Sos a la "Napoli" (Blender do zup Tristar)

Sos a la "Napoli" (Blender do zup Tristar)

Kategoria: Sosy

Składniki
pomidory	400-500g
koncentrat pomidorowy	6 łyżek. l.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
żarówka	2 szt.
czosnek	3-4 ząbki
wytrawne białe wino	30-40ml
bazylia, oregano	2 łyżki stołowe. l.
sól, cukier, mielony pieprz
skrobia	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Ten sos dobrze komponuje się z makaronem i pizzą. Używam go do zup, warzyw, ryb i mięsa. Należy go gotować, powoli gotując, aż będzie gęsty. Próbowałem zrobić to w nowo zakupionym mikserze do zup Tristar w 15 minut i ze skrobią. Wynik był bardzo zadowalający. Najpierw rozcieńczyć skrobię w winie, pokroić losowo warzywa. Umieść wszystkie składniki w dzbanku kuchenki do zup i włącz program Soup Smooth. Po 15 minutach mamy gotowy sos aromatyczny.

Czas na przygotowanie:

15 minut

Program gotowania:

Zupa Gładka

Podobne przepisy

Sos z orzechów laskowych z kremem kokosowym (Administrator)

Sos chiński słodko-kwaśny (Tumanchik)

Sos uniwersalny (lisa567)

I przenosimy etno do zwykłej skarbonki słodyczy! Jeszcze raz dziękuję, Linochka!

[Ludmila]

Ludmila, ale ten sos jest dla mnie często tylko magiczną różdżką. Mam to w wielu potrawach! Więc smacznego!

Nie ma znaczenia, który model, najważniejsze jest to, że mam kuchenkę blenderową. Dlatego cieszę się, że mogę przenieść Twój przepis do zakładek. Dziękuję, uwielbiam domowe sosy.

[Irina]

Irina, Cieszę się, że przepis mi się podobał! Ten sos ma szerokie zastosowanie i jest szybki.

I przeciągnąłem do zakładek. Będę czekać na moje świeże pomidory i gotować, nie trzeba długo czekać. Nie chcę już szklarni.

[Lena]

Lena, ich własne to w jakimkolwiek porównaniu nie idzie, a jeśli jeszcze nie suszone, ale świeże zieleniny (prosta wiązka) i więcej wina - w końcu och, super! Na sam koniec dodajemy tylko świeże zioła i czosnek.

Świeże warzywa, własne, z ogrodu.

Na sam koniec dodajemy tylko świeże zioła i czosnek.

Dzięki za wskazówkę.

Cóż, skoro pomidory idą, zacznijmy
podziękować

[Linochka]

O, Linochka! Nie mogłem tego znieść, zrobiłem to z obranych włoskich pomidorów konserwowanych we własnym soku, na próbkę. Bardzo podobał mi się wynik! Mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne będą rzeczy z mielonych pomidorów

[Lena]

Lena, Bardzo lubię ten sos, często dodaję go do różnych potraw.

Przepis bardzo mi się podobał, proszę powiedz, ale wymieszaj wino ze skrobią z pomidorami? Mam program zupy na 25 minut, czy mogę na koniec dodać skrobię?

[Irina. I]

Irina. Itutaj wszystko jest proste - wymieszaj wszystko na raz, biegnij i weź sos. Nie musisz się przeciążać, im prostsze, tym smaczniejsze.

Podziękować! Jutro to zrobię, zupę jadłam od dawna w przepisach, ale sos straciłam z oczu. Kochamy to

Irisha, zdrowie i smaczny posiłek! To mój zwykły przepis, a drugi po nim tkemali z naszych śliwek i cierni. Ogólnie nasze jagody tworzą doskonałe sosy.

Uwielbiam tkemali (mieszkałem przez jakiś czas w Gruzji, kolendra i bazylia i ogólnie wszystkie zioła), ale możesz błagać o przepis, proszę!

[Irina. I]

Irina. I, Irlandzki, tu na forum w dziale "Sosy" jest tkemali. Ale zamiast śliwek tkemali - śliwki + ciernie 50/50, mieszanka „Khmeli-suneli” i na koniec prosto do słoików - dużo świeżej kolendry z czosnkiem, a potem zamykamy. Szybko, prosto i bardzo smacznie!

Ciernie zwinąłem rozgniecione, zrobię to, bardzo dziękuję!