Bułki pełnoziarniste „Szybkie”

Bułki pełnoziarniste „Szybkie”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
woda	270 ml
kochanie	1,5 łyżki. l.
Sól	1,5 łyżeczki.
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Mąka pszenna	150 g
Mąka pełnoziarnista	280 g
Suche drożdże	6 g
Sezam	35 g

Metoda gotowania

• Niesłodzone bułeczki gotują się bardzo szybko (do ciasta z mąki pełnoziarnistej) i są równie szybko zjadane!
• 1. Wszystkie składniki (oprócz sezamu) wkładam do wypiekacza do chleba w podanej kolejności i ustawiam na ustawienie „Ciasto”. W moim przypadku to 1,5 godziny - ugniatanie i podejście.
• 2. Gotowe ciasto ponownie zagnieść, pokroić na 9 części, wyłożyć na blachę do pieczenia, posmarować i natłuścić w formie bułek, posypać sezamem, lekko docisnąć do góry i pozostawić do wyrośnięcia na 20 minuty.
• 3. Pieczone w nagrzanym piekarniku przez 10 minut w temperaturze 160 ° C⁰C, a następnie kolejne 10 minut w 180⁰OD.
• Pyszne bułeczki - puszyste dzięki mące pszennej, z przyjemnym dominującym smakiem pełnoziarnistym.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

9 szt

Czas na przygotowanie:

2 godziny 20 minut

Program gotowania:

HP i piekarnik

Podobne przepisy

Szybkie bułeczki na wieczorną kawę w Travolochce (Ilmirushka)

Szybkie bułeczki z kefirem (bez jajek i drożdży) (Elfów)

Szybkie bułeczki z ciasta francuskiego z czekoladą (nila)

Dzięki, na pewno spróbuję!

[Larisochka]

Larisochkadziękuję! Mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Jestem pewien, że tak, uwielbiam chleb pełnoziarnisty.

[Alexandra]

Alexandra, dobre bułeczki !!

[Ksenyushka]

Ksenyushkadziękuję! Tak, takie bułeczki można stosować do pierwszego dania i do herbaty ...

Dzięki za przepis!

[Oleńka]

Oleńkagotuj dla zdrowia! Niech będzie dla Ciebie pyszna!

[Alexandra]

Alexandrajakie piękne bułeczki! Na pewno to ugotuję!

[Wasylisa]

Wasylisadziękuję! Powodzenia w gotowaniu!

[Alexandra]

AlexandraJestem bardzo wdzięczna za pyszne i łatwe w przygotowaniu bułeczki! Po prostu go upiekłam i nie pozwalając im całkowicie ostygnąć, jadłam po kolei z mężem. Bardzo nam się podobało! I naprawdę szybko - 2,5 godziny - i odbierz ugotowaną, jedyne, że nie miałem dość mąki c / z (250 g) dodałem 15 g 4 płatków zbożowych i trochę mąki pszennej. Co do miodu - zgarnij 1 łyżkę. łyżka - okazało się, że ma 35 g, i zatrzymałem się na tym, nie dodałem. Ze względu na słodycz, która mi odpowiadała. Tak, a także grała niegrzecznie - wlała do ciasta 30 gramów nasion (pozbycie się, by tak rzec, rezerw z nadmiernego apetytu). Wynik był bardzo, bardzo zadowolony! Na pewno to powtórzę! Podziękować!!

[Natalia]

Natalia, Bardzo się cieszę, że spodobały Ci się bułeczki! Dziekuję za odpowiedź! I nadal wątpiłem, czy trzeba wystawiać przepis ...
Nataszaoczywiście 30 g mąki nie wpłynie znacząco na smak - dominujący pozostanie smak pełnoziarnisty !!!
Z miodem, tak ... lubię słodsze opcje!
Podobały mi się też bułeczki. Dziś próbowałem dodać mąkę gryczaną - wyszedł zupełnie inny smak, ale też niezły. Pewnie dodam osobny przepis ... Może komuś się spodoba ...

[Alexandra]

AlexandraWielkie dzięki za pyszne bułeczki!
Przygotuj szybko i łatwo, ciasto jest przyjemne. Bardzo nam się podobało.

🔗

[Vitalinka]

Vitalinkaco za wspaniały rumianek! Uroczysty! Bardzo dziękuję za Twoją urodę !!!

