Kotlet wieprzowy na kości z przyprawami

Kategoria: Dania mięsne

Metoda gotowania

Zwracam uwagę na ten przepis na bardzo smaczne i jednocześnie proste danie. Ten prosty przepis ma kilka drobnych niuansów kulinarnych, a jeśli te małe, ale bardzo ważne niuanse zostaną zauważone, smak mięsa będzie doskonały i bardzo Cię zachwyci.
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na grubość kotletów - nie kroić ani nie kupować kotletów o grubości mniejszej niż 1,5 cm, lepiej, jeśli grubość wynosi 2 cm. I bez bicia!
Aby zmielić, przygotuj przyprawy i sól.
Zmiel przyprawy solą w moździerzu lub młynku do kawy.
Wymieszaj przyprawy, miód, wódkę.
Zetrzyj mięso powstałą marynatą. Przykryj pojemnik mięsem folią spożywczą i odstaw na 2-3 godziny w chłodne miejsce.
Smażyć kawałki mięsa z obu stron przez 1 minutę z każdej strony. Nie ma potrzeby smażenia mięsa do momentu, aż będzie prawie ugotowane, wystarczy je przyrumienić nie dłużej niż 2 minuty! Resztę zrobi piekarnik.
Rozgrzej piekarnik do 180 * C i przełóż kotlety wieprzowe do naczynia do pieczenia. W pobliżu kładziemy pomidory i nieobrane ząbki czosnku.
Pieczemy 8-10 minut.
Możesz również podać pieczony kotlet z pigwy.
"target =" _blank "> https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505127.0
, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504992.0
W każdym razie kotlety wieprzowe można podawać z dowolnym dodatkiem. Mięso jest takie smaczne i soczyste!
Smacznego!