Ciasteczka „Nowy Rok”

Ciasteczka „Nowy Rok”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	90 g
cukier	90 g
jajko	1 szt
kochanie	1 łyżka. l
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
mielony cynamon	1 łyżeczka
mielony kardamon	0,5 łyżeczki
mąka	300 gr.
przezroczyste kolorowe lizaki	15 szt

Metoda gotowania

• Zmieniłam trochę ciasto, dodałam inne przyprawy i dodałam łyżkę roztopionego miodu, każdy lubi miodowy smak.
• Gotowanie w ten sposób:
• 1. Wsyp masło i cukier do miski i ubij. Ubijaj jajko stopniowo, następnie przesiej mąkę, cynamon, kardamon, wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto.
• 2. Ułożyć ciasto na posypanym mąką stole, lekko zagnieść, zawinąć w kulkę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
• 3. Rozgrzej piekarnik do 180 g C / 350 F / Gas 4. Posyp powierzchnię stołu mąką, jeszcze trochę ugniataj, następnie 3/4 ciasta rozwałkuj wałkiem do ciasta na grubość 3 mm.
• 4. Wyłożyć blachy do pieczenia z pergaminem.
• Wytnij różne kształty za pomocą foremek (mam choinki, dzwonki, serca i kulki).
• 5. Przełóż na blachę do pieczenia i wytnij okienka mniejszymi foremkami. Zrób mały otwór u góry każdego ciasteczka.
• 
• Schłodzić w lodówce przez 15 minut, a następnie piec w piekarniku przez 8 minut.
• Wyjmij z piekarnika, włóż kawałki lizaków do otworów i piecz przez kolejne 5 minut, aż lizaki się roztopią.
• 
• Przed wyjęciem poczekaj, aż wątroba ostygnie na blachach do pieczenia.
• 
• 
• 
• 
• Weź wielokolorowe lizaki. W jednym ciastku - czerwonym, w drugim - żółtym, zielonym, pomarańczowym, żeby było fajniej!

Naczynie jest przeznaczone do

40-50 szt

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Bardzo mądry! Jutro zabierzemy go do ogrodu na choinkę w grupie, aby powiesić! I jedz po poranku!
Zainspirował mnie ten przepis url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1730/4_840.htm.

Świetny pomysł (zarówno na dekorację, jak i na prezent)! Czy to ciasto piernikowe czy kruche?

Ugotowałam ciasteczka z lizakami - sygnalizacja świetlna, domy itp. Bardzo efektowne, ale dwa punkty. 1. W miejscu, w którym „przylegają” cukierki i ciasteczka tworzy się dość stała mieszanina. 2. Ciasteczek w żadnym wypadku nie należy prześwietlać, nawet przez kilka sekund - w przeciwnym razie lizaki mogą się przegrzać, stracić kolor i stać się bardzo twarde.

Świetny pomysł (zarówno na dekorację, jak i na prezent)! Czy to ciasto piernikowe czy kruche?

bliżej piaszczystej, pysznie!

Ugotowałam ciasteczka z lizakami - sygnalizacja świetlna, domy itp. Bardzo efektowne, ale dwa punkty. 1. W miejscu, w którym „przylegają” cukierki i ciasteczka tworzy się dość stała mieszanina. 2. Ciasteczek w żadnym wypadku nie należy prześwietlać, nawet przez kilka sekund - w przeciwnym razie lizaki mogą się przegrzać, stracić kolor i stać się bardzo twarde.

Więc nie prześwietliliśmy, tylko 5 minut. Mam minutnik na piekarniku - wszystko było zrobione na czas!

[to jest plik cookie]

I ja to jest plik cookie Wypiekam jednocześnie ciasto i cukierki. A ponieważ mam mniej ciasta, a więcej cukierków, trzymam je w piekarniku przez 10 minut, nie więcej. Biorę nie tylko przezroczyste lizaki, ale także ciekawy efekt - matowe szkło.