Smażone w głębokim oleju młode ziemniaki z kminkiem

Smażone w głębokim oleju młode ziemniaki z kminkiem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Na 1 porcję
młode małe ziemniaki	150 gr.
Sól	1/3 łyżeczki
nasiona kminku	0,5 łyżeczki
olej roślinny do głębokiego tłuszczu	200 ml.

Metoda gotowania

• Prawdopodobnie nie jest to przepis, ale przypomnienie, że bardzo proste danie na pierwszy rzut oka może być pyszne.
• Wybieram małe ziemniaki wielkości jajka przepiórczego, dobrze je myję (nie obieram) i suszy na serwetce. Rozgrzewam olej do wrzenia, dodaję sól i kminek, następnie ziemniaki i smażę na złoty kolor. Gotowe ziemniaki wyjmuję łyżką cedzakową, posypuję kminkiem i solą na wierzchu (w razie potrzeby w zależności od zjadaczy). Podawaj dziecku tylko kwaśną śmietanę. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

1 porcja

Czas na przygotowanie:

20 minut

Uwaga

Jeśli nie ma bardzo małych ziemniaków, to biorę większe i kroję na kawałki, myję w zimnej wodzie i suszę, wtedy wszystko jest takie samo.

Hurra!!! Jestem pierwszy!!! To właśnie rozumiem frytki !! To jest nasza droga! Klasa Tinochka!

[Ilona]

Ilonadziękuję! frytki to nie frytki, ale ze smakiem jedyne co to jest, gdy cały ziemniak, więc szybko staje się miękki, podaję go od razu

Aha, już przedstawiłam ... Z zimnym piwem, tak, że aż łza w szkle, a co za słone ziemniaki! Wszystko ... zakrztuszone śliną!

[Ilona]

Ilonabiegnij po piwo

[Tina]

Tinai nawet nie uwodź! W sobotę jadę na targ, kupuję domowe ziemniaki, piwo i z czystym sumieniem będę coś świętować!

[Ilona]

Ilona, Mentalnie z wami co też jest dobrego w tym przepisie, że jak kupisz ziemniaki to sprzedają je najtańsze, nasz sezon dopiero się zaczął, ziemniaki są nadal drogie