Ciasto na zakwasie w wypiekaczu do chleba

Ciasto na zakwasie w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Wielkanoc

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Zakwas żytni	300g
Mąka pszenna biała	400 g
Cukier	50g
Sól	0,5 godz
Jajka	4 rzeczy
rodzynki	150 g
Cukier waniliowy	5 g
Sok cytrusowy	50g

Metoda gotowania

• Wlej zaczyn do formy.
• Wsyp mąkę
• Cukier, cukier waniliowy, jajka, sól, sok cytrusowy (opcjonalnie pomarańcza lub cytryna)
• Następnie ugniataj tryb 23 (pierogi)
• Dodaj rodzynki podczas ugniatania.
• Usunięcie łopatki
• Włącz tryb 1.
• Wszystko.

Czas na przygotowanie:

4,5-5 godzin

Uwaga

Możesz spróbować zrobić wszystko w trybie 4, ale ciasto może nie mieć czasu na wyrośnięcie.
Próbowałem zrobić to według przepisu z instrukcji, nie podobało mi się, okazało się, że to francuski chleb o smaku kulich.
Więc eksperymentuj.