Zupa-przecier "6 warzyw" z soczewicą i kurczakiem-tapaką

Zupa-przecier "6 warzyw" z soczewicą i kurczakiem-tapaką

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Warzywa:
Cukinia	0,5-1 szt
Dynia	300g
Marchewka	1 szt
Por (cebula)	0,5 szt. (1 szt.)
Seler (korzeń lub ogonek)	1 ogonek
Słodka papryka	1-2 szt
czosnek	2 zęby
Masło (masło lub warzywo)	30 g
Soczewica czerwona	2 łyżki stołowe. l.
Sól, pieprz, przyprawy	smak
Rosół drobiowy, warzywo lub woda	~ 400-500 ml
Chicken Tapaka (mięso z piersi bez kości)	na żądanie

Metoda gotowania

• Miałem taki zestaw warzyw na magazynie. Moje warzywa, ja czyszczę. Tnąłem to arbitralnie. Na przykład: cukinia, dynia, marchewka, papryka - kostka lub kostka, seler i cebula - w półpierścieniach. Posiekaj czosnek nożem.

  Na patelni lub rondlu z grubym dnem, na rozgrzanym maśle lub oleju roślinnym, smażę warzywa, układając je kolejno, w zależności od czasu gotowania. Smażę do połowy, żeby się trochę zaprzyjaźnili. Na sam koniec dodaj czosnek na 1-2 minuty.

  Warzywa przekładam do miski garnka Vitek, dodaję soczewicę, sól, pieprz, przyprawy (z moich ulubionych curry lub po prostu kurkumy, włoskie mieszanki). Wlej bulion do miski, aby przykrył zawartość. I włączam tryb SUP-PURE. Bez kuchenki do zupy wrzuć soczewicę itp. Bezpośrednio na patelnię smażonych warzyw. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 12-15 minut, aż soczewica się ugotuje.

  Gotową zupę zmiksować blenderem ręcznym na purée. Blender do zup zrobi to sam.

  Oto taki kurczak tapaka, który ugotowałem dzień wcześniej na obiad w piecu do pizzy Princess. I klasyka gatunku - nogi, skrzydła zjadano natychmiast i bez śladu, a połowa piersi nie została ani tu, ani tam. Prosto na zimno, z lodówki kroję pierś w kostkę i do miseczek dodaję zupę przecierową. Możesz oczywiście się rozgrzać. Trochę zieleni i zapraszamy rodzinę do obiadu.

  
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

Kuchenka i kuchenka do zupy

Podobne przepisy

Kremowa zupa z soczewicą, grzybami i brokułami (chuda) (ang-kay)

Zupa po bułgarsku z soczewicą, wędzonkami i czosnkiem. Szybkowar-wędzarnia marki 6060. (Babcia)

Zupa z soczewicy z wędzonym mięsem (Vei)

[Ksenia]

Kseniadla mnie sprytny VIT prawie codziennie przygotowuje takie piękno na lunch

[Ilmira]

Ilmira, dobrze dla ciebie. A mój poprosił o przejście na emeryturę. Kapać

Kapać

Ksyusha, co za smutek! Podejrzewałem, że będzie wieczny ...
Musisz zrozumieć, że w miejscu mocowania noży jest wyciek?

Ksenia, kolejna piękność !!! Czy codziennie jesz zupę przecierową? Musimy się zbuntować lub iść do ciebie. A co je Nastasya, to nie lubi tłuczonych ziemniaków (proszę o to ściśle). I chcę coś z zielonego groszku i brokułów.

[Tanya]

to będzie wieczne ...

Bardzo bym chciał. Ale niestety ..

wyciek w miejscu mocowania noży?

Tak, dokładnie .

Co je Nastasya, nie lubi tłuczonych ziemniaków (proszę o to ściśle)

Tanya, lepiej zapytaj ściśle, czy ona jest w domu? Dlatego nie mam problemów z karmieniem Nastii.

Cóż, jak pięknie! Jak słonecznie! I talerz !!! Uwielbiam te zupy. Xu! według przepisu

I chcę coś z zielonego groszku i brokułów.

też pyszne. Ale kolor się okazuje ...