Uda z kurczaka z grzybami w śmietanie (multicooker Panasonic SR-TMH18)

Uda z kurczaka z grzybami w śmietanie (multicooker Panasonic SR-TMH18)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
udko z kurczaka ze skórą, na kości	5 sztuk. (700-800 g)
mrożone grzyby	1 opakowanie (400 g), mam "Różne grzyby" (4 sezony)
kwaśna śmietana	1 szklanka (250 g)
olej roślinny
Sól

Metoda gotowania

• Rozmrozić grzyby i odcedzić płyn.
• Nasmaruj spód patelni multicooker olejem roślinnym.
• Posolić udka z kurczaka i ułożyć (skórą) w jednej warstwie na dnie patelni (mam 5 ud), na wierzch ułożyć warstwę grzybów.
• 
• Włóż patelnię do korpusu multicookera i zamknij pokrywę, aż usłyszysz kliknięcie.
• Włącz multicooker i ustaw tryb „Pieczenie” na 1 godzinę.
• Pod koniec programu otwórz pokrywkę i dodaj śmietanę, równomiernie ją rozprowadzając.
• 
• Ponownie zamknij pokrywę, włącz multicooker i ustaw tryb „Pieczenie” na 20 minut.
• Po sygnale zakończenia programu wyłącz multicooker i natychmiast otwórz pokrywę.
• 
• Danie gotowe.

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Skorzystałam z przepisu „Udka z kurczaka z grzybami w śmietanie”, który znalazłam na jednej ze stron multicooker, autora tam nie było.
Udka z kurczaka zastąpiłam udami, a świeże pieczarki zamrożoną mieszanką grzybów i pieczarek. Bardzo podobał mi się wynik.

Galya to bardzo dobre danie, dzięki, czy zrozumiałem grzyby na surowo?

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_yadziękuję. Miałam zamrożone grzyby, a według oryginalnej receptury pieczarki surowe.