Multibaker Redmond (nasz Cartoon) - dzielenie się doświadczeniami i przepisami

To wszystko, zamówiłem francuskie tosty z Eldorado
W tym samym czasie odmówiłem rybom i ponownie je zamówiłem, ale ze zniżką
A teraz boleśnie myślę - czy potrzebuję panelu ciasta, jeśli są francuskie tosty?
Dziewczyny, które mają, doradzają!

[Jiri]

Jiri, Irisha! Wracam z pytaniami, a może ktoś może ci powiedzieć. A jak uformować placki na ciasto lub omlet?

Dzisiaj ponownie próbowałem upiec ciasta na płycie warstwowej, ciasto kaaak wydostało się ze wszystkich otworów
Przestraszyłem się i włożyłem resztę ciasta do multicookera, ciasto na kefirze było z proszkiem do pieczenia.

[Sheala]

ShealaTatiana, jeśli jest panel tostowy, to wydaje mi się, że kupuję ciasto tylko dla odmiany. W panelu tostowym łatwiej jest uformować ciasta, wyłożyć jedną warstwę w dół, wypełnić komórki i warstwę ciasta na wierzchu.
Mirabel,
Vika, zwinąłem owal i uformowałem go jak chaczapuri, położyłem nadzienie na jednej stronie, przykryłem i uszczypnąłem z drugiej. Już w otworze równo wyprostowała ciasto.

[wernisag]

wernisagwydaje mi się, że jeśli robisz ciasta na kanapkach, to tylko na cieście biszkoptowym lub w chlebie pita, dla innych jest za mało miejsca ... sam chciałem użyć tego panelu jako ciasta, ale kiedy zobaczyłem jego głębia, entuzjazm zniknął, więc moje ręce nadal nie były w stanie niczego spróbować.

zobacz nas szpiegujących

Pieczone liście herbaty w „paluszkach”

Ulubione eklery (Carina1991)

Włożyłem go do gorących urządzeń po zapaleniu się zielonego światła.
Nie mierzyłem czasu, ale po zielonym świetle było to 4-5 minut.

Po takich zdjęciach sprzedaż różnych urządzeń jest poza skalą))))
Chcę go od dawna, ale teraz w ogóle ...

[Sveta]

Svetaco zavarnushechki !! Zrobią świetne eklery !! A pustka w środku jest cudowna!

[Svetlana]

Svetlana, Sveta! : dziewczyna-omdlenie: oszaleć ze swoimi eklerami!

no cóż, jeśli pani nie zaśpiewa mi tego samego: dziewczyna-th: ooohh .. nawet nie wyobrażam sobie, jak będę dalej żyć

[Sveta]

Vika, specjalnie dla Ciebie zrobiłem zdjęcie obok kawiarni i kreskówki))

Svetaco zavarnushechki !! Wyjdą z nich fajne eklery !! A pustka w środku jest cudowna! Jak długo były pieczone?

Pieczę jednocześnie w madelenie, w churrosnitsa i kreskówce, szybciej w kreskówce, ponieważ wkłada się mniej ciasta))

Och, jakie piękne ciasto na wodę robisz, Svetul?

[Cvetaal]

Cvetaal, Lekko, ale smak i to, co wydarzyło się w środku jest inne?

Dziewczyny, dziękuję wszystkim! Ciasto na wodzie, smak jest wszędzie taki sam), wszędzie też pojawiły się puste przestrzenie)

Svetul, co za niesamowite eklery!
I wstawiłeś zimne jednostki, prawda?
Zawsze mam eklery, które nie działają, odlatują.

[Rita]

Ritaaby eklery nie zostały opróżnione, należy je dłużej przechowywać w piekarniku. Lepiej trochę prześwietlić niż wyciągnąć go wcześniej.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveaaaaa! Cudowne eklery !!!!!
Co to jest? Teraz potrzebuję też gniazda kija.

[Cvetaal]

Cvetaal, Brightwing! Podziękować! Cóż, wtedy będę żył w pokoju, ale w churrosnitsa nie dostaję pustki, może Madeleine się spodoba.

I nie mam co upiec eklerów

Dziewczyny, dzień dobry! Więc zapaliłem się kupując multibakera
Proszę mi powiedzieć, kto kupił lub złożył zamówienie w Eldorado: model REDMOND RMB-M607 z 6 szarymi lub czarnymi panelami? A sam multibaker jest zmodyfikowany czy przestarzały?

Z góry dzięki za odpowiedź.
P.S. Podziękowania dla wszystkich, którzy publikują przepisy w tym wątku

[Mimka]

Mimka, Dobry dzień!))
Witamy.
Jutro zabieram gofry Socket Thin do Eldorado. Mam nadzieję, że jest szary. Wypisz się.
Co do nowych * lub przestarzałych * modeli ~ Nie rozumiem, co masz na myśli?
Może dziewczyny odpowiedzą ...

