiedy robię to ciasto, a rezultat jest zawsze wspaniały! Jeszcze raz dziękuję za przepis!
Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
Elles
W tym roku upiekłam ciasta wielkanocne według Waszego przepisu, okazały się bardzo smaczne! Biorąc pod uwagę fakt, że nie musisz wykonywać „dodatkowych ruchów ciała”! Dziękuję bardzo
batono
Smacznego!
tatinka
Bardzo dziękuję za przepis! Tak się okazało Ciasto klasztorne, przystosowane do wypiekacza do chleba
Ugniatanie w wypiekaczu do chleba. Pieczenie w wolnej kuchence.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba