Ciasto z galaretką jabłkową

Ciasto z galaretką jabłkową

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Jajka	3 szt
mąka pszenna, wyższa. stopień	1 ul
cukier	1 ul
Sól	na czubku noża
Soda	na czubku noża
śmietana (dowolna zawartość tłuszczu)	1 łyżka. l.
masło (warzywne lub masło)	do smarowania form
jabłka	3-4 szt

Metoda gotowania

• Jabłka obierz (nie obierz skórki), pokrój w rozgrzaną, naoliwioną formę (mam miskę do gotowania na parze)
• 
• Podgrzej jabłka przez 2-3 minuty, staną się lekko przezroczyste.
• Ciasto: mąkę wymieszać z cukrem, solą i sodą, dodać jajka i śmietanę. Dobrze wymieszaj trzepaczką.
• 
• Ciasto polać rozgrzanymi jabłkami
• 
• Piecz przez 30-40 minut

Naczynie jest przeznaczone do

około 800 gr.

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

piekarnik, powolna kuchenka

Podobne przepisy

Szybkie drożdżowe ciasto wiśniowe (Mandarinka @)

Ciasto galaretowate z kurczakiem i ziemniakami (Tanyulya)

Ciasto galaretowate z jajkiem, zieloną cebulą i szpinakiem (Trishka)

Tak, tak, tak, to „nadzienie” pomaga mi przez całe życie, gdy muszę w pośpiechu upiec coś! Pyszne do czego, przewiewne, lekkie, żółte, słodko-kwaśne. Pieczę 30 lat. I wszystko „polało”, oprócz chyba arbuza: morele, śliwki wiśniowe, wiśnie i winogrona bez pestek, gruszka, melon, cukinia, truskawki, brzoskwinie, dynia, joszta, czarna porzeczka, nawet mieszanka suszonych owoców - rodzynki, suszone morele, suszone śliwki (nie przesuszone, ale miękkie). Cudowne, szybkie i zawsze dobre ciasto. Dobrze, że to opublikowałeś.

Tak, ogólnie lubię, kiedy jest pyszny, ale szybki
Dzięki za miłe słowa!

Pyszne do czego, przewiewne, lekkie, żółte, słodko-kwaśne.

W kreskówce jest gęstszy niż w piekarniku, ale nadal bardzo smaczny

Co to jest Yoshta?

To dla Tatiany) To nie rośnie razem z nami

Co to jest Yoshta?

Połączenie czarnej porzeczki i agrestu.

Teraz poznam siebie.

Ciekawy. A co za ciernisty krzak, nie? Bardzo lubię agrest. Nie w dżemie, ale nie lubię porzeczek.

[Jednocześnie pożądane było pozbycie się cierni agrestu podczas przekraczania]

Sam nigdy nie widziałem ani nie próbowałem

Joshta to efekt wieloletniej pracy kilku pokoleń hodowców, którzy pracowali nad skrzyżowaniem porzeczek i agrestu. Naukowcy starali się poprawić porzeczki w następujących parametrach: zwiększyć wielkość jagód i plon, a także zaszczepić odporność na roztocza i frotte. Jednocześnie pożądane było pozbycie się cierni agrestu podczas przekraczania[2].

Pierwsze doświadczenia podjął IV Michurin, który opracował teorię krzyżowania odległych form roślin, w szczególności porzeczek i agrestu. Ale setki prób hodowców z różnych krajów nie zakończyły się sukcesem: hybrydy okazały się nierentowne lub sterylne.

Najbardziej zaawansowani w krzyżowaniu porzeczek i agrestu byli niemieccy specjaliści z Instytutu Maxa Plancka. Od czterdziestu lat pracują nad odległą hybrydyzacją, aż wreszcie w latach 70. XX wieku uzyskano pierwsze wyniki. Według niektórych doniesień, owocujące hybrydy uzyskano dzięki zastosowaniu metod napromieniania i ekspozycji chemicznej

Nie, krzew nie jest ciernisty. Zarówno dla agrestu, jak i porzeczki bardzo wysoka: czasami dwa metry wysokości. Łodygi nie są grube i jakoś niestabilne, więc na pewno trzeba je zawiązać, w przeciwnym razie się rozpadnie.
Nie jest dla mnie jasne co do pierwszej i drugiej połowy lata: na początku owoce są niedojrzałe, twarde, w ogóle nic nie smakują, a kiedy dojrzewają, to oczywiście prawie porzeczki, agrest i nie zapach. No może oni, wszyscy Szwedzi ...
I tam w Wikipedii jest jeszcze kilka nieścisłości: „Liście są ciemnozielone, duże i błyszczące…” - nie, małe, jak agrest. „Kwiaty są duże i jasne” - nie, żółte wiechy złożone z małych kwiatów. „Jagody… rozmiarem i kształtem… są podobne do wiśni” - nie, kształt jest dokładnie taki jak w przypadku czarnej porzeczki, tylko trochę większy. „Do smaku… z przyjemnym smakiem gałki muszkatołowej” - gałka muszkatołowa nie ma z tym nic wspólnego. „W pełni dojrzałe nie kruszą się” - kruszą się z okropną szybkością: dziś nie zbierzesz, a jutro pod krzak.
Nadzienie jest pyszne.

Cóż, TATRNA przyszedł i wszystko wyjaśnił. Powiedziałem wszystkim o Yoshcie już w pracy.

[irys. ka]

irys. ka, jest mrozoodporny, a Ty będziesz rosnąć.

Nie, co za rozwód? Na Wikipedii przeczytałem, że wręcz przeciwnie, jest słabo odporny na mrozy. Okazuje się, że to zwykłe kłamstwa.

W Pskowie, na daczy wuja, nie chronią jej na zimę, a zimą są mrozy. A pskowska różni się zarówno liśćmi, jak i jagodami od naszej krymskiej joszty. Pskov ma bardziej wyrazisty smak i większe jagody. Nikt nie zna odmiany

Ludzie, ty i ja dokuczaliśmy mi tą josztą)) Uwielbiam porzeczki i agrest Teraz myślę, kup coś ...

[V-tina]

V-tinai sprzedajesz to? A może chcesz kupić sadzonkę?

Tak, nie szukałem konkretnie, praktycznie nic nie kupujemy na rynku. Chyba mogę popatrzeć na sadzonki na "jesiennym bazarze", jesienią mamy ich dużo na sprzedaż

[V-tina]

V-tinajesienią wyślę sadzonki, właśnie dowiaduję się jak wysyłać żywe.

Tanya, będę bardzo wdzięczny

Cóż, bliżej jesieni i odpiszemy, gdy opadnie upał.

Zgoda

Nie musisz bić jajek w tym przepisie?

[Anya]

Anya, wszystko według przepisu - wystarczy dodać jajka, aż będą gładkie