Pasztet z wątroby indyka w multicookerze Shteba DD2

Pasztet z wątroby indyka w multicookerze Shteba DD2

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wątróbka z indyka	500-600 gr.
Oil sl.	100 gramów
Śmietana 20%	100 ml.
Marchewka	1 szt.
Cebula	1 szt
Mały liść laurowy	1 szt.
Przyprawy do wyboru, mam	smak

Metoda gotowania

• Podsmażałam cebulę z marchewką, wrzuciłam tam liść laurowy i „sól z 16 ziołami” na 10 minut, potem całość smażenia włożyłam do blendera, dodałam wątróbkę - miałam 560 g, 20% -100 ml śmietanki i zmiękczone masło . 100 gram ubić wszystko w Proficuka do uzyskania jednorodnej emulsji, wlać mieszankę na pasztet ubijany w blenderze do kubków, postawić podstawkę z kubkami w misce ze stali nierdzewnej, wlać wodę, trochę ponad połowa filiżanek, tryb warzyw - 0,7 przez 8 minut.
• ciśnienie spadło do 97C po czym zdmuchnęło na siłę, dostałem takie piękno, najdelikatniejszy suflet okazał się ...
• Taka ilość składników wystarczy na 4 filiżanki, więc po prostu już nie będzie pasować ....

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

Warzywa -0,7

Uwaga

[Galina]

Galinadzięki za przepis! Na pewno to ugotuję.
Czy taka liczba składników wystarcza na cztery filiżanki?

Galina, naprawdę piękna!

[Vasilica]

Vasilica,
Tu tunika weszła we wszystkie 4, chciałem wstawić wszystkie zdjęcia z całego procesu, z jakiegoś powodu pokazuje tylko ostatnią ...
Merri,
Irochka, dzięki, też jest pyszne, mój mąż i ja razem, już skończyliśmy ... jutro znowu pojadę na wątrobę ...

Ładnie i smacznie A jaka objętość filiżanek?

A jaka objętość filiżanek?

Dziękuję bardzo suflet ... ... ....... Kubki ceramiczne - 4 szt. Po 230 ml (do jogurtu lub do pieczenia) ....

[Galina]

Galina, super pasztet, chciałem ugotować prosto
To prawda, nadal mam tylko Shteba dd1 - ale nadal uważam, że będzie działać w doniczkach innych

Jak chcesz takiej pasty! Niesamowity przepis!
Pozostaje dowiedzieć się, jak go ugotować w Ourssonchik ...

[julia_bb]

julia_bb, NatalyMur,
Dziękuję wam dziewczyny ....

[marlanca]

marlanca, GalinaDziękuję. Najdelikatniejszy pasztet z sufletu okazał się! Gotowałem w DD1, w jednym szerokim plastikowym pojemniku, dlatego musiałem wydłużyć czas gotowania. Teraz chcę kupić ceramiczne kubki, gdy pojawiają się w sprzedaży osobno. I zastanawiam się, te kubki z pokrywkami?

[Fenya]

Fenya,
Tanya na zdrowie !!!! Cieszę się, że przepis się przydał ... tak, kubki z pokrywkami ...

kubki z pokrywkami .....

Wspaniały! Chcesz Chcesz chcieć !!!

Chcę, aby był pyszny, powiedz mi, że kubki muszą być zamknięte pokrywkami, czy nie? albo tutaj nie ma to znaczenia

[kloki]

kloki,
Zamknąłem Lyubash ...

doskonale! i zamknąłem go, po prostu czytając wiadomość, a obsługa wydaje sygnał dźwiękowy o zakończeniu gotowania pasztetu

[kloki]

kloki,
Świetnie ... ... więc powiedz mi, jak to się stało ...

I bardzo podobał mi się twój przepis, wziąłem go do zakładek, dzięki

Galina, może czegoś nie widziałem, ale mam pytanie: czy przy gotowałaś garnki pokrywkami, czy nie?

Galina, może czegoś nie widziałem, ale mam pytanie: czy przy gotowałaś garnki pokrywkami, czy nie?

