Urządzenia do produkcji twarogu

Devuli, nie znalazłem tego szukając, czy ktoś może wiedzieć, czy jest jakaś forma do wyrzucenia twarogu, aby nie brudzić gazy? Forma jest potrzebna do twarogu gotowanego, forma do mrożenia już tam jest (dzięki temu tematowi). Chciałbym spróbować gotować, ale nie ma sposobu, aby się położyć, zawiesić siły i możliwości. W durszlaku i rondlu również nie ma opcji, radzą tam również gazę.

Dina, co przystosowałaś do mrożenia? Widocznie tęskniłem (

[Csscandle]

Csscandle, I to jest, gdy kefir jest w zamrażarce, a kiedy zamarza - w formie i czekaj. Rozmraża i odsącza serwatkę, po 12 godzinach otrzymujesz miękki twarożek i serwatkę. Bardzo mi się podoba, nie mogę podać linku z pracy, w razie potrzeby zajrzę do domu. Bardzo popularny przepis tutaj.

[Julia]

Julia, dla Diany to zadziałało dla Ciebie: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159812.0

[Ilmirushka]

Ilmirushkadziękuję! Bardzo podoba mi się zarówno przepis, jak i twaróg na wyjściu. A co najważniejsze, zamieszanie to minimum!



Csscandleprzestań, czy potrzebujesz przepisu czy formularza? Te formularze były na ozonie.

Bardzo podoba mi się zarówno przepis, jak i twaróg na wyjściu.

I ja . Okazuje się, że nie jest to nawet twarożek, ale po prostu pyszny krem ​​twarogowy, zjadam z nim obiad, nie dodając nic do niego.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ha, i ja też! Po prostu uwielbiam ten soft a serwatka okazuje się taka smaczna, zaplanowałam to w chlebie, ale nie działa, wszystko piję sam

Piję wszystko sam

Więc zrobiłem to samo, kiedy już udało mi się zrobić okroshkę dla siebie, ale nie wcześniej niż okroshka, nie ma wartości logicznej. Miłość!

Czekaj dziewczyny, tak, używam tego przepisu, ale w formie za każdym razem wymyślam koło na nowo! Wkładam okrągły durszlak do okrągłej miski, w to papierowe serwetki, potem kefir, ale potem staram się czymś pokryć ten biznes, a napalony kefir odstaje i się nie zakrywa!



Z jakiegoś powodu boję się spróbować serwatki, wszystko jest w chlebie)

[Julia]

Juliaale po co przykrywać to tak dokładnie? Od kotów, czy co? Nie mam karaluchów i innych zwierząt, włożyłem go do durszlaka, wyłożonego warstwą gazy i tyle, rano wrzuciłem do talerza kostkę kremu twarogowego.

[Deana]

Deana, Dina! Formularz! Formularz jest potrzebny! I pilne! Moje punkty znikają z Ozonem!

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLen, masz na myśli Teskomovskaya? Są takie drogie zakażenie, Czekam z Ali.

[Deana]

Deana, Dina, a od ozonu po mrożony twarożek - nie o tym przemówieniu?

[Julia]

JuliaOczekuję tego, ale nie od Ozone, ale od Ali. Ale potrzebuje też serwetki z gazy lub organzy, ponieważ dziury w tym durszlaku są bardzo duże.

formularz do zamrożenia już tam jest (dzięki temu wątkowi).

Dina, powiedz mi który, ja też go potrzebuję)
Nie jest to nylonowy durszlak? Widziałem takich ludzi w Ashanie.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, dziewczyny, tak, takie. Nie Teskom, jest taniej, wyrzucę z domu wygnanie na ozon, teraz mogę iść tylko do innego sklepu (w innym temacie podany link).
IlmirushkaIlmirchik, nie wiem, jaki mają kefir, w ogóle niczego w nim nie potrzebuję, twarożek pozostaje w zielonej masie, a serwatka spływa. Nic nie wpada przez dziury, nienawidzę gazy, nawet nie zawracałbym sobie głowy, gdybym tego potrzebował.



Tutaj link do innego sklepu, zobacz zdjęcia, na ozonie było taniej

🔗

Cóż, tak, z ozonem jest taniej!

🔗

Kupiłem też ten, pod zamrożonym. A pod gotowanym teskomovskim wziąłem ten na ser śmietankowy. Zabrałem go do Eldorado za 719 rubli. Ale oczywiście są dziury tylko na gazę lub szmatkę. Używam płótna. Dogodnie kubek jest szczelnie zamknięty i stopniowo odciągany w lodówce.

[Dinul]

Dinulno cóż, poczekam na ten cud, może naprawdę dam radę bez żadnej gazy - więc będzie super!
Tak, dziewczyny, Ali jest jeszcze tańszy.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, tak, właśnie mam link na moim koncie na moim domowym komputerze, dzięki za wysłanie.
Ilmirushka, Ilmir, dziewczyny pisały różne rzeczy, ktoś potrzebuje gazy, ktoś nie, mówię z własnego doświadczenia - nic nie wkrada się w niepotrzebne dziury. Tylko piękno, a nie metoda / urządzenie. Bardzo się cieszę, że trafiłem na ten temat do dyskusji.

