Lekka galaretka cytrusowa do dietetycznych potraw

Lekka galaretka cytrusowa do dietetycznych potraw

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Średnia cytryna	1/2
duża pomarańcza	1 całość
stevia / steviozd / rebaudioside	smak
woda	250 ml
agar	3 gramy

Metoda gotowania

• Wyciśnij sok z połowy cytryny i całej pomarańczy.
• Wlej go do kadzi i tam podlej. Wymieszać.
• Dodaj do smaku stewię lub stewiozyd. Lubię kwaśne rzeczy.
• Wlej trochę wody i soku do osobnej miski, włóż tam agar, zamieszaj.
• Wlej roztwór agaru do małego rondelka.
• Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, gotować przez 2-3 minuty.
• Wlać do przygotowanego pojemnika, ostudzić.
• Przechowywać w lodówce.

Naczynie jest przeznaczone do

opcjonalny

Czas na przygotowanie:

10 minut + chłodzenie

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Lekka galaretka, nie stroma z przyjemną kwaskowatością.
Gorzcy miłośnicy mogą dodać startą skórkę.
Może być stosowany do smarowania pieczywa pełnoziarnistego lub bułek.
Lub jako warstwa pośrednia do wypieków dietetycznych.
Dobrze komponuje się z tym ciastkiem.

Biszkopt z otrębów

Mam zestaw metalowych łyżek miarowych Ikeevsky.
Łyżka o pojemności 5 ml zawiera 2 g agaru.
Plus 5 łyżek po 0,5 ml każda, kolejny 1 g.
Jeśli więc masz odpowiednie narzędzie, odmierzenie 3 gramów wcale nie jest trudne.

Zjem to, zrobię z pomarańczy, bez stewii.

Lena, smaczna i prosta, zakładam to do zakładek. Czy to możliwe, że niezbyt dietetyczne, tylko z cukrem do smaku, nie wpłynie na wynik?

Lekki, możesz użyć dowolnego słodzika do smaku.
Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba