Puree z paluszków krabowych ze świeżym ogórkiem (blender do zup Kromax Endever Skyline BS-93)

Puree z paluszków krabowych ze świeżym ogórkiem (blender do zup Kromax Endever Skyline BS-93)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Paluszki krabowe	8 szt
Ziemniaki (małe)	1 szt
Cebula (mała)	2 szt
kapusta pekińska	1 arkusz
Świeży koper	3 oddziały
Ogórek (mały)	1 szt
masło	1 łyżeczka
Ser topiony Hochland	3 łyżeczki
Ser śmietankowy Almette	2 łyżeczki
Przyprawy do dań rybnych	smak
Sól	smak
woda	na żądanie

Metoda gotowania

• Paluszki krabowe, ziemniaki, cebulę, kapustę pekińską, koperek pokroić i włożyć do miski garnka, dodać sól, przyprawy do dań rybnych (wziąłem młyn KOTANYI), masło. Wlać wodę (w zależności od pożądanej gęstości).
• Wybierz program „Zupa przecierowa”. Pod koniec programu dodaj ser Hochland, ser Almette i drobno posiekany ogórek.
• Wybierz program blendera.
• Okazało się, że to bardzo delikatna i pachnąca zupa przecierowa!
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Zdecydowanie nie próbowałem zupy z paluszkami krabowymi. Bardzo interesujące. Smak jest najprawdopodobniej kiepski?

Tanyusha, taki serowo-maślany smak, aromat kopru i ogórka jest bardzo istotny. Tak mi się przynajmniej wydaje. Ugotowałam to pierwszy raz, z wczoraj zostały tylko paluszki krabowe, musiałem je gdzieś położyć))) Zupa mi się podobała, ale wydaje mi się, że przepis jest na zupę przecierową.

[Tatyana]

Tatyanadzięki, na pewno spróbuję dodać patyki do zupy serowej. Dodaję krewetki i mi się podoba.
Dzięki za eksperyment.

Proszę))) Co, co, ale uwielbiam eksperymenty (to moja praca)

[Tatyana]

TatyanaProszę powiedz mi, czy ogórek jest świeży czy marynowany w Twoim przepisie? Tak ciekawą zupę chcę ugotować w Dobryna.

Dodano środa 21 grudnia 2016 00:46

Przyjrzałem się uważnie zdjęciu i pytanie zniknęło. Jeszcze raz dziękuję za przepis!