Dziewczyny pamiętajcie, że jest mały, tylko na paczce kefiru - najlepiej wziąć go w tetra-paczkach - idealnie pasuje.

[Ilmira]

Ilmira, Też chciałem najpierw z Ali, ale po drodze zamówiłem to z ozonu i złapałem. Podobało mi się to bardzo! Taki zgrabny przystojny!

tylko za paczkę kefiru

to właśnie do tego i wspiąłem się, aby wyglądać i porządkować

Taki zgrabny przystojny!

wszyscy z przystojnymi mężczyznami, wszyscy z twarogiem!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Zapytałem o zielony mundur.



Deana, Dinochka! Dziękuję za przypomnienie mi tej formy. Teraz zamówiłem 2 sztuki, aby móc użyć 2 paczek kefiru na raz. Nie pracujemy z małymi porcjami. Nadal miałbym taką samą formę, która nie przecieka 5 litrów, ale najlepiej 10, abym mógł dużo zrobić naraz. A potem każdego dnia jestem leniwy.

lub lepiej o 10

... to jest skala ... (trzeba napisać do zakładu, ... oszaleją na punkcie prośby

Czy to jest zakres? Twarożek zawsze robię od 5 litrów w mult. Wychodzi około kg. Na intensywnym to porcja przez 2 dni. A teraz zacząłem próbować sibcakes i sibiers - nie wiem, ile tego twarogu zjem)))

[Anna1957]

Anna1957, Ania! Uważam też, że 1-1,5 kg twarogu to w końcu całkiem sporo. Rzeczywiście, czasami w sklepie kupujemy jednorazowo dużo większą ilość.

[Helena]

Helena, więc nie chodzi mi o ilość twarogu (sam go często używam), ale o wielkość pleśni ...

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta! Ale będzie sama, a nie 10 małych z rzędu, jak to czasami robię. Kiedy twarożek jest już po ugotowaniu, to nadal nic. Nie spływa tak długo i możesz zrobić kolejną porcję. A od kefiru lub ryazhenki przez półtora dnia każda partia czekać na małym sicie, durszlaku itp.? To zajmuje dużo czasu.

[Helena]

Helenawięc sugeruję kontakt z producentem. ponieważ sami nie zgadują, ale wypuszczają tylko małe narybek.

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta! Będziemy musieli się skontaktować! Po prostu mnie posłuchają.

[Helena]

Helenawięc podpiszemy tłum drinków

tylko na paczce kefiru - najlepiej wziąć go w tetra-paczkach - pasuje idealnie.

Opakowanie pół litra czy 1 litr?

[julia_bb]

julia_bbYul, robię pół litra, nie jem dużo twarogu, prawdopodobnie można spróbować litra, opakowanie jest tej samej wielkości na dzień, tylko wyższe, a twarożek wydaje się zamarzać w pleśń, może się toczyć, tylko że serwatki będzie dwa razy więcej, będziesz musiał ją wylać, w przeciwnym razie dno twarogu będzie pływać.



Dziewczyny, więcej napiszecie o formularzu, dajcie znać, ja też tego potrzebuję! Oczywiście nie 10 litrów

Masha Ivanova, Lenchik, ale nie do tego, najważniejsze jest zadowolenie

[Julia]

Julia, Dinadziewczyny, z litra kefiru okazuje się, że 270-300 gramów, cóż, to jest do jedzenia 1 raz A może jestem tylko żarłokiem? a co się wydobywa z 0,5 litra? Czy warto się przejmować tymi 150 gramami

julia_bb, Yul, robię pół litra, nie jem dużo twarogu, prawdopodobnie możesz spróbować litra,

Dina, ok, jasne jest, że 0,5-litrowa forma jest idealna. A jeśli trzeba gotować więcej, można to włożyć na sito przykryte szmatką (mam taką z zestawu Tescom, do serów twardych)

Do pieczenia czegoś z niego potrzeba dużo twarogu. Ostatnio mój mąż zrobił kolejny starty placek z twarogiem. Jest wielkim fanem wszelkiego rodzaju wypieków i nie dochodzi do siebie. (To jest prawdziwe szczęście!)
W tym celu natychmiast potrzebny jest 1 kg twarogu. Włożyłem do sklepu ważył. Kupowałem to, żeby się nie bawić i jest w porządku.I tym razem rozpuścił wszystko w cieście i gdzieś zniknął. Po upieczeniu po prostu nie można było zrozumieć, że ciasto miało być z twarogiem. Miałem właśnie umyć plastikową torbę spod twarogu i nie mogłem. W środku było bardzo tłusto i ten tłuszcz został zmyty gorącą wodą i nie zamierzał. Co w to wkładają? Olej palmowy plus olej palmowy. Nie sugeruję żadnych innych opcji. Dlatego czasami potrzebuję dużo twarogu. A dla nich chcę dużego rodzaju durszlaka, na którym nie ma potrzeby układania tkaniny i można włożyć torebki z kefirem, sfermentowanym pieczonym mlekiem.

