Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach

Kategoria: Chleb specjalny
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach

Składniki

1 zakładka
woda 50 ml
jajko 4 rzeczy
Cukier 3 łyżki. l.
Mąka pszenna 2 filiżanki (460 ml.)
Drożdże 2 łyżeczki
Druga zakładka
Sól 0,5 łyżeczki
Cukier 2 łyżki stołowe. l.
Cukier waniliowy 1 łyżka. l.
Mąka pszenna 1 szklanka (230 ml)
Drożdże 0,5 łyżeczki
rodzynki 0,5 filiżanki (więcej)

Metoda gotowania

  • 1. Wyjmij formę i zainstaluj łopatkę ugniatającą.
  • 2. Dodaj składniki do pierwszej zakładki przepisu.
  • 3. Umieść naczynie w wypiekaczu do chleba.
  • 4. Wybierz menu Russian Chef lub Special (dla LG) lub Basic (dla innych modeli) Crust Light lub Medium (nie ciemny !!!)
  • 5. Po rozpoczęciu drugiej partii dodaj składniki z drugiej zakładki w kolejności bez mieszania.
  • 6. Po sygnale dodaj rodzynki.
  • 7. Pod koniec procesu wyjąć formularz z produktem, używając rękawiczek

Naczynie jest przeznaczone do

750 g

Czas na przygotowanie:

3 godziny 30 minut

Program gotowania:

Rosyjski szef kuchni, dyrektor; średnia skórka

Uwaga

Bardzo smaczne ciasto wielkanocne, nieporównywalne ze sklepowym.

Jeśli chcesz grubą i chrupiącą skórkę, dodaj masło: 4-6 łyżek. łyżki.

Olga z Woroneża
Dzięki za przepis! Bardzo przydatne!
hlebopek
Cytat: Olga z Woroneża

Dzięki za przepis! Bardzo przydatne!

Cała przyjemność po mojej stronie! Wykorzystaj swoje zdrowie!
kobrinchanka
dzięki za przepis, bardzo ciekawy. Zdecydowanie spróbuję tej nocy. Uwielbiam eksperymenty.
Olga z Woroneża
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach

Jeszcze tego nie wyciąłem, ale zapach był ...
hlebopek
Bardzo ładnie, jak spróbować - napisz!
tatjanka
Och, mogę dostać kawałek, wygląda tak apetycznie
Olga z Woroneża
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach

I kawałek na ucztę! Wybacz, że kandyzowane owoce to za mało (ile było pod ręką),
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach

Gotowałam zmniejszając ilość cukru, a mojemu mężowi się to nie podobało. Było dobrze.
Pyszne ciasto wielkanocne, zakładka. Dzięki jeszcze raz
tatjanka
A wnętrze jest nie mniej piękne niż na zewnątrz. Olga z Woroneżadzięki za poczęstunek. Wygląda na to, że będziesz musiał gotować bez czekania na Wielkanoc, weź próbkę, że tak powiem.
hlebopek
Cytat: Olga z Woroneża

Gotowałam zmniejszając ilość cukru, a mojemu mężowi się to nie podobało. Było dobrze.
Pyszne ciasto wielkanocne, zakładka. Dzięki jeszcze raz
Wydaje mi się też, że jest niesłodzony, więc dodałem trochę cukru (kiedy pisałem przepis)
tat135
Wielkie dzięki hlebobek za wspaniały przepis na ciasto! Działało dobrze, ale są dwa pytania.
1. Czy wkładasz pół szklanki suszonych rodzynek, czy najpierw je moczysz, a następnie odmierzasz pół szklanki?
2. Na ostatnim etapie pieczenia pojawiła się bardzo cienka warstwa wierzchniej skórki. Jak tego uniknąć postaram się załączyć zdjęcie.
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach
hlebopek
Po prostu myję pół szklanki niebieskich rodzynek (odmierzam od razu).
Moja górna skórka była gruba i chrupiąca (chociaż nic nie dała)
* Nata *
W mojej instrukcji do LG-2002, w prawie tym samym przepisie, jest dodatkowo 6 łyżek masła, a czy upiekłeś ciasto bez masła?
hlebopek
Cytat: * Nata *

W mojej instrukcji do LG-2002, w prawie tym samym przepisie, jest dodatkowo 6 łyżek masła, a czy upiekłeś ciasto bez masła?