Lena przykryła go pokrywkami, gotowała z zamkniętymi ...

Miałem wątrobę z gęsi i kaczek. Przygotowany według przepisu w steba dd1, w ceramicznych filiżankach do herbaty, przykrytych folią. Nie wpłynęło to w żaden sposób na smak Dzięki za przepis, nawet pochwaliłam dziecko, chociaż wątroba nie je

[Vilena]

Vilena
Vilenochka bardzo się cieszy, że przepis trafił do sądu ... ...pasztet jest naprawdę, jak się okazuje najdelikatniejszy suflet ...

Galina, dzięki !!! Nie mam markowych kubków, ugotowałem dd1 w kwaterze głównej, zamiast ceramicznych wziąłem na jogurt Redmond, na początku się bałem, ale pamiętałem, że wytrzymają sterylizację i idą ... słoiki + 1 mały dżem pół). Folia zamiast pokrywek.
Zapomniałem, użyłem wątróbki drobiowej, później spróbuję znaleźć odpowiednio z indyka, no i garnków)))

[Olka D]

Olka D,
Olenka cieszy się, że przepis się przydał ...
Zrobiłem też szklany słoik w DD1, okazuje się świetny ...

Abaldet, Gal!
Prosto hachunimagu! Rozumiesz, muszę odnowić okulary!
No cóż, pójdę i umieszczę wątrobę na liście!

Bielizna! Nie chcesz spać?

Nie! Chcę pasztet! Cholera, przynajmniej biegnij do "Scarlet Sails" ...

I chcę ... Ciągle mam gorące bochenki w całym mieszkaniu śmierdzą ... Jak mogę sobie wyobrazić kanapkę z masłem i pasztetem ... Już wbijam zęby!
Tylko wstaję o 5:30 ... Ale nie mogę spać (((

Jak mogę wprowadzić masło i pasztet ...

Aaaaaaa! KILLYOOOOOOOO!
Co, nudno jest cierpieć ?!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovno cóż, po co pisać coś takiego w nocy, moja ślinka zaczęła płynąć.
Co wymienić kubki, jutro odjeżdżam kurczaka po wątróbkę, tylko dzisiaj myślałem o pasztecie, chcę
Nie tylko ty tu cierpisz ...
Swoją drogą mamy tego dd2, a nawet XL nie jest sprzedawany

Swoją drogą mamy tego dd2, a nawet XL nie jest sprzedawany

[Elena Tim]

Elena Timno dobra, myślisz, dogadamy się ze starym. A dla ciebie teaser pomidorów

Voooot, wszyscy przysięgają ... A ja wziąłem łyk wrzącej wody, żeby oszukać żołądek ... Starałem się nie patrzeć na stół z kolorowym ręcznikiem i przyjemną krągłością pod nim ...))) Udało mi się. Jutro wpadnę na wątrobę po szkole i dostanę trochę kremu))) i znowu moja dieta będzie zakryta Dzisiaj od endokrynologa utknąłem za nieprzestrzeganie zaleceń (jej zdaniem ... chociaż nie je majonezu) , nie lubi masła, gotuje owsiankę na wodzie, nie lubi ziemniaków…) a ja nie jestem nią! To moje nawyki żywieniowe od dzieciństwa! Rzadko jem majonez (w sałatce dla innych). A tłuczone ziemniaki mogę jeść bez mięsa ...
W skrócie ..
Podczas gdy żołądek trawi gorącą wodę, spróbuję zasnąć)))

[Elena Tim]

Elena Timno dobra, myślisz, dogadamy się ze starym. A dla ciebie teaser pomidorów

Tak lan, żartuję. Nawiasem mówiąc, to dziwne, dlaczego ich nie masz?

Podczas gdy żołądek trawi gorącą wodę, spróbuję zasnąć)))

Powodzenia!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovwiesz, jeśli naprawdę chcesz jeść w nocy, spróbuj jogurtu, tylko bez cukru jest zrozumiałe, zwłaszcza, że ​​słoiki w wywarze są tak wygodne, zrób sobie świeży.

