Ciasto „Młodzież” z brzoskwiniami (Piec do pizzy z wieloma piekarnikami GFB-1500 Pizza-Grill)

Ciasto „Młodzież” z brzoskwiniami (Piec do pizzy z wieloma piekarnikami GFB-1500 Pizza-Grill)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
jajko	3 szt
Cukier	200g
Zsiadłe mleko	150 g
Olej roślinny (bezwonny)	140 g
Mąka / i	150 g
Proszek do pieczenia	2/3 łyżeczki
Soda	1/4 łyżeczki
Sól	1/4 łyżeczki
Wanilina	szczypta
Brzoskwinia (lekko niedojrzała)	2 szt
Cytryna (opcjonalnie)	1/2 szt
Na wierzch: cukier puder lub dżem ***	smak

Metoda gotowania

• Bardzo proste i pyszne ciasto owocowe z delikatnym miękiszem! Szybko gotuje, a produkty są najczęściej. Owoce mogą być wszystkim. Polecam!

• Brzoskwinie obrane i pokrojone w wystarczająco cienkie plasterki. Usunęła cienką warstwę skórki z cytryny i pokroiła w paski. Usunąłem folię i wszystkie kości, w tym te najmniejsze, z miazgi, a także je przeciąłem. Zmieszane z ćwiartkami brzoskwini.

  W przypadku ciasta wszystko jest proste: ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj sól, wanilinę, wlej olej roślinny i jogurt. Pokonaj, aż będzie gładkie. Wsypać przesianą mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia. Wymieszaj szpatułką. Ciasto nie jest zbyt grube, wylewa się jak 10% śmietany.

  Przygotuj formę odpowiednią dla pizzerii. Pożądane d-30 cm.Pod formą mam szklaną siateczkę teflonową. Posmaruj patelnię masłem i posyp mąką.

  Wlej ciasto do formy.

  Na ciasto ułożyć ćwiartki brzoskwini z plasterkami cytryny. Same plasterki posypałam cukrem na wierzchu (2 łyżeczki), ale jest to opcjonalne.

  Przykryj wierzch teflonowym dywanikiem, aby wierzch ciasta nie był smażony w urządzeniu podczas pieczenia.

  Pieczone w temperaturze 180 stopni przez 30 minut + 5 minut. urządzenie. Być może, jeśli pieczesz w metalowej lub silikonowej formie, wystarczy 20-25 minut.

• Na wierzchu ze względu na posypany cukier uzyskano małe smażenie, ale okazało się to wcale nie zbędne - dodało do smaku lekką nutę karmelu!

  Lekko schłodzone ciasto posypać sproszkowanym cukrem waniliowym.

• *** W oryginalnej recepturze po upieczeniu na ciasto nakłada się gorący dżem morelowy. Ale nie miałem otwartego dżemu, więc radziłem sobie z proszkiem.

  Możesz pokroić ciasto i poczęstować się!

Naczynie jest przeznaczone do

1 ciasto

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

Piekarnik / ekspres do pizzy

Uwaga

Autorem oryginalnej receptury jest „Młodzieżowy” placek z morelami - Akilezhna ze strony say7. Bardzo Ci za to dziękuję !!
Mamy to ciasto na stronie, ale myślę, że inna opcja z drobnymi zmianami nie zaszkodzi!

Ciasto „Młodzież” z morelami (aniko)

Ciasto „Młodość” z rabarbarem (Tanyulya)

Podobne przepisy

Ciasto „Młodzież” z morelami (aniko)

Ciasto „Młodość” z rabarbarem (Tanyulya)

Ciasto morelowe (MariS)

[Yulyashik]

Yulyashik, absolutnie wspaniały przepis!
Podziękować!
Po prostu błąkam się w poszukiwaniu tego, czego chcę, ale czego sam nie wiem.
Na pewno zrobię to proste i zdrowe ciasto!

[Ritulya]

Ritulya, dzięki, że wpadłeś !! Spróbuj! Uwielbialiśmy ciasto!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Dziękuję ci za przepis! Chcę też czegoś smacznego i szybszego. Na pewno upieczę!

[Irina]

coś smacznego i szybszego

Irina, tak, ciasto pochodzi właśnie z tej serii!

Ciasto "Yunost" z morelami z Akilezhna Piekę co sezon - jest bardzo smaczne Kto ma PIZZAMAKERA, spróbuj go upiec, na pewno nie zawiedziesz się

[Tanya]

Ciasto "Yunost" z morelami z Akilezhna Piekę co sezon - jest bardzo smaczne Kto ma PIZZAMAKERA, spróbuj go upiec, na pewno nie zawiedziesz się

Tanya, dzięki, że wpadłeś! Tak, ciasto jest dobre, zwłaszcza gdy trzeba szybko coś zbudować! I świetna opcja dla producentów pizzy! Teraz na pewno spróbuję z morelami i śliwkami, a na wierzchu pominiętego dżemu!

Cóż, teraz też muszę upiec tego Młodzieży, takiego przystojnego mężczyzny. Są brzoskwinie, jabłka i ogólnie kefir, wszystko, czego potrzebujesz. Musimy, musimy, Julio, dziękuję

Irisha, koniecznie spróbuj! Ponadto produkty są w magazynie!

[Yulenka]

Yulenkaprzyszedł podziwiać. Ciasto - uczta dla oczu Nigdy tego nie piekłam. Jedni lubią cytryny, inni - w żaden sposób. Prawdopodobnie będę musiał się tylko rozpieszczać, żeby nikogo nie urazić Pod każdym względem - bardzo kuszące ciasto Dzięki za przepis i wykonanie

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, bardzo miło jest otrzymywać pochwały od tak wykwalifikowanego pracownika jak ty! Dzięki! Wypróbuj ciasto z innymi owocami, aby wszyscy go polubili!