[Alexandra]

Alexandra, Jeszcze raz dziękuję za bułki! Kupiłem c / s francuską mąkę Shtuchka i natychmiast ugniatałem bułeczki. Cóż, okazały się bardzo smaczne, dużo smaczniejsze niż na mące z granatów! Po prostu na tej mące (jak na mój gust) pojawiła się wyczuwalna gorycz: mój mąż nie czuł, ale ja tak obrzydliwe, że tak nie jest Musiałem to zamaskować jakimś pysznym
A teraz wszystko jest w porządku, chociaż same bułeczki na tej mące są nieco lżejsze. Będę piec często z różnymi odmianami dodatków!

[Natasza]

Natasza, dobrze, że przepis się utknął! Nigdy nie słyszałem o takiej udręce. Kupuję ukraiński - "Dobrodiya". Prawdopodobnie niedługo będzie rosyjski - wtedy mogę spróbować. W każdym razie nie byłem zgorzkniały. Podobnie jak w bułkach z otrębami, tylko bardziej miękka i bardziej miękka struktura. Często też gotuję je zamiast chleba. Zmieniła się tylko listwa. Okazuje się, że 12 sztuk w puszkach na muffinki z tej samej ilości ciasta.

Sasha, jakie piękne bułeczki: girl_claping: Ja też piekę 12 kawałków takiej ilości ciasta, ale nie pomyślałam o tak pięknym kształcie Prawda, mam tylko stare metalowe foremki na "koszyczki" - następnym razem spróbuję sam się cieszę, że przepis się przyzwyczaił - inaczej piekłam bułki dla męża (wygodniej jest mi piec i zamrażać bułki) śnieżnobiały nabiał (no cóż, on nie je burżuazyjny czarny chleb) i trochę smacznego żyta pszennego dla siebie. A teraz te pyszne bułeczki sam potrzebujesz takiej krowy zjemy razem i przydadzą się! Tak wolno i naucz go właściwego jedzenia

[płatek koniczyny]

Tak, mąka pełnoziarnista jest bardziej miękka niż żytnia, a bułki nie starzeją się tak szybko!
A oto szczegółowa zasada formowania płatek koniczyny

Sasha, to znowu ja - i dziękuję, mam te bułeczki w różnych wariantach - główny asortyment! Wszyscy to lubią - zarówno mój mąż, jak i wnuczka, i nie przepuszczam ust. Naturalnie przepis dostosowałam do swojego gustu, znam go już na pamięć, czasem piekę co drugi dzień. Kiedyś piekłam dla siebie chleb żytni, ale teraz ze względu na żołądek „bawię się” w bułki - cóż, to prawda - smacznie i zdrowo

[Natasza]

Nataszaprzepraszam nie odpowiedziałem od razu. Praca gardła. Cieszę się, że pieczesz z przyjemnością. : cześć: I już robi się gorąco, jest mniej jedzenia i rzadko piekę chleb ...

Pyszne! Alexandra, to jest dla Ciebie! Stworzony na próbę. Próbka zniknęła w locie. Bułeczki okazały się miękkie, puszyste, o lekkim miodowym aromacie. Możesz jeść zarówno z kiełbasą, jak i na słodko. Tak, i po prostu zgniatanie bułki to fajna rzecz. Szkoda, że ​​2 porcje nie zmieszczą się w maszynie do chleba ... Sezamu nie było, więc bez niego.

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie! Dzięki za bukiety !!! : cześć: ja też często gotuję, tylko zmieniam kształt - w ten sposób to zaplecę ... Jeśli oczywiście będzie czas ...

Te bułeczki to świąteczny hit! Pieczę 2-3 razy dziennie. : girl_pardon: Moja siostra poprosiła o przepis, ponieważ możesz go bezpiecznie użyć w poście!

[Natasza]

Moja siostra poprosiła o przepis, bo spokojnie można go wykorzystać w poście!

Natasza, tak właśnie wymyśliłem to w poście. Wyglądało na to, że przepisy z mąką pełnoziarnistą są bardzo zagmatwane. Postanowiłem poeksperymentować i wszystko uprościć. Okazało się super !!!

Dzięki za przepis! To prawda, że ​​robiłem nie tylko bułeczki, ale także ciasta z cebulą i jajkami. Cóż, bardzo, bardzo smaczne.

Bardzo dziękuję za przepis! Prosto i szybko, smacznie i pięknie! Bułeczki okazały się bardzo przewiewne, lekko słodkie. Zrobiłam wszystko według przepisu. Dziękuję Ci!

[Alexandra]

Alexandra, bułeczki pełnoziarniste super! Dodałem to do zakładek!