Pizza fasolowa, czyli tortilla z fasolą

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto francuskie	300g
fasola, mam czerwony zwykły	1 multi-szklanka
Sól	smak
zmielona gałka muszkatołowa	smak
mielony pieprz inny	smak
mielona kolendra	smak
czosnek	smak
koncentrat pomidorowy	1-2stl
łuk	1-2szt
tłusta śmietana (mam wiejską)	3-4stl
jajko	1 szt
ser	70-100gr
oliwa czosnkowa / ziołowa	1-2stl
gotowe do smażenia (cebula i marchewka)	1-2stl

Metoda gotowania

Możesz wziąć dowolne ciasto, ja miałam ciasto francuskie ten przepis.
Fasolę namoczyć, gotować do miękkości. Mój był moczony przez noc, gotowany przez 15 minut w szybkowarze. Fasolę zmiel na owsiankę za pomocą szlifierki-młynka, blendera lub maszynki do mielenia mięsa, nie użyłem płynu z preparatu, do uzyskanego mięsa mielonego można dodać przegotowaną wodę. Do gotowego mięsa mielonego dodałam gałkę muszkatołową, kolendrę, sól, pieprz, pomidor. makaron i mrożone smażenie do przepisu Admin-Tatiana... Mięso mielone jest gotowe.
Ciasta wystarczyło na blachę do pieczenia. Ciasto cienko rozwałkować, posmarować oliwą z oliwek. Rozłóż mieloną fasolę cienką warstwą. Rozłóż posiekaną cebulę na wierzchu i wlej śmietanę + jajko.
Posyp serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200-220g do miękkości.

Naczynie jest przeznaczone do

1 blacha do pieczenia

Program gotowania:

blender, CB, piekarnik

Kirks

Nigdy nie próbowałem pizzy z fasolą, ale uwielbiam fasolę, na pewno zrobię takie nadzienie w pizzy, dzięki

NataliARH

Natalia, dodajmy różnorodność

możesz wybrać opcję postu

Katko

Ciekawa opcja i bardzo satysfakcjonująca, zdecydowanie dodana do zakładek))

NataliARH

Katerina,: przyjaciele: sytość na poziomie, wystarczy dodać ulubione składniki - oliwki, ogórki, ananasy, paprykę, pomidory i inne

Kirks

Natasza, dzięki za przepis. Pizza okazuje się pyszna i sycąca. Bardzo mi się to podobało, chociaż byłem zbyt leniwy, żeby przewijać fasolę w blenderze, zagniataną na zgniatanie. Ale to nie jest krytyczne. Będę często powtarzał