Przyprawa czosnkowa do agrestu

Przyprawa czosnkowa do agrestu

Kategoria: Sosy

Składniki
Agrest	1 kg
czosnek	250g
Koper	200g
Sól, cukier	1-2 łyżki

Metoda gotowania

• Chcę podzielić się pysznym przepisem na przyprawy, właśnie ugotowałam go dzisiaj w daczy.
• Szczerze mówiąc, wszystko robiłem z widzenia, wykopałem świeży czosnek w ogrodzie, teraz koperku mam dużo i musiałem zerwać agrest.
• Gdzie postawić ten agrest? Po prostu mi się to nie podoba, dżem z niego do ciast jest pyszny, ale jestem zbyt leniwy. Kompotik jagód, który jest większy, ugotuję.
• Przepis jest najprostszy - wszystkie składniki bierzemy i wrzucamy po kolei do maszynki do mięsa!
• Na wyjściu mamy pyszną przyprawę do dań mięsnych, zamiast dżemu wystarczy posmarować nią chleb. Na zdjęciu posmarowałem go bochenkiem, bo nie ma chleba, przepraszam. Lepiej smakuje z chlebem.
• Nie musisz gotować, wszystko jest idealnie schowane w lodówce, nie wiem, co działa jako konserwant.

Naczynie jest przeznaczone do

Trzy półlitrowe słoiki

Czas na przygotowanie:

Najdłużej przygotowuje się jedzenie, maszynka do mięsa poradzi sobie w 7-10 minut.

Program gotowania:

Młynek do mięsa, ręce.

[Gałązka]

Łał, Gałązkajaką niezwykłą rzecz skręciłeś!
Nigdy w życiu o tym nie słyszałem!

I okresowo kręcimy tą przyprawą
Jej jedynym minusem jest zapach czosnku
Ale na wsi pod grillem idzie świetnie.
Możesz też marynować w nim kotlety, zawsze pod ręką.
Moja mama trochę bardziej posoli tę przyprawę i zamiast soli dodaje ją do mięsa.

[Vetus!]

Po prostu super, Vetus! Nigdy bym nie pomyślał, że agrest można wykorzystać w inny sposób niż w słodkich przetworach! Naprawdę otworzyłeś mi oczy!

Ciekawy przepis! Muszę spróbować

A potem agrest ".. jak pasta do butów ..."

[Gałązka]

Już zrobiłam mój agrest gruboskórny, kwaśny ... Nie przeżywa, dopóki nie dojrzeje, pęka i psuje się.
Zebrałem trochę niedojrzałe, zrobiłem to z kromką chleba i posmakowałem kwaśnego, chociaż dodałem już dużo cukru, ale pyszne
Dodałem też pietruszkę.
Byłem głodny koperku i czosnku iz przyjemnością coś zjadłem
Myślę, że będzie parzona i będzie jeszcze smaczniejsza, wystarczy zrównoważyć sól i cukier tym kwasem.



Gałązkadziękuję!

Ciekawy przepis, dzięki!
Nie mogę sobie nawet wyobrazić, jak to smakuje ...
Do tej pory znałem też agrest w dżemie / kompotach ...

Smakuje jak kwaśny peeling!

Dziewczyny, ale wysterylizowane i zapieczętowane na zimę, czy będzie przechowywane? Nie próbowałeś smaku i koloru produktu?

Obróbka cieplna zmieni zapach czosnku. Wczoraj posmarowałam pizzę tym sosem, no cóż, keczupu nie znalazłam, pomidora pokroiłam na plasterki. Były mądre, pyszne
W kolejnej gałęzi przepis na obróbkę cieplną z bazylią.

Niezwykłe, ale bardzo interesujące. Uwielbiam innowacje w sosach mięsnych.

to świetnie jak !!!

[Irina]

Irinajeśli nie zapomnisz o sezonie agrestowym, spróbuj!
W tym roku tęskniłem za tym momentem (byłam na wakacjach, zbierałam papkę agrestową)
W przyszłym roku na pewno to zrobię!
Kilka słoików z zeszłego roku jest w lodówce na daczy, ostatnio jedli z kebabem - nie możesz zejść!
Oto uczciwy pionier, świeży
Wtedy oczywiście jest to minus, ale w weekendy można

Dzisiejsze dziecko posiekało czosnek według twojego przepisu dzisiaj dobrze posmarowało go butikiem, na wierzchu kurczaka, keczupu, sera i poszło do szkoły

i poszedł do szkoły

śmierć na zarazki i nauczyciel przy tablicy nie wytrzyma długo

[Gałązka]

Gałązkawięc znalazłem przepis, a potem agrestu nie ma, dzieci przyniosły winogrona na sok, resztki, siadam i zastanawiam się, jaki sos z tego zrobić, a tu ... szkoda, wrzucę to do zakładki, kochamy to

[Gałązka]

Gałązkaa jeśli weźmiesz mrożonego agrestu, jak myślisz, okaże się tak smaczny jak ze świeżego?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Pozwolę sobie odpowiedzieć - zrobiłem wszystko co zrobiłem od zamrożenia, nie różni się smakiem, myślę, że agrest też (mamy w tym roku bardzo mało białego u dzieci, a ja shuranul hybrydę z czarną porzeczką w sos, nie pozostawał w zamrażarce na zimę ...

[kartinka]

kartinka, w niektóre wakacje zaskoczę dzieci-gości.

[Ilmirushka]

Ilmirushkaistnieje również potrzeba koperku. Ale z nim oczywiście jest łatwiej, zawsze jest w sklepie. Możesz przekręcić łodygi ze sklepu, są delikatne.

potrzebny jest koperek. Ale z nim oczywiście jest łatwiej, zawsze jest w sklepie.

Cóż, tak, kupowanie to nie problem, nie powinienem zapomnieć ...