Kremowa zupa z soczewicą, grzybami i brokułami (chuda)

[Gotowanie nie jest trudne, post jest pyszny. Najważniejsze to robić wszystko z miłością i nie jeść siebie nawzajem)]

Kremowa zupa z soczewicą, grzybami i brokułami (chuda)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Biała kapusta	150 gramów
brokuły	150 gramów
obrane ziemniaki	180 gramów
soczewica	50 gramów
marchewka	1 kawałek
cebula rzepy	1 kawałek
grzyby (mam pieczarki)	150 gramów
oliwa z oliwek (dowolne warzywo)	3-4 łyżki. łyżki
posiekany koperek	2 łyżki stołowe. łyżki
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
czosnek	2 zęby
woda	1 litr

Metoda gotowania

• Obierz i posiekaj ziemniaki, soczewicę umyj, kapustę pokrój. Wrzuć wszystko do rondla, dodaj wodę. Zagotować, doprawić solą, przykryć, zmniejszyć ogień i gotować do miękkości.

• Dodaj brokuły, zagotuj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 7-10 minut.

• Zdjąć z ognia. Dodaj posiekany koperek i czosnek.

• Puree. Wrócić do ognia i doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Zupa jest gotowa.

• Obierz i umyj cebulę i marchewkę. Cebulę pokrój na półpierścienie, a marchewki w cienkie paski. Rozgrzej olej i włóż warzywa na patelnię. Doprowadzamy to do przejrzystości.

• Moje grzyby pokroić w plasterki i dodać do warzyw.

• Smażyć wszystko razem do miękkości. Sól i pieprz do smaku.

• Wlej zupę na talerz i ułóż grzyby, cebulę i marchewkę. W razie potrzeby dodaj płatki chili i udekoruj gałązką pietruszki.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, post jest pyszny. Najważniejsze to robić wszystko z miłością i nie jeść siebie nawzajem)

Uwaga

Pomysł na zupę zaczerpnięto z golubgi.
Bardzo lekka i jednocześnie obfita zupa. Nasza księżniczka po obfitym posiłku złożonym z ciastek i słodyczy powinna to polubić. Figura musi być chroniona
Bardzo smaczne. Jeśli nie pościsz, możesz polać warzywa bulionem mięsnym i na koniec dodać śmietanę. Polecam!

Podobne przepisy

Rosyjska zupa z puree z zielonego groszku (Podmosvichka)

Zupa z przecieru grzybowego (multicooker Redmond RMС-IH300) (night_furia)

Zupa-przecier "Delikatna dynia" (celfh)

Oto Angela z pyszną zupą z soczewicy!

[Ilmirushka]

Tak. Gala i ja nie doszliśmy do porozumienia, ale czasem się to zdarza.
Ilmirushka, dzięki, że wpadłeś. Zupa jest pyszna i szybka.

Ciekawa zupa, dzięki, wziąłem!
A chyba nie w poście, a można dodać smażony boczek?

[Ksyusha]

Ksyushadziękuję.

I prawdopodobnie nie w poście, a można dodać smażony boczek

KsyushaNie sądzę. Śmietana i rosół będą w porządku. Boczek wydaje mi się zbyt duży.

[Angela]

Angelafajna zupa. Mój mąż bardzo to kocha.

chyba nie w poście, a można dorzucić smażony boczek

Mam, mam zupę z soczewicy z boczkiem. Nie mam jeszcze czasu na przetworzenie zdjęcia. Ale, Ksyusha., na prośbę pracowników spróbuję niebawem.

[Ksyusha]

Ksyushadziękuję.

Mam zupę z soczewicy z boczkiem

Bardzo dobrze. Czekamy)

Wydaje mi się, że bekon jest zbędny.

!

Dodano w czwartek, 30 marca 2017, 13:47

Wkrótce spróbuję.

Imiennik, czekamy

[ang-kay]

ang-kaybo uwielbiam takie zupy, uwielbiam, dzięki za przepis.

[kristina1]

kristina1, nie ma za co". Pomóż sobie)

[Angela]

Angelarano pomyślałem, żeby ugotować obiad, wszedłem na forum i zobaczyłem twój przepis w paszy. Pokroiła wszystko do rondla, ugotowała, zmiksowała wszystko razem i podała na obiad. Wnuk długo węszył - z czego jest tłuczone ziemniaki (nie lubi brokułów), potem dodał przypraw i zjadł wszystko, ale mój mąż i ja bardzo polubiliśmy tłuczone ziemniaki
Robię puree z brokułów, lubimy to, szczególnie ze śmietaną.Wiele z nich jest nadal zamrożonych, na pewno wystarczy do nowych zbiorów.
Dzięki za przepis, zdrowy i pyszny! podczas gdy na nim wsiadłem!

[przystań]

przystań, jak się cieszę, że polubiłeś zupę i że od razu ją wziąłeś i zrobiłeś. Bardzo szybka, prosta, ale nie mniej pyszna zupa. A wnuk jest tego dowodem. Dziękuję za zaufanie)