Ziemniaczane „Róże”

Ziemniaczane „Róże”

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki (średnie)	8szt. (800-900 g)
Oliwa z oliwek	4st. l.
Sól, czarny mielony pieprz, kolendra, papryka	smak
Na sos:
Jogurt naturalny	200 g
kochanie	1h l.
Czosnek (nieużywany)	2 zęby
Pietruszka	1 pakiet
Korniszony	3-4szt.
Sól, mielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na krajarce w cienkie plasterki (1 - 1,5 mm). Potarłem Bernera.
• Spłucz pod bieżącą wodą, dodaj wodę i pozostaw na 10 minut. Opróżnij wodę. Osuszyć ziemniaki ręcznikiem.
• Ziemniaki przełożyć do dużego naczynia, polać olejem i doprawić. Wymieszaj rękami, aby każdy plasterek był w oleju i przyprawach. Użyłem tylko soli.
• Formy do pieczenia posmarować olejem. Robiłem w tych z IKEA
• Oryginalna i niecodzienna forma podania ziemniaków na świąteczny stół. Dziecko śmiało się, mówiło: Mamo, podaj przepis. Pytam: co to jest? Jest bardzo smaczny!))))))

Uwaga

przepis z magazynu „Warsztat Kulinarny” nr 3

[Ksyusha,]

Ksyusha, co za piękna porcja banalnego ziemniaka! Tak niezwykłe, wykwintne, po prostu super! Dekoracja każdego stołu. Dzięki!

[Maroussia]

Maroussia, dzięki! Tak to wygląda w formach:

[Omela]

Omela, Co za piękność! Tutaj jest niespokojny, kiedy masz czas na wszystko? Proste danie, ale jakie skomplikowane!

[Omela]

Omelai dobra robota synku - jak możesz ukryć przed nami takie piękno!
Bardzo oryginalny i nie trudny.

[Ksyusha,]

Ksyusha, A co z rozmiarem tych pleśni? Oglądam tam dużo talerzy ziemniaczanych, porcja jest solidna! Ile jest pleśni na 8 ziemniaków?

[Omela]

Omeladzięki za przepis! Bardzo ładne i proste !!!

[przystań]

przystań, Vasilika, Pulisyan Dziękuję wam dziewczyny! Nie jest to trudne, tak. Myślałem na początku. że rozprzestrzenianie się będzie ponure, ale nie. Fajnie, nawet wystarczająco szybko.

Ile jest pleśni na 8 ziemniaków?

Oryginalna receptura oferowała 2 foremki po 200 g. Nie mam takich. Moje maluchy po 100 g okazały się mieć 6 sztuk i po prostu włożyłem resztki do szklanej formy. Teoretycznie wystarczyłoby kolejne 2. Miałem tylko jedną pleśń, zjadłem 3.

[Jemioła]

Jemioła, Jak słodko! Podobało mi się to bardzo! Dziękuję za przyniesienie mi tych „gadżetów”!
Maroussiakiedy Ksyusha milczy, mogę odpowiedzieć: wysokość 5 cm, średnica 6,5 ​​cm powyżej, 4 cm poniżej.

[Lorik]

Uwielbiam te „gadżety”!

Lorik, więc pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, było sprawdzenie ich z tobą. Byłem pewien, że zrobiłeś coś takiego.

[Larissa,]

Miałem tylko jedną pleśń, zjadłem 3.

A ze zdjęcia wydawało mi się, że w formie jest tyle ziemniaków, ale jest ich tylko 100 gramów!

Larissa, dzięki)

[Maroussia]

Maroussia, ziemniaki 80 g gotowe.

[Jemioła]

Jemiołatutaj masz pyszne i piękne! Jakie róże i sos ...

Jemioła, cuda! I nic więcej! Z płatków ziemniaków wyszła wspaniała róża
Najpierw spojrzałem na rozetę, a potem zacząłem czytać tekst, mając nadzieję, że znajdę opis, jak używać torebki na ciasto i dysz. Myślałem, że wycisnąłeś puree z ziemniaków i zerwałeś kwiatek jak śmietana.

[Galina]

Galina, Irina, dzięki!

Och, Omelochka, ja też często gotuję ziemniaki różane, o nie - ziemniaki płatkowe, tylko używam dużych foremek, trzykrotnie wielkości, jest bardzo piękne i smaczne.
Wiele lat temu przeczytałam ten przepis na blogu Marthy Stewart.
(((i co ciekawe magazyn się do tego odnosi, lub jak zawsze .....)))

Ludmiła,

Zastanawiam się, czy magazyn odnosi się do niej,

Nie, to przepis mistrzostw kulinarnych od szefów kuchni z Kazachstanu.

ooooooo, aaaaaaa, ale nieważne skąd pochodzi, jest pyszne i piękne.

[Nasze HP to niewyczerpane źródło cudów !!!!!!!!]

A co zrobić komuś kto nie ma Ikei i takich kształtów ??? Piękno jest hipnotyzujące! A jeśli trochę zmodyfikujesz - ogólnie chude danie! Dzięki! Nasze HP to niewyczerpane źródło cudów !!!!!!!!

Tanya, weź kilka warstw folii i owiń wokół puszki lub szklanki, kubków, ściśnij folię i ostrożnie wyjmij powstały kubek foliowy. Twoje okulary Aikea są gotowe.

[Omela]

Omeladzięki za świetny pomysł!
lu_estrada, Niestrudzenie podziwiam pomysłowość naszych kobiet, bez względu na to, gdzie teraz mieszkają! Z niczego zrobią cukierki ...

A co zrobić komuś kto nie ma Ikei i takich kształtów ???

Użyj innych form do muffinów!

Sprzedawane są gotowe produkty foliowe:



Ogólnie istnieje wiele opcji. Oto formularze dla Julienne:

[Omela]

Co za cudowna porcja ziemniaków! Omela znak plus za pomysł, przy pierwszej okazji na pewno spróbuję przekręcić Twoje róże

Dzięki! Spróbuję to zrobić w airfryer.

Bardzo dziękuję, jakie to proste i piękne, już 8 marca i spróbuję zrobić to w małych maszynkach do cocotte i możesz je w nich podać, super.

[Omela]

Jak słodko! Dziś są urodziny mojej córki, wieczorem planowałam dla niej uroczysty obiad, więc na czas te róże na pewno je zrobię, spróbuję. Do sosu służą tylko kiszone ogórki. Omela, wielkie dzięki !!! Świetny pomysł!

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, mur_myau, kil, * Tanya *Dziękuję wam dziewczyny! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało.

Bardzo dziękuję za przepis! Bardzo piękne i niezwykłe! Nie udało mi się od razu, chcę je zrobić na jedną imprezę, zanim zacznę trenować. Nie mam takich pleśni, rozumiem, że są wysokie. Robię to w zwykłych puszkach do muffinek, żeby nie wystawały wysoko na brzegach, ziemniaki kroję w paski, lepiej się układa, żeby się nie rozpadało, jak mój pierwszy raz (lub dwa ... ale wstążki działają lepiej. A smak jest niezwykły,
i nie gotowane i nie pieczone. Próbowałem też zamrozić je na surowo, aby ułatwić sobie gotowanie przed świętami, ale ziemniaki stały się słodkie i ciemnobrązowe.