Ciasto drożdżowe na ciasta (wyrabianie w maszynie do chleba)

Ciasto drożdżowe na ciasta (wyrabianie w maszynie do chleba)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	500 g
Drożdże	2 łyżeczki
Sól	2 łyżeczki
Cukier	3 łyżki. l.
jajko	2 szt.
Masło lub margaryna	45 g
mleko	220 ml

Metoda gotowania

• Umieść produkty zgodnie z zaleceniami producenta wypiekacza do chleba.
• 
• 

Program gotowania:

Tryb podstawowy - Ciasto.

Uwaga

Dzień dobry, drodzy użytkownicy forum!
Czy możesz mi powiedzieć, jak zrobić ciasto na zwykłe ciasta w piekarniku?

I czy technologia pieców jest inna Panasonic SD-255 i Moulinex 5004?

Robię ciasta i ciasta według przepisu Janusz 253

Okazuje się, że ciasto jest bardzo dobre. Próbować

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe na zimno (bez wyrabiania) (Qween)

Ciasto drożdżowe bez jajek „na zimno” (Anyż)

Ciasto drożdżowe na smażone ciasta (Kot)

A także takie pytanie: jest napisane - stań przez 30-50 minut, aż się podwoi. Co to znaczy? Wybacz głