Bulgur i pilaw cielęcy w multicookerze Steba

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Wołowina (Cielęcina)	500 g
Bulgur	2 kreskówki. Sztuka.
Woda (bulion)	2 kreskówki Sztuka.
Łuk	2 szt
Papryka	1 szt
Duża marchewka	1 szt
Pomidory we własnym soku	200 g
czosnek	1 głowa
Przyprawy: kminek, kurkuma, berberys	smak

Metoda gotowania

A więc kto nie jest jeszcze zaznajomiony z tak znakomicie zdrowym płatkiem jak bulgur - witamy! Zwracamy uwagę na pyszny, średnio kruchy, a co najważniejsze zdrowy i niskokaloryczny przepis na „pilaw”!
Proces:
Przygotuj wszystkie produkty: obierz warzywa, drobno posiekaj cebulę, marchewkę zetrzyj grubo, paprykę pokrój w średnią kostkę.
Pokrój pomidory we własnym soku, ale nie do stanu koncentratu pomidorowego.
Pokrój mięso w kostkę.
Ustaw multicooker w trybie „Fry”.
Po sygnale dźwiękowym mięso smażymy do zrumienienia - 5 minut i wyjmujemy z miski.
Do pozostałego z mięsa soku włożyć pokrojone warzywa i usmażyć: cebulę, marchewkę i paprykę. Podaj je przez 2 minuty i dodaj pomidory we własnym soku. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty.
Dodaj bulgur do warzyw. Nie spłukuj kaszy! Warzywa smażymy z kaszą bulgur przez kolejne 2 minuty.
Danie dopraw przyprawami, solą i pieprzem.
Włożyć mięso, zalać zimną wodą (lub bulionem), wymieszać. Na środku połóż cebulę obraną tylko z najgrubszej łuski i zamknij pokrywką.
Gotuj w trybie „Owsianka”, ciśnienie 0,7 bara, 20 minut! Po sygnale końca pozwól, aby ciśnienie opadło i ciesz się kruchym i smacznym pilawem!
Smukła sylwetka i smaczny!

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

Smażenie, Owsianka

Uwaga

To mój pierwszy przepis tutaj na tej stronie! Po zakupie Stebika po prostu się tu "wypasałem" i wtedy zdecydowałem, że czas uzupełnić ten wspaniały zestaw przepisów!
Ostatnio przerzuciłam się na PP (właściwe odżywianie dla tych, którzy nie wiedzą!), I tak - ten przepis niesamowicie wpisuje się w te zasady i jest świetny na lunch! Gdyby ktoś inny nagle tego potrzebował, mogę napisać kalkulację KBZHU. Dziękuję za uwagę i mam nadzieję, że jeśli będziecie gotować według tego przepisu, będziecie równie smaczni jak ja!