Gotowany gulasz wołowy „Egzotyczny”

Gotowany gulasz wołowy „Egzotyczny”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Gotowana wołowina	300g
średnie marchewki	1 szt
pomidor	1 szt
kawałki ananasa w puszkach	100 gramów
1/2 soku pomarańczowego
woda	1 ul
przyprawy do kurczaka / curry	1-2 łyżki. l.
skrobia	1 łyżka. l.
kochanie	1 łyżeczka
sól (jeśli przyprawy nie zawierają soli)	smak

Metoda gotowania

• 1. Wołowina pokroić w kostkę, marchewkę w paski, pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę, ananasa drobno posiekać. Umieść w stalowej misce.
• 2. Rozpuść skrobię w zimnej wodzie, polej nią mięso i warzywa. Wyciśnij tam sok z 1/2 pomarańczy.
• 3. Dodać przyprawy, zamknąć pokrywkę, zawór, wybrać tryb Mięso 0,7 bara 30 min. Po zakończeniu programu poczekaj, aż temperatura spadnie poniżej 100 stopni i spuść pozostałą parę.
• 4. Otwórz pokrywkę, zamieszaj, dodaj miód do gotowego gulaszu.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

przygotowanie składników + program 30 min

Program gotowania:

Mięso

Uwaga

Został kawałek gotowanej wołowiny, ale co z tym zrobić? Nie mam ochoty na sałatkę mięsną ... W internecie poznałam przepis na gotowany gulasz wołowy. Sam przepis nie zainspirował, ale pomysł utkwił mi w głowie. Oskrobałem dno beczki i okazało się, że jest bardzo smaczne, ale dzięki Stebe łatwo się go gotuje

Dlaczego jest tak dużo: 30 minut przy 0,7? Wołowina jest już gotowa ...

po pierwsze, żeby mięso stało się gulaszem, nie lubię błonnika (chociaż wołowina jest gotowana, ale nie najdelikatniejszy kawałek), po drugie, w przepisie ananasy i nie gotuję, kilka razy gotowałem kurczaka z ananasami , dzięki czemu zachowali oryginalną strukturę (gotowane na kuchence, a nie w szybkowarze). Okazało się, że jest miękko-elastyczny, tak jak chciałem. Możesz skrócić czas, nie próbowałem tego. Bardzo mi się podobało, więc pośpieszyłem się podzielić przepisem!

zrozumiały.