A dla nich chcę dużego rodzaju durszlaka, na którym nie ma potrzeby układania tkaniny i można włożyć torebki z kefirem, sfermentowanym pieczonym mlekiem.

Tutaj! Bardzo potrzebne! Właśnie w takiej sytuacji kada wymaga dużo pracy. Nagle kto zobaczył gdzie? Więc bez szmat i innego zamieszania. BoH z nim, z paletą, na krawędzi i na patelni, możesz to położyć, ale możesz to znaleźć sam.

Dina, może ten od Curver się sprawdzi?

🔗

[Yuliya K.]

Yuliya K., Łał! Co ciekawe, są tam małe dziurki? Ogólnie rzecz biorąc, może się pojawić, teraz wrzucę to do zakładek, dzięki! proces się rozpoczął, może ktoś inny coś znajdzie.

[Deana]

Deana, Dina, nawet jeśli on też mnie zainteresował! A cena kusi. Podoba mi się ta firma - mają dobry plastik! To jest napisane przez Węgry. Sądząc po zdjęciu, sloty są wąskie, ale co go właściwie zna ... Może ktoś już to ma? Chociaż piszą - „nowe” ...

[Yuliya K.]

Yuliya K.i lubię towarzystwo, już coś mam, nie pamiętam co. Zamawianie jednego durszlaka nie jest koszerne, nadal musisz wykopać tada. Ludzie HP, nie biegnijcie kupować w stadzie, zostawcie mi jednego!



Po prostu nie mogę obliczyć objętości, wysokość jest zapisana, średnica też, jestem tępy, nie rozumiem, czy chmiel się do tego zmieści?

Czy gotowany twarożek jest gęsty? Jeśli jest gęsty, nie powinien czołgać się przez takie wąskie pęknięcia.

Po prostu nie mogę obliczyć objętości, wysokość jest zapisana, średnica też

Aha, gdyby to był cylinder, to tak, objętość jest łatwa do obliczenia, ale kiedy ekspansja od dołu - jak policzyć? Nie wiem...

Po prostu nie mogę obliczyć objętości, wysokość jest zapisana, średnica też, jestem tępy, nie rozumiem, czy chmiel się do tego zmieści?

Jeśli policzyłem poprawnie, okazuje się, że około 3,5 litra.

może ten z Curver się nada?

Dziewczyny, to jest durszlak! W jakikolwiek sposób należy w nim podłożyć gazę - szczeliny są duże. Część małych płatków przesącza się przez moje sito i wszystko przecieka przez ten durszlak, prawda?

Jeśli obliczyłem poprawnie, okazuje się, że około 3,5 litra.

Svetlana, też uważam, że powinno być co najmniej 3-3,5 litra, bardziej interesuje mnie jakie ma dno ... nigdzie nie ma jego zdjęcia, tylko całą twarz i profil

[Dina]

DinaMam taki, na środku jest łyżeczka do porównania i orientacji w przestrzeni.

Dziewczyny, to jest durszlak! W jakikolwiek sposób należy w nim podłożyć gazę - szczeliny są duże.

Cóż, kierujemy się małą zielenią od Bradeksa, ma też szczeliny, ale do powolnego filtrowania mrożonego kefiru nie trzeba go wykładać gazą. I tutaj też pewnie będzie zależeć od gęstości pęczka? Czasami, cóż, dostaję bardzo dobry skrzep, ale zdarza się też jak kurz ...

Założyłem niebieską czepek chirurgiczny z włókniny na zwykły cedzak z metalowej siatki. Nie przepływa przez nią nic oprócz serum. Ale to oczywiście kołchoz. Jest też rzecz kupiona na Amazonie - okazuje się w przenośni twarożek (pokażę to później), ale trochę tam pasuje, przynajmniej dla mnie. Więc moje prawie kilogramy dzielę między te dwie opcje.

gaza musi być wyłożona - szczeliny są za duże. Niektóre małe płatki przesączają się przez moje sito i nawet przez ten durszlak wszystko wycieknie,

Dziewczyny nie zapominają o czepkach medycznych do wyrzucania twarogu, lubię je bardziej niż gazę, można go używać wielokrotnie, łatwo się myje, kosztuje grosz, objętość to główka
Och, Anya - mniej więcej to samo

koszt grosze, objętość - głowa

Soooo, w tej chwili znów zaczniemy szturmem podbijać apteki!

Już się spieniłem. Po prostu nie wiem, do której instytucji wejść na pokład. Apteka, tunele?
Och, Yulin nie dokończył czytania postu ... Czy naprawdę można go kupić w aptece?