Z forum, o ile rozumiem, są stare wersje multibakera, gdzie zatrzask do paneli znajduje się na środku (pod uchwytami)
Oto zdjęcie:


A nowe wersje są już z zatrzaskami po bokach

Co do nowych * lub przestarzałych * modeli ~ Nie rozumiem, co masz na myśli?

Rita, prawdopodobnie chodzi o to, gdzie znajduje się mechanizm retencyjny płytki, pośrodku lub z boku.
Kupiłem model 607 do multicookera z bocznym mocowaniem i wszystkie panele są szare.

[różnica]

Dzisiaj przeszedłem obok rogu Redmond w Ohta Mall, pytając znudzone młode damy. Powiedzieli, że we wrześniu spodziewane są nowe panele dla małego piekarza, a dla dużego, jakaś duża akcja (powiedzieli, że w telewizji będzie reklama, to nie dla mnie, nie mam telewizji) i coś w rodzaju konkurencji z nagrodami (brak szczegółów) ... Wygląda na to, że wszystkie stare talerze zostały zastąpione szarą powłoką (tak, są jeszcze gofry, grill, omlet, orzechy (szare) i trójkąty (czarne) za 799 rubli w Okhta Mall w Lencie). Pokazał co różnica nowy piekarz (oprócz okładki) - tam element grzejny osłonięty metalowym panelem, co zapewnia bardziej równomierne rozprowadzenie ciepła i najwyraźniej mniejsze prawdopodobieństwo, że wszystko wpłynie do środka. Mały najprawdopodobniej nie zwiększy zakresu paneli powyżej czterdziestu. Nie wiedzą o urządzeniu tartaletek. Cholera, chcesz znowu duży, czy co?

Ach, o to zapomniałem zapytać, chociaż rano już o tym myślę - „dom” ma w zestawie trzy panele, trzeci jest gładki? W końcu są dwa różne z figurami na ścianach ...

Och, o to zapomniałem zapytać, chociaż rano już o tym myślę - „dom” ma w zestawie trzy panele, trzeci - gładki? W końcu są dwa różne z figurami na ścianach ...

Tak, tak powinno być, inaczej nie można tego upiec inaczej ...

[Kubeba1]

Kubeba1Natalya, tak, „dom” ma trzy panele. Dwie z figurami, jedna gładka.

Próbowaliśmy naszego zakupu. Byłem zdumiony szybkością gotowania, z przyzwyczajenia wierzch pierwszej pizzy był lekko „usmażony” (gotowano na cieście drożdżowym przez 7 minut), drugą gotowano 4-5 minut, kanapki robiono z gotowych - ciasto francuskie (na zdjęciu lekkie nierównomierne wypieki). Kolejne dwie porcje kanapek zrobiono z chleba (porcja „zawijana” wałkiem i po prostu krojona). Spróbowaliśmy też grilla i zrobiliśmy kanapki. Gofry z cukinii jeszcze nie wyszły, po pierwszej nieudanej porcji gofrów po prostu zrobili zapiekankę na panelu "pizza"). Podczas gdy wszystko jest przyjemnością. Podoba mi się rozmiar, szybkość gotowania. Tak, gotujemy absolutnie bez oleju, nic się nie klei. Panele są bardzo łatwe do czyszczenia. Wybaczcie za niezbyt estetyczne zdjęcia ... Szczerze mówiąc, próbowałem wielu rzeczy, ale nie mam czasu na fotografowanie, jedzą wszystko!
Z. Y. Dodam jeszcze jedno zdjęcie piekarza bez paneli.

powinno być

„Dom” ma trzy panele

Po prostu Eldorado mówi "w zestawie 2 szt.", Pomyślałem ...
Nawet nie wiem, dobrze jest robić takie domki na prezenty, chyba ...

[Natasza]

Tyle, że Eldorado mówi „w zestawie 2 szt.”, Pomyślałem ...

Nataszatak, też zwróciłem na to uwagę, ale myślę, że właśnie skopiowali z innych zestawów tak napisali!

zdjęcie piekarza bez paneli.

Wygląda strasznie jak supra 555

[HelenKu]

Nawet nie wiem, dobrze jest robić takie domki na prezenty, chyba ...

dziewczyny, pamiętajcie o domkach z piernika. Wszyscy pieczą na Boże Narodzenie.
A nasze dziewczyny malują i wieszają na choince!
A króliczek na drzewo i niedźwiedź ~
wasze dziewczyny, chłopcy!

Cholera, mówiłem wierszami!
HelenKu, Alena, dziękuję!
Niech ludzie patrzą, kto interesuje się wspaniałym piekarzem!
Ciekawy. Podziel się z nami wszystkim, co możesz!

[win-tat]

Dziś spróbowałam gofrów według przepisu piekarza ze skondensowanym mlekiem. Tylko mleko skondensowane okazało się trochę mniej, wziąłem tylko 50 gramów masła, całkowicie wyrzuciłem potencjalnie niebezpieczną skrobię i włożyłem więcej jajek ...Ogólnie nic nie pozostaje z oryginalnej receptury.

Co tu dużo mówić - jak na mój gust gofry dawno się nie upiekły - zgasło zielone światełko, włączyło się zielone i można je wyjąć. Ugotowane równomiernie. Panele w ogóle się nie natłuszczały i nawet nie myślały o sklejaniu, chociaż w cieście było bardzo mało oleju - po upieczeniu panele pozostały suche, w rowku pozostały tylko dwie małe kropelki oleju. A ja, krivoruchka, wyjmując panele, udało mi się zagrzechotać od góry do dołu, ale powłoka wytrzymała.
win-tatTanya, tym razem ciasto wylewało się z łyżki, ale gofry nadal okazały się pulchne. Płytki nie zbiegają się tak mocno, żeby wyglądało jak w Lakomce. Próbowałem go nawet przycisnąć - nie, to bezużyteczne.

[Rita]

gofry nadal okazały się pulchne.

Rita, a rurki okazały się być simtate, czyli albo zrobić minitortiki, albo upiec chleb, szkoda oczywiście, że z cienkimi w przęśle

[HelenKu]

HelenKuAlain, wziąłem też swoją 713 Multę (w wersji podstawowej poczekam na trójkątny panel i tartaletki). Przetestuję to na gofrach w piątek, wyjaśnij, co dokładnie nie wyszło w gofrach z cukinii. Chciałem tylko spróbować gofrów z cukinii i ziemniaków z przepisu Tanyulina na Zhardeko. A także napisz, z jakim nadzieniem zrobiłeś kanapki z ciasta francuskiego? Czy w tym panelu można zrobić coś takiego jak samsa? Patrzyłem na ten panel w sklepie bardzo płytko (w tym sensie nie głęboko)

Dziewczyny, przyniosły wam bardzo smaczne i chrupiące rożki cukrowe do lodów i deserów. Upiekłam rano, ostudziłam i włożyłam do naczynia, rogi nadal chrupią))). Oznacza to, że możesz z wyprzedzeniem przygotować ich całe mnóstwo.

Przepis:
2 jajka (mam SB)
100 g cukru (można zmniejszyć ilość cukru, gofry będą łatwiejsze do złożenia)
60 g oleju roślinnego
60 ml zimnego. woda
120 g mąki (konsystencja płynnej śmietany)

Wlać po 1 łyżkę stołową, piec ok 3-4 minuty, rozwałkować na gorąco, mam do tego specjalny rożek od marki gofrownicy.

Panel „Holenderskie gofry”

rogi wciąż trzeszczą))

Svetik, wszelkie chrupiące, cienkie gofry należy przechowywać pod zamkniętą pokrywką, wtedy nie zwilżają się i pozostają chrupiące.
Ja na przykład przechowuję go w aquiku (no wiesz).

[mamusi]

Irlandzkie, moje gofry nigdy nie doczekały się przechowywania)))), więc jestem taka szczęśliwa, mam dużo pojemników, więc teraz będę przechowywać))).

Wczoraj otrzymałem Unold od naszego forumowicza, a jednocześnie upiekłem w kreskówce iw tartalecie wszystko CHRUPIĄCE, Hurra !!!!

mamusi, Rita,

Nigdy nie miałem gofrów przed przechowywaniem)))

Nie wiedziałem więc jeszcze, że tak chrupiące mogą być tak chrupiące, też nie piekłem dużo na raz)

[Cvetaal]

Dużo piekę i wkładam do pojemnika. Opłacający się. Dwa i trzy dni. Ile potrzebujesz. Wyjmuję jeden chlebowy gofr posmarowany serem i zjadam go z kawą. Chrupiące !!!
Cvetaal, Svetochka, uwielbiam domowy twarożek i łyżkę surowego dżemu z zamrażarki w tartaletkach. Potem ugryź kęs tartaletki i napij się kawy! Marzenie!

[Cvetaal]

CvetaalSveta, czy masz 12 gofrów z tego ciasta?
A potem 12 mi nie wystarczy.

Nie, Svetik, 12 to tylko rogi, a ja upiekłem jeszcze kilkanaście tartaletek, więc na pewno jest ich ponad 20.

Panel Pirozhki otrzymałem dzisiaj w Eldorado. Zrobiła się czarna Cóż, zaciągnęłam się, zaciągnęłam się i wzięłam. Zobaczę, jak się zachowa.
Od razu postanowiłem zrobić w nim omlet. Co tu dużo mówić - równo upieczone, ugotowane szybko, jak z goframi - zielone światło zgaszone i włączone i można je wyciągnąć. Wylałem masę omletu na bok dolnej części formy, pomyślałem, że kreskówka pęknie, jakby omlet został wyrwany na zewnątrz, musiałem go otworzyć i wypuścić parę.
Formy posmarowała olejem roślinnym, omlet wyskoczył bez problemu, na formach nie pozostał ani ślad.

Jutro spróbuję wlać do niego ciasta lub chaczapurki.

Od wczoraj cała kuchnia jest w gofrach, teraz wszędzie będą też ciasta
A grill i orzechy są w drodze.
I ryby.
I francuskie tosty.
Rozerwanie.

Od wczoraj cała kuchnia jest w gofrach,

Zobacz Zobacz. Tam, po lewej, leżą równo w stosie.
Cóż, to dobrze. Ale pyszny zhezh.

Moje gofry z cukinii nie wyszły, bo zrobiłem za cienkie „ciasto”. Po prostu zatarły się kształtem, płyn odparował, a ramka z cukinii pozostała na formie, następnym razem zetrzyj ją na większej tarce i użyj sprawdzonej receptury.
Wrzuciłam je do kanapek: warstwa sera, talerz ogórka kiszonego (w niektórych talerz pomidora), plasterek kiełbasy, warstwa cebuli, trochę posypana gorącym keczupem, warstwa sera. Okazało się, że a la pizza w butiku. Na początku martwiłem się, że uzyskano grubą warstwę, ale nawet jak robiłem to w chlebie powoli zamykałem i mocno dociskałem pokrywkę (na zatrzask) i wszystko było dobrze spłaszczone ... Podobała nam się ta forma, mimo małostkowość. Oto panel „pizza” - najwyraźniej nie nasz rozmiar. Trochę mało dogłębne, ale nic, przyzwyczajmy się do tego.

Dziewczyny, co za dostatek! Dobra robota
W końcu dostałem też panel na holenderskie gofry, bardzo mi się podobał. Słynne gofry chlebowe najpierw wypiekano na talerzu na cienkie gofry, były też pyszne, ale nie tak ...
Lubiłem też włożyć mały ser między dwa gofry, dosłownie ćwierć kawałka z plasterków i podgrzać bez zatrzasku, po prostu zakrywając Cartoon. Nawet wilgotne stają się chrupiące, ale w środku, syyyyrrr! Na śniadanie z kawą

[HelenKu]

HelenKuAlain, a który panel jest głębszy niż pizza czy grill, teraz w Redmond możesz zamówić trzy panele w cenie dwóch, myślę, że trzeba kupić orzechy, kanapkę i pizzę lub grill. Która jest głębsza w rozmiarze pizza lub grill, które ciasta się okażą?

Przerzucam się między grillowaniem a pizzą, co wybrać?
Dziewczyny, pamiętam, że ktoś zmierzył głębokość tych paneli i jeden był o 2,5 mm wyższy, czego nie pamiętam. Czy ktoś może mi powiedzieć, żebym nie szukał?

Svetul, mam grill, a teraz potrzebuję pizzy. Devouli napisał powyżej, że wydawałoby się, że objętość pizzy będzie nieco większa.

Dziewczyny, przyniosły wam bardzo smaczne i chrupiące rożki cukrowe do lodów i deserów.

Svetiik! dzięki za przepis! Siedzę dziś w pracy i myślę, że to byłby przepis na słodkie, chrupiące gofry i na Ciebie proszę Dziękuję kochanie!

Dzisiaj w końcu dostałem gofry, które rano są lekkie i bardzo chrupiące, upiekłem je, zabrałem do pracy i jakoś spokojnie zjadłem wszystko
Wrzuciłam po około jednej łyżce stołowej, szybko gotujące się płatki owsiane, otręby owsiane, płatki jaglane, kasza manna, mąka pełnoziarnista, mąka żytnia, trochę soli i cukru, łyżka olejku herbacianego, gorąca woda z chłodnicy, trochę zimna woda, wlała trochę kefiru i trochę proszku do pieczenia. Ciasto nie zachowuje kształtu, trochę pływa. Pieczone przez 5 minut. Z jakiegoś powodu tak, przez długi czas, ale było dla mnie bardzo smaczne.

[Irochka]

Irochka, Właśnie dopasowałem twój nastrój, mam nadzieję, że lubisz gofry)))

Svetik, Gnu, teraz upiekłem kolejną porcję, mam 10 rogów i 8 tartaletek. Na każdy rożek idzie 1 łyżka ciasta, a na tartadę - 1,5 łyżki. l. Liczymy łyżki))) 10 + 1,5x8 = 22 szt.

Irlandzkie, gofry - piękny widok, co za fajne gniazdko !!!