Jeden - ziemniaki, dwa - ziemniaki (Brutin i Gutspot)

Jeden - ziemniaki, dwa - ziemniaki (Brutin i Gutspot)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Irlandczyk

Składniki
Ziemniaki	Koniecznie
Łuk	1-2
Marchewka	1-2
Zielone cebule
masło
Śmietana lub mleko

Metoda gotowania

Dziś chcę podzielić się dwoma zupełnie prostymi, ale naprawdę bardzo smacznymi przepisami.
I choć nie ma w nich nic skomplikowanego, nasze zwykłe ziemniaki grają nowymi nutami.
Więc Bruitin to danie irlandzkie, w Anglii jest dokładnie to samo danie, ale nazywa się Champ, ale naszym zdaniem jest to zwykły puree ziemniaczane, tylko z zieloną cebulą duszoną w śmietanie lub mleku.
Brutin jest często przygotowywany na Halloween i również chowają w nim monetę lub pierścionek, kto to znajdzie, będzie miał cały rok szczęścia.
Drugie danie przyjechało do nas z Holandii. Hutspot to przystawka ziemniaczana podawana z gulaszem lub kiełbasą.
Różne źródła podają, że gutzpot może być zarówno przystawką do mięsa, jak i gulaszem mięsnym, ale nadal większość przepisów to przystawka, puree ziemniaczane z marchewką i cebulą.

Więc najpierw musimy ugotować ziemniaki, oczyścić je, napełnić wodą, ktokolwiek gotuje na otwartej patelni, można posolić przed końcem gotowania, gotowałem w Ninya, pod ciśnieniem, przez 7 minut, wypuszczam parę ziemniaki ubić masłem.

Gotowanie Brutina. Drobno posiekaj zieloną cebulę, włóż do rondla, wlej śmietanę lub mleko, mam mleko i masło, zagotuj. Gotowe puree podzieliłem na dwie części, wlałem mleko i cebulę na jedną część, dobrze wymieszałem.

Wszystko gotowe:

Brutin jest również często podawany z roztopionym masłem, bez mięsa.


Gotowanie gutspot.
Drobno posiekaj cebulę i marchewkę, mam około 6 * 6 kostek, smażymy na oleju na złoty kolor, ale bez smażenia. Ziemniaki włożyć prosto na patelnię i dobrze zagnieść.

To całkiem wystarczające danie, które można jeść z warzywami.


Lub podawaj z kiełbasą lub gulaszem, mam kiełbaski.


Mogę tylko powiedzieć jedno, obie wersje tłuczonych ziemniaków są bardzo godne, nasze zdania były podzielone, gutzpot mi się bardziej podobał, mój mąż, wręcz przeciwnie, Brutin.
Gorąco polecam za urozmaicone menu.

Zabrałem ich obu! Pyszne ziemniaki! Chodźmy przetłumaczyć!

[Rada-dms]

Rada-dmsBrutin to taki męski mężczyzna, ale gutzpot dla dziewczyn lekko osłodzi marchewką, więc weź oba, każdy będzie miał swoją