Domowy makaron z maszyną kuchenną Kenwood

Domowy makaron z maszyną kuchenną Kenwood

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
mąka	100 gramów
jajko	1 szt
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Inna opcja przygotowania domowego makaronu.
• Oczywiście, podobnie jak w dniu otwarcia Irinki, po prostu nie mam wystarczającej wyobraźni na kolorowe ciasto, ale toczenie ciasta na maszynie jest dla mnie jak medytacja, po prostu uwielbiam tę czynność i bardzo lubię jeść domowy makaron. Uwielbiam to z sosem serowym, uwielbiam to z sosami pomidorowymi i tylko z masłem.

Uwaga

[Tanyulya]

Tanyulya, oh)) Ja pierwszy próbuję) wszystkiego
dzięki)

[Inna]

Innadziękuję

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Wow, co za piękno !!! I to też jest moje marzenie ...

[Julia]

JuliaJulia, dziękuję !!! Spełnij marzenia

Tan, klasa !!
Słuchaj, czy wiesz, że patyk utknął w otworze pośrodku suszarki, z jego pomocą wygodnie jest wziąć makaron po pokrojeniu i zawiesić go na suszarce. Tam i rowek poniżej jest dostosowany. To ja na wszelki wypadek.

Nie, nie wiem. Napisali do mnie na youtube ... ale nie wiedziałem
Szczerze mówiąc, różdżka nawet nie widziała: szalona: wrona, wiem
Jutro popatrzę

Czego szukać ?? Widzę alfonsa wystającego z góry… na środku suszarki, wyciągnij go.

Aaaaaa ... Semyoyon Semyoyoyonich !!!!

Opalenizna, drgam cały czas, gdy widzę cię promienną. Wydaje się, że ty, ale nawet podsumowując ...
Co za podziękowanie za film! Cóż, niedawno kupiłem sobie taki samochód, gram, ale jeszcze nie próbowałem krajalnicy do ciasta i krajalnicy do makaronu. I spojrzałem na ciebie - moje ręce były zaczesane prosto, aby to zrobić! I ugotuj makaron z kurczakiem dla gospodarstwa domowego. Myślę, że będzie pyszne.

Zawsze patrzę na ciebie i jestem zdumiony: jaka z ciebie czystość! Zwłaszcza z mąką. Nie mogę żyć bez fartucha, na pewno zrobię wszystko

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, teraz zawsze robię makaron, mam trzy rodzaje krojenia.
Na skrzynkę tylko 1 sztuka i dwie od Atlas.
Uwielbiam to gotować od razu, wychodzi bardzo smacznie)
Jest też taka suszarka, a kij jest bardzo wygodny

Dziękuję za film !!! Od razu chciałem kupić krajalnicę i makaron był gotowy

Tanyulka, co za piękny cienki makaron!
Uwielbiam też makaron domowej roboty. Nie mam tak cienkiego fasonu, tylko fettuccine i linguine. Och, jak ja ich kocham! Rozumiem cię doskonale!

Dziękuję Tanyulya za magiczny pendel w stronę makaronu!

Obejrzałem wideo i chciałem też krajalnicę do makaronu

[Tanyusha]

Tanyusha, dobra wydajność demonstracyjna, podobało mi się
I nie spróbuję w żaden sposób tego przywiązania do mojego Kenwooda - horror, tyle już kłamstw

Jak ręcznie suszyć makaron: ułóż pokrojony makaron na ręczniku waflowym lekko posypanym mąką - makaron wyschnie bardzo szybko, ponieważ tkanina pobiera płyn z ciasta, a powietrze od dołu przechodzi przez materiał.
W talerzu miseczkowym takiego efektu nie ma, makaron nie wydziela płynu z ciasta, przykleja się do ścianek naczynia, ciasto „gubi się”, zwilża.