Nie jadłem wieczorem od kilku lat, początkowo wspinałem się po ścianie, ale teraz jest spokojnie, nie czytasz o jedzeniu i nie będziesz pamiętać, że jesteś głodny. A potem gryzłem łodygi selera i ogórki, ale nie ma, tak bardzo chciałem zjeść. Trwały trzy miesiące, teraz jem 6-7 godzin i tyle.

[Elena Tim]

Elena Timwięc żartuję, nie mamy do nich nawet patelni teflonowych, używam ich firmy Brand.
To jest nasze najtrudniejsze życie

To jest nasze najtrudniejsze życie

Zgadza się! W końcu uczono nas w szkole, że „kapitalizm jest skazany na burze i kryzysy!”

Aaaaaaaaaa
W trzech sklepach koło mojego domu nie ma wątroby, nie tylko z indyka, ale nawet z kurczaka, nawet mrożonego !!!!
Będziemy musieli poczekać na męża z pracy ... Nagle kupi ...

I w końcu mam zamiar gotować z wołowiny. Rozumiem, że nie będzie tak delikatny jak indyk i kurczak, ale nie ma innego i nie ma sposobu, aby iść do sklepu. Jak dotąd spróbuję, a potem zrobię to z normalną wątrobą.

Gaaal, a na cha Proficushka zwykły lub, jak wszyscy normalni ludzie na mnie, kucharzu zup?

I w końcu mam zamiar gotować z wołowiny. Rozumiem, że nie będzie tak delikatny jak indyk i kurczak, ale nie ma innego i nie ma sposobu, aby iść do sklepu. Jak dotąd spróbuję, a potem zrobię to z normalną wątrobą. Gaaal, a na cha Proficushka zwykły lub, jak wszyscy normalni ludzie na mnie, kucharzu zup?

Lenusik Mam też kuchenkę do zup, taką jak Twoja ..... 😅😅😅

Wreszcie! Prawie umarłem tutaj z głodu, spodziewam się ciebie.
Lan, to kucharz zup ... Nie pamiętam, czy mam w pobliżu zwykły blender.
Później wypiszę się, co się stało. Dziękuję, Galyun!

Później wypiszę się, co się stało. Dziękuję, Galyun!

Tak, Lenusik, bum czekaj ...

Zrobię prąd trochę później, dobrze? Nie mam łuku, ale przyniosą go późnym wieczorem. Więc wypiszę się w nocy.

Zrobię prąd trochę później, dobrze? Nie mam łuku, ale przyniosą go późnym wieczorem. Więc wypiszę się w nocy.

Lenok, będę się pilnował w nocy ...

Kiedy tam jedziesz, pobiegłem do sklepu, kupiłem wątrobę, słoiki, zrobiłem wszystko, przyjechałem z raportem



Jutro zjem śniadanie z pasztetem
Tak, zrobiłem w DD1.

I! To rzodkiewka, eh! Zrobiłem wszystko!
I schrzaniłem puszki! W!

[Elena Tim]

Elena Tim, Nadal będę robić sfermentowane pieczone mleko w tych słoikach, też go nie mamy
A pasztet jest bardzo smaczny, ale konsystencja jest jakby z najmniejszymi ziarenkami i dlatego nie da się go posmarować, może dodać do niego jajko, chociaż jeszcze nie jest zimne, trzeba poczekać.
Zrobiłam foie gras jest przepis na forum, jest jak jednorodny makaron, jest też łatwy do zrobienia, tylko trzeba go jeszcze upiec w piekarniku.

[Lerele]

Lerele,
Och, Irishka, co za gość… rzeczywiście, podczas gdy „niektórzy” już do ciebie idą z raportem…

[Lerele]

Lerele,
Ja też go nie rozmazałem, jakby był na to nałożony, ale okazuje się, że jest najdelikatniejszy ...

podczas gdy „niektórzy” przygotowują raport.

Kto to może być? ...

Ja też go nie rozmazałem, jakby był na nim nałożony,

Nie rozmazuje się masłem. Dzięki za przypomnienie! Zastąpię go ciężkim kremem. Wtedy będzie bałagan tak uroczy - w kratkę!