Żeberka wieprzowe po chińsku

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)]

Żeberka wieprzowe po chińsku

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
żeberka wieprzowe	750 gramów
olej roślinny	1-2 łyżki. łyżki
Zielona cebula	5-7 piór
korzeń imbiru	około 2 centymetry
anyż	1 kawałek
sos sojowy	1 łyżka. łyżka
cukier (najlepiej brązowy)	1 łyżka. łyżka
ocet jabłkowy 6%	1 łyżka. łyżka (do smaku)
cynamon	1/2 łyżeczki
Sól	smak
mielony czarny pieprz lub mieszanka papryki	smak

Metoda gotowania

• Umyj żebra.

• Zagotuj wodę. Połóż żeberka w jednym kawałku, gotuj i gotuj przez 5 minut.

• Opróżnij wodę. Pozwól żeberkom ostygnąć, abyś mógł je posiekać. Pokroić na kawałki z kością.

• Cebulę pokrój grubo, plasterki imbiru. Wlej olej na patelnię i dodaj cebulę i imbir.

• Gdy tylko cebula i imbir zaczną pachnieć (dosłownie 20-30 sekund), dodaj żeberka i smaż je na lekko złocisto-brązowy kolor z obu stron.
• Napełnij żebra wodą, aby były do ​​połowy zakryte. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj anyż. Gotuj, zmniejsz ogień, przykryj i przygotuj żebra, okresowo je obracając.

• Wymieszaj ocet, sos sojowy, cukier. Dodaj do patelni. Rozprowadzać. Nie zakrywaj żeber. Odparuj płyn obracając mięso.

• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Uwaga

Cóż, bardzo smaczne. Polecam)

Chociaż nie jest to straszne, uwielbiam żeberka wieprzowe! Angela, jak zawsze, jesteś na nieosiągalnej wysokości!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dobra robota..., Ilmirushka, Ilmirazamiast wieprzowiny można użyć jagnięciny.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kristina1dziękuję dziewczyny za pochwałę)

to jest straszne

ale ja uwielbiam żeberka wieprzowe

Tak, ja też nie gotuję ich często.

Podziękować. Angela po przepis, zabrała go do pojemników.

[Svetlana]

Svetlana, ciągnij, mam nadzieję, że się przyda)