Domowe kostki bulionowe

Domowe kostki bulionowe

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kurczak	1 szt
Sól	smak
przyprawa	smak
worek do pieczenia	1 szt

Metoda gotowania

• bardzo często do niektórych potraw trzeba użyć bulionu mięsnego, który jak zła nigdy nie jest pod ręką i nie ma z czego ugotować, a czasu jest mało.
• tak naprawdę pomysł zrobienia takich kostek nie należy do mnie. Znalazłem przepis na jakiejś stronie internetowej, ale okazał się zbyt zagmatwany. musiał uprościć ten proces ...
• i tak ... kurczaka posolić, zetrzeć ulubionymi przyprawami i odstawić na 10 minut, następnie włożyć do woreczka do pieczenia i włożyć do piekarnika na 40-50 minut (do ugotowania), gdy kurczak będzie gotowy, zobaczyć, jak tłuszcz topi się podczas gotowania, więc go potrzebujemy. Ostrożnie wlej tłuszcz do foremek z torebki, ostudź i wyślij do zamrażarki. po kilku dniach wyjmij tłuszcz z foremek i zawiń w folię. przechowujemy w zamrażarce.
• bardzo wygodny w użyciu do przygotowywania sosów i lekkich zup.

Naczynie jest przeznaczone do

4

Wszystko genialne jest proste!
I przez całe życie wyrzucałem ten klejnot razem z paczką
Dzięki za pomysł!

A także po kurczaku w airfryer i po gotowanej wieprzowinie w airfryer i multicookerze. Nie wylewam do foremek: przechowuję w plastikowym pojemniku w zamrażarce.

Zawsze to robię - do czegoś gotuję kurczaka lub mięso. I nie potrzebuję rosołu. Wlewam do naczyń, foremek i do zamrażarki. A gdy potrzebny jest rosół, np. Do duszenia mięsa lub szybkiej zupy, wyjmowałem go, dodałem i voila.