Lody nugatowe ze śliwkami

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne
Lody nugatowe ze śliwkami

Składniki

cukier 50 gramów
arachid 50 gramów
woda 1,5 łyżki. łyżki
białka 120 gramów (4)
krem 33% -35% 180 mililitrów
cukier puder 4-5 st. łyżki
suszone śliwki 100 gramów
Sól szczypta
wanilia smak
-------- ----
kształt 20 * 9 * 9

Metoda gotowania

  • Lody nugatowe ze śliwkamiNa patelnię wlej cukier i wodę. Czekamy na powstanie syropu, który zaczyna zamieniać się w karmel. Nie mieszaj. Możesz lekko potrząsnąć patelnią.
  • Lody nugatowe ze śliwkami
  • Lody nugatowe ze śliwkamiPrzepis zawiera orzeszki ziemne. Zdjęcie z ostatniego przepisu. Proces jest taki sam.
  • Dodaj orzeszki ziemne do karmelu i dobrze wymieszaj. Wylej na papier do pieczenia, najlepiej natłuszczony lub na silikonową matę. Niech ostygnie całkowicie.
  • Lody nugatowe ze śliwkamiRozłam warstwę orzechów i włóż je do młynka. Szlifować. Kawałki powinny być średniej wielkości. Dostajemy pralinę.
  • Lody nugatowe ze śliwkamiPrzykryj formę papierem do pieczenia lub folią.
  • Lody nugatowe ze śliwkamiPokrój śliwki. Użyłem tego przepisu na śliwki Śliwki kandyzowane wędzone
  • Lody nugatowe ze śliwkami
  • Lody nugatowe ze śliwkami Bardzo dobrze umyj jajka ciepłą wodą z mydłem. Podzielić jajka na białka i żółtka. W tym przepisie nie potrzebujemy żółtek. Wlej białka do miski robota kuchennego. Dodaj sól i wanilię. Rozpocznij ubijanie. Jak tylko białka zostaną zabarwione, dodaj cukier puder i kontynuuj ubijanie.
  • Lody nugatowe ze śliwkamiUbijaj do średnich szczytów.
  • Lody nugatowe ze śliwkamiUbij bardzo zimną śmietanę do stabilnych szczytów. Ostrożnie na tym etapie mogą się rozwarstwiać. Więc nie przerywaj.
  • Lody nugatowe ze śliwkamiW kilku krokach dodaj bitą śmietanę do bezy. Delikatnie wymieszać szpatułką.
  • Lody nugatowe ze śliwkamiDodaj śliwki i wymieszaj. Robimy to ostrożnie.
  • Lody nugatowe ze śliwkami
  • Lody nugatowe ze śliwkamiLody przekładamy do formy. Posyp pralinką na wierzchu i lekko dociśnij. Dokręć folią i wstaw do zamrażarki na 3-4 godziny. Wyciągamy go, wyjmujemy z formy, kroimy i cieszymy się.
  • Lody nugatowe ze śliwkami
  • Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)
  • Lody nugatowe ze śliwkamiŚliwki kandyzowane wędzone
    (ang-kay)
  • Lody nugatowe ze śliwkamiNugat lodowy
    (ang-kay)

Uwaga

Pomysł na ten przepis został szpiegowany przez Julię Wysocką.
Bardzo smaczne. Lody nie zamarzają. Pozostaje trwale miękki. Można ciąć w dowolnym momencie. Nie jest wymagane wcześniejsze rozmrażanie. Polecam!

kristina1
ang-kay, Angela, zdjęcia z klasy ... a przepis jest dobry ... dzięki
Svetlana777
Angela, tylko patrząc na zdjęcie, które już chcę wypróbować, wygląda niesamowicie. Bardzo dziękuję za kolejne arcydzieło, na pewno powtórzę,
pani inna
Ech, AngelaCóż, w tę sobotę właśnie obserwowałem Julię Wysocką i oblizałem usta. Teraz oblizuję usta na twoje lody. Będziemy musieli zrobić: wszystko jest bardzo dostępne. Nawiasem mówiąc, w tym odcinku wpadła na dobry pomysł, by dusić plamiaka w mleku na sałatkę z galaretką z soczewicy. Zrobiłem to z mintaja, ale nie na sałatkę, ale po prostu jako opcja na dietetyczną rybę. Lubię to.
ang-kay
kristina1, Svetlana777, pani innaDziękuję dziewczynom za zwrócenie uwagi na przepis. Kto jeszcze tego nie próbował, to trzeba to zrobić jednoznacznie)
Cytat: pani inna
spojrzała i oblizała usta.
Nie oglądam programu. Widziałem wersję drukowaną. Mam doświadczenie z tego rodzaju lodami ( Nugat lodowy), więc nawet nie pomyślałem, co spróbować, a czego nie.
Zhannptica
Dzięki za pyszne))) Prawdopodobnie spróbuję z malinami!
olgea
Witaj Angela, tak, też jest świetne, dodałem trochę cytryn do białek, ale tym razem zrobiłem zarówno lody, jak i koszyczki z kremem proteinowym. Podziękować.
ang-kay
Cytat: Zhannptica
Pewnie spróbuję z malinami!
Jeanneco tam spróbować ?! Zdecydowanie tak.
Cytat: olgea
okazuje się też świetny
Zgodzić się)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba