Pieczona pigwa z mascarpone i orzeszkami pinii

Pieczona pigwa z mascarpone i orzeszkami pinii

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
pigwa	4 rzeczy
mascarpone	200 g
sok cytrynowy	2 łyżki stołowe. l.
orzeszki piniowe	50g
ghee	100 gramów
brązowy cukier	1 łyżka. l.
średnio zmielona sól morska	1 łyżka. l.
kwiaty soli do serwowania	opcjonalny

Metoda gotowania

• Soczysta aromatyczna pigwa jest lekko karmelizowana, z przyjemną kwaskowatością. A orzechy i mascarpone ładnie uzupełniają soczystą pigwę.
• Umyj dokładnie pigwę, pokrój na dwie części, usuń rdzeń i pokrój miąższ na krzyż.
• 
• Umieść w naczyniu do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 150 * C.
• Wymieszaj cukier, sól i sok z cytryny i natrzyj pigwę mieszanką na miejscu.
• Umieścić naczynie z pigwy na środku piekarnika, postawić naczynie z wodą na dnie i piec przez 30 minut.
• Następnie wyciągnij pigwę z piekarnika i posmaruj masłem ghee i kontynuuj pieczenie przez około 1 godzinę. Co 20 minut musisz smarować pigwę olejem.
• Pigwa jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika. W każdą połówkę nakładamy mascarpone, posypujemy orzechami, kwiatami soli (mam tylko duże kryształki greckiej soli morskiej).
• Pigwę podawać z mięsem. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505126.0
• Pigwę pozostałą po obiedzie można posypać cukrem i podać na deser (tak jak ja).
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina 40 minut

Program gotowania:

piekarnik

[MariS]

MariS, Kocham pigwę! Dzięki za kolejny pyszny przepis!

Natasza, cieszę się, że również lubisz pigwę - ugotuj ją na dobre zdrowie! Zarówno deser, jak i mięso są proste i smaczne, a Ty sam wiesz o korzyściach.

To wspaniale!

[MariS]

MariS, przystańdzięki za przepis, ja często piekę jabłka, ale o pigwie nie pomyślałam!

[Anastazja]

Anastazja, Evgeniyacieszę się, że przepis Ci się podobał! : girl_love: Proste i bardzo smaczne. Gotuj dla dobrego zdrowia - Szczęśliwego Nowego Roku!

A ty z nadchodzącym! DOBRE i CIEPŁE do Twojego domu. A już wiem, jaki deser zrobię na Nowy Rok :-)))

tutaj jest tak !!! piękno jest czym! Nie będę czekał na NG, dopiero niedawno kupię pigwę i to zrobię.

DOBRE i CIEPŁE do Twojego domu. A już wiem, jaki deser zrobię na Nowy Rok :-)))

Anastasio, bardzo dziękuję! Bardzo się cieszę, że ten deser ozdobi noworoczny stół!

dopiero niedawno kupię pigwę i zrobię to.

Vika, świetnie! Rzeczywiście, dlaczego nie rozpieszczać się teraz ?!