[Irishka CH]

Irishka CH, Irishka, dziękuję. Jestem już przyzwyczajony do światła
To samo dzieje się z „brudzeniem się”, ale nie lubię chaosu w kuchni, jednak jak gdzie indziej wszystko musi być według ściśle opracowanego algorytmu, inaczej komputer w mojej głowie się psuje i ja się „gotuję”, więc jestem taki paskudny
Masinen, Zacieru, myślę o przekupieniu dyszy jeszcze szerszej, inaczej szerokiego kroję nożem na zieleń. Jestem tutaj vzhiiik i lyapotaaaa
Ljna, Zhenya, dziękuję. Fajna akcja.
Arka, Natus, ja też bardzo szanuję domowy makaron. Dziękuję Natashik za zatrzymanie się.
kolobok123, Natasha, doaaay. Na czczo, nawet bez jajek, możesz, jeśli szybko i z sosem pomidorowym, vaschscheee nyamka.
Cipka jelenia, Olya, i to jest słuszne pragnienie (głosem kota Matroskin)
AdministratorTatiana też! Moja głowa jest pełna dziur! : girl-q: Moja babcia suszyła na lnianym materiale. Nie podobało mi się to na tacy ... i naprawdę zrobiło się wilgotno. Dziękuję za miłego człowieka za naukę

Tanya, makaron jest dobry!

Tanya, makaron jest dobry!

Vitus, dziękuję. Cóż, rozumiesz, co to za dreszczyk emocji z FFFF ze wszystkich stron.

Jestem już przyzwyczajony do światła

Zmień avka tady, co?

Zmień avka tady, co?

Dokładnie ... nawet ja nie pomyślałem.

Vooot! dopóki mi nie powiesz ...

Tanyusha, a czym jesteś prawdziwy?

I kroję ciasto na małe kawałki do 10 cm, a na wyjściu jest krótki makaron.
Suszę na blasze w piekarniku do uzyskania kremowej konsystencji.
Smak zup jest niesamowity
A ja rozkoszuję się ciastem: kasza gryczana, ryż, burak, marchew, dynia, twarożek ...

Vooot! dopóki mi nie powiesz ...

Tanyusha, a czym jesteś prawdziwy?

Oto moje podziękowania

aaaabsolutely siwowłosy był kasztan töööööm ..

I kroję ciasto na małe kawałki do 10 cm, a na wyjściu krótki makaron.
Suszę na blasze w piekarniku do uzyskania kremowej konsystencji.
Smak zup jest niesamowity
A ja paruję z ciastem: kaszą gryczaną, ryżem, burakami, marchewką, dynią, twarogiem ...

Potem rozpada się na małe, fajnie jest to robić przez długi czas
Niewiele się zmieniam w teście, wolę zwykły.
Spróbowałam ryżu i polubiłam. Chcę grykę i groszek.

Kasza gryczana jest trudniejsza do ugotowania
Najbardziej lubię dynię - zarówno kolor, jak i elastyczność

Wydaje mi się, że groszek jest taki sam twardy, zrobiłem ciastka grochowe, nuuuu ... baaaaardzo nie chciały być elastyczne i miękkie na etapie ciasta

A z kaszą gryczaną to samo ... ... cierpię, powtarzam sobie za każdym razem, że to ostatni wyczyn,
Wyrzucę to. … w trakcie… w końcu - robiąc
Cóż, bardzo smaczne

[Tanya,]

Tanya, a co, soli nie dodaje się do ciasta?

[Natusichka]

Natusichka, Czasami dodaję sól Adyghe, ale szczerze mówiąc wolę ją bardziej bez soli.

W ogóle nie dodaję soli

Ciekawe ... i zawsze dodam. Wydaje mi się, że bez soli będzie nijakie. Będziesz musiał spróbować bez soli.

Dzień dobry! Mąkę zwykłą i twardą ugniotłam na pół, ciasto wyszło ciasno, nic nie mogę z tym zrobić. Czy można to jakoś zmiękczyć? A może nie cierpieć i robić czegoś nowego?

mocz z wodą na dłoniach i zmiękcz ciasto, zobaczysz, kiedy wystarczy

[Lena,]

ciasto wyszło ciasno, nic nie mogę z tym zrobić.

Lena, przykryć i odstawić (zawijam w folię i albo w lodówce, albo na stole w kuchni). Stanie się bardziej miękki i łatwiejszy w pracy.

Tanya, napisz proszę, jaki jest numer cięcia makaronu? AT 973 czy AT 972? Co jest napisane na krajalnicy do makaronu?

Może nie do końca w tym temacie, ale mam pytanie co do losów spaghetti po wysuszeniu. Jak je przechowywać? Są bardzo kruche, nie ma sensu gotować na przyszłość?