Z masłem i bez. z masłem skórka jest gruba, bez oleju - cienka. Teraz dodam do przepisu ...
I nie możesz tego naprawić
hlebopek
Jeśli chcesz grubą i chrupiącą skórkę, dodaj masło: 4-6 łyżek. łyżki w pierwszej zakładce !!!
JuliaK
Jestem początkującym piekarzem :) Jeden chleb według instrukcji od LG nie zadziałał :( A ten przepis na kulich pokrywa się z przepisem z instrukcji, tylko wyjście to 680 gram. Cóż, skoro wszystkie przepisy na stronie są sprawdzone, spróbuję upiec!
hlebopek
Cytat: JuliaK

Jestem początkującym piekarzem :) Jeden chleb według instrukcji od LG nie zadziałał :( A ten przepis na kulich pokrywa się z przepisem z instrukcji, tylko wyjście to 680 gram. Cóż, skoro wszystkie przepisy na stronie są sprawdzone, spróbuję upiec!

Cóż, nie do końca to samo, napisałem więcej cukru. Nawiasem mówiąc, jeśli podczas wyrabiania ciasta wydaje Ci się zbyt płynne, nie zwracaj uwagi i niczego nie dodawaj, powinno być! Najważniejsze to dokładnie zmierzyć wszystko!

% Czy nie będzie wystarczającej ilości płynu?%

PS. Jajka są również płynne, więc jest wystarczająco dużo płynu!
NAS
Ile mąki w gramach
hlebopek
Cytat: NAS

Ile mąki w gramach

Szczerze mówiąc, nigdy nie jest to miarka w gramach, czy nie jest ci łatwiej wlać 460 ml do miarki?
Networker21
Podziękować! A jeśli nie ma cukru waniliowego, czy możesz mieć więcej wanilii i więcej zwykłego cukru?
Vichka
Dziewczyny, które odmierzyły mąkę w gramach, ile?
Dla mnie wygodniej jest używać gramów.
hlebopek
Cytat: Networker21

Podziękować! A jeśli nie ma cukru waniliowego, czy możesz mieć więcej wanilii i więcej zwykłego cukru?

Nie polecam dolewania czystej wanilii, łatwo może posmakować gorzko. Lepiej zamiast cukru waniliowego, wlej go!
Elena Bo
Cytat: hlebopek

Nie polecam dolewania czystej wanilii, łatwo może posmakować gorzko. Lepiej zamiast cukru waniliowego, wlej go!
Wanilina jest gorzka - sztuczny aromat. Wanilia - strąki wanilii, nie są gorzkie.
hlebopek
Cytat: Elena Bo

Wanilina jest gorzka - sztuczny aromat. Wanilia - strąki wanilii, nie są gorzkie.

Właśnie pomyliłem imiona
Networker21
Dziękuję wszystkim!
famo4ka
Kiedy dodać masło?
hlebopek
Cytat: famo4ka

Kiedy dodać masło?

W pierwszej zakładce masło należy zmiękczyć!
maestrorex
Nie mogę się powstrzymać od pochwalenia się dzisiejszym dziełem mojej żony:
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach
Pierwszy naleśnik - i wydaje się nie grudkowaty, tylko „kapelusz z jednej strony”, ale to są drobiazgi ...
Jutro spróbujemy!
hlebopek
maestrorex! Wprost wspaniały !!! i mam nadzieję, że jest bardzo smaczny
maestrorex
Chrystus zmartwychwstał! (lub razem, jak chcesz!)

Próbowaliśmy naszego ciasta.
Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba w dwóch zakładkach
Oczywiście daleko mu do prawdziwego ciasta wielkanocnego, na które ciasto kosztuje 2-3 dni: okazało się, że jest luźne, ale niesamowicie pyszne! Wanilina nie jest gorzka, lekko kwaśne rodzynki dodają pikanterii. Jak w tej reklamie „rozpływa się w ustach, a nie w rękach”!

Kto powiedział coś o pierwszym naleśniku?
hlebopek
A mój nie jest luźny, może trochę namieszałeś z przepisem?
wulkan
Cytat: VS NIKA

Dziewczyny, które odmierzyły mąkę w gramach ile?
Dostałem 145 gramów w jednej miarce, czyli mąka poszła do 290 + 145g.
Ale mimo to ciasto to wyszło dużo bardziej suche i nie tak przewiewne, jak podczas ręcznego wyrabiania 2 kg mąki))) Chociaż rosło prawie tak, jak powinno.
Biorąc pod uwagę, że w czwartek nie mogłem nic zrobić, ta opcja bardzo pomogła
malvinka
Pyszne ciasto wielkanocne! Upiekłam wczoraj według tego samego przepisu z książki dla mojego HP.
Selmaya
Powiedz mi, dlaczego tworzona jest druga zakładka? Spotykam się już w więcej niż jednym przepisie))))

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba