Kebab w piekarniku

[A.lenka]

A.lenka, Helen jest świetna. Bardzo fajny szaszłyk. Najważniejsze jest to szybko i łatwo.

[Svetlana]

Svetlana, GayaneDziękuję bardzo za miłe słowa!

Czy nie jest trochę sucho z piersi indyka? Jest całkowicie szczupła.

Nie, Sveta, nie jest sucho. Przechytrzyłem ją !!! Do środka włożyłem plastry bekonu i zwinąłem w rolkę. Stąd soczystość.

Przechytrzyłem ją !!! Do środka włożyłem plastry bekonu i zwinąłem w rolkę.

Oto przebiegły! Fajny pomysł. Ja też będę musiał to zrobić

Fajny pomysł. Ja też będę musiał to zrobić

Zrób to, Svetochka, bardzo smaczne! Pomysł nie jest mój, szpiegowałem go gdzieś w internecie. Były takie kebaby z piersią kurczaka.

Czy bekon jest surowy wędzony, czy tylko surowy?

Czy bekon jest surowy wędzony, czy tylko surowy?

Miałem taki domowy.
Ale zgodnie z odczuciami - przy surowym wędzonym lub surowym smak powinien być ciekawszy. Następnym razem spróbuję z surowym boczkiem.
Taki jest system. Pierś jest przecinana motylkiem / książką w poprzek włókien, ubijana, układana cienkimi kawałkami boczku i zawijana w rolkę. Następnie rolkę kroi się w plastry o szerokości 2 cm i nawlecze na szaszłyki.

Nadal. Wstawiam szaszłyki do piekarnika na ruszcie i kładę pod nim blachę do pieczenia z folią i wodą. Wygodniej było mi wykonywać wszystkie manipulacje przy kebabach.

Usse, szefie. Boom, aby spróbować

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, bardzo dziękuję za wspaniały przepis! :))) Oto fotorelacja z moich kebabów jednak w nieco innej marynacie (bardzo mi się podoba owocowa nuta w mięsie), ale zasada gotowania jest przestrzegana :)))

[Królewiątko]

Królewiątko, Vika, tak się cieszę, że ci się podobało. Dziękuję za twoje zaufanie. Gotuj dla zdrowia.