Pełnoziarnisty calzone w Princess Pizza Maker

Pełnoziarnisty calzone w Princess Pizza Maker

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pełnoziarnista	140 gramów
ciepła woda	90 ml
suche drożdże	1 łyżeczka
Sól	szczypta
oliwa z oliwek (roślinna)	1 łyżka stołowa
cukier	1/4 łyżeczki
wypełnienie 1
pierś z kurczaka
pomidor
ser o niskiej zawartości tłuszczu
wypełnienie 2
grzyby i cebula
wypełnienie 3
cukinia, bakłażany, pomidory, cebula, czosnek, zioła

Metoda gotowania

• Rozpuścić drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Pozostaw na 15 minut.
• Wsyp sól do mąki. Zrób dziurę i stopniowo wlej wodę i drożdże, najpierw mieszając łyżką. Następnie wlej masło i ugniataj, aż ciasto będzie gładkie. Ciasto jest fajne. Przykryj naczynie ręcznikiem lub pokrywką. Przenieś do ciepłego miejsca na kilka godzin. Zostałem dłużej. Robione rano, pieczone na obiad. Ciasto się nie zatrzymało.
• Do nadzienia drobno posiekaj 1 surową pierś, połóż na talerzu, dodaj trochę soli i wstaw do mikrofalówki na 30 sekund.
• Pomidor szklarniowy, radzę usunąć skórkę i nasiona. Następnie pokrój w drobną kostkę.
• Ser zetrzeć grubo.
• Możesz dodać zioła i cebulę.
• Podzielić rozłożone ciasto na 3 części, posypać blat mąką. Rozwałkuj kółko z każdego na grubość ciasta 2-3 mm. Ciasto dobrze się rozwałkowuje, nie przykleja się do wałka, nie pęka.
• Połowę krążka smarujemy ulubionym sosem, na wierzch kładziemy pierś, pomidory, ser. Posyp ulubionymi przyprawami. Zrób dwa nacięcia na pustej połowie ciasta.
• 
• Następnie przykryj nadzienie pustą stroną i ściśnij krawędź.
• 
• Podgrzej pizzę.
• Rozłóż przygotowane półfabrykaty.
• Piecz przez 15 minut. Nie otwieraj pokrywy !!! Odłącz i pozostaw na kolejne 10 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

3 kawałki

Czas na przygotowanie:

~ 90 minut + czas ciasta

Program gotowania:

Księżniczka Pizza Maker

Uwaga

Pyszne rzeczy
Spód jest chrupiący, wierzch miękki i warstwowy. Łatwo się odgryza.


Jeśli użyjesz farszu 2 i 3, będzie to opcja całkowicie chuda.
Po drugie, możesz trochę usmażyć cebulę i grzyby lub położyć je na surowo.
Po trzecie - obrać warzywa, pokroić w drobną kostkę. Posolić i trochę dusić. Ostudź i spuść uwolnioną ciecz, aby nie była mokra.

Przystojni chłopcy !!! Mmmmm .. wyglądają bardzo apetycznie !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalochka, dzięki
Spróbuj, naprawdę dobrze smakuje.

Następnym razem podzielę ciasto na 4 części.
Mam 3 sztuki po 80 gramów + nadzienie, to dla mnie jednorazowo za dużo
I nie chcę odgryźć i wyjść

Elena, świetna opcja na zdrowe wypieki! Bardzo mi się podobało, na pewno go zrobię! Dzięki za przepis!

[Rada-dms]

Rada-dmsjedz dla dobrego zdrowia
Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało
podziękować

Helen, cóż, jesteś artystą! Świetny przepis. Podziękować! : pocałunek: załatwiłem sobie pizzę, prawda, smakoszu, ale myślę, że to też się sprawdzi.

Helen, cóż, jesteś artystą!

Tak, jestem taki
I jakie szczęście ma mój mąż, zaczyna przyzwyczajać się do zdrowego jedzenia
Już kradnę mi moje przysmaki

Sprawdzi się w każdej pizzerii, aw piekarniku - przy T = 200 przez 20 minut.

Powiedz mi, co to jest piec do pizzy, czy nigdy o nim nie słyszałeś i jak wygląda?

Powiedz mi, co to jest piec do pizzy, czy nigdy o nim nie słyszałeś i jak wygląda?

Popatrz tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=610.0
Jako początkujący możesz nie wiedzieć, że forum ma dobre wyszukiwanie u góry strony.

[Elina]

Elina, Helen, dzięki za pomoc
Jeszcze raz do braterstwa (dla zapominalskich)

A dla mnie wygląda bardziej jak zamknięty placek

A dla mnie wygląda bardziej jak zamknięty placek

Calzone (włoski calzone) - włoski placek to tak naprawdę zamknięta forma pizzy w kształcie półksiężyca.
Co jest nie tak?