Szybkie bułeczki

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna	350 g
Jogurt	300g
Sól	1,5 łyżeczki
cukier	2 łyżeczki
olej roślinny	1 ul. l
proszek do pieczenia	2 łyżeczki

Metoda gotowania

Proponuję spróbować bardzo prostych, ale bardzo szybkich i pysznych bułeczek.
Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i cukrem. Jogurt wymieszaj z masłem. Dodając mąkę w częściach, zagnieść ciasto.
Ciasto wyłożyć na posypaną mąką blat i podzielić na 8-10 równych porcji.
Z każdej części uformuj bułkę i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 210-220 C na 20-25 minut.
Piec na złoty kolor.

Uwaga

Dzisiaj upiekłam słodkie bułeczki, więc zmniejszyłam ilość soli do 1 łyżeczki i wsypałam 2 łyżki cukru. li dodałem suszone morele pokrojone na małe kawałki do ciasta. Przed pieczeniem zawijam bułeczki w cukrze.
W żadnym wypadku ciasto nie powinno być strome, raczej powinno przylegać do dłoni, ale jednocześnie uformowana bułka powinna zachować swój kształt.
Bułeczki gotuje się bardzo szybko bez użycia drożdży. Dodając różne składniki, mogą być słodkie lub niesłodkie, z suszonymi owocami, wanilią, ziołami, nasionami, makiem, sezamem ... cokolwiek!
Jogurt można zastąpić kwaśną śmietaną, kefirem, twarogiem z dodatkiem mleka. W zależności od tego, czy używasz twarogu czy jogurtu, smak i konsystencja zmienia się za każdym razem inny smak, ale zawsze bardzo smaczny!

Smacznego, wszyscy!

Przepis ze strony klubu kulinarnego.

Podobne przepisy

Szybkie bułeczki na wieczorną kawę w Travolochce (Ilmirushka)

Bułki pełnoziarniste „Szybkie” (Pulisyan)

Szybkie bułeczki z kefirem (bez jajek i drożdży) (Elfów)

Natalia K.

Bułeczki Vitalinka są super. Nie mogę nadążyć za twoimi gadżetami. Po prostu włożyłem ciasto orzechowe, a potem są bułeczki.

Vitalinka

natalisha_31dziękuję!
W końcu wszystkie wypieki są szybkie, no cóż, szybko je się!

Modny

Vitalinka jakie fajne bułeczki! Już wyobrażam sobie, jak jem je z herbatą. Dzisiaj na pewno to zrobię.

Vitalinka

Modny dziękuję! Mam nadzieję, że spodoba ci się bułeczki. Będę czekał na Ciebie z raportem.

Vichka

Nie zdążę dzisiaj! Musimy wyjść! Och, późno widziałem!

Vitalinka

Cytat: VS NIKA

Nie zdążę dzisiaj! Musimy wyjść! Och, późno widziałem!

Nic nic! Jutro będziesz gotować, potrzebują tylko pół godziny.

irysska

Vitalinka
przepis został już wydrukowany w kolejce.
po prostu nieskażone przepisy

Vitalinka

irysskadziękuję! Mam nadzieję, że wszystko się ułoży i dobrze się bawię.

Olesya425

Pieczony. Szybko okazało się, że ciasto jest takie wspaniałe! Tylko dla mnie okazały się ciężkie, wydaje się, że nie uniosły się zbytnio. Do upieczenia stawiam na 170 stopni. Nie rozumiałem, co zrobiłem źle.

Vichka

Nadal przyszedłem Szybkie bułeczki

Włożyłem banana do środka, więc dobrze, że sól o połowę przekraczała normę. Miękkie, przewiewne ciasto!
Vitalinka, podziękować! Jeszcze trochę upieczę. Przyszła do głowy myśl, że przy danej normie soli byłoby wspaniale, gdyby włożyć ser, a można z ziołami!
Więc wrócę.

Vitalinka

VS NIKA , naprawdę do mnie trafiłeś! Na wszystkich Temko przeczytałem, że pieczesz dziś bułki, ale pomyślałem, że nie mogę się doczekać raportu.
Twoje bułki są nie do pochwały! Zrobiłem to doskonale!
Co do soli to napisałem, że na słodycze należy ją zmniejszyć. Ogólnie przepis jest uniwersalny - chcesz wypieków na słodko, ale wolisz słone.

Vitalinka

Olesya425, może proszek do pieczenia cię zawiedzie, to się często zdarza. Teraz robię to sam, wydawało się, że nie ma przebić.

Vichka

Cytat: Vitalinka

VS NIKA , naprawdę do mnie trafiłeś! Na wszystkich Temko przeczytałem, że pieczesz dziś bułki, ale pomyślałem, że nie mogę się doczekać raportu.
Twoje bułki są nie do pochwały! Zrobiłem to doskonale!
Co do soli to napisałem, że na słodycze należy ją zmniejszyć. Ogólnie przepis jest uniwersalny - chcesz wypieków na słodko, ale wolisz słone.

Podziękować,Vitalinka, za pochwałę.
Tak, na pewno przepis jest uniwersalny i znowu „dietetyczny”!
Ogólnie poczekaj na mnie, wrócę.

Vitalinka

Cytat: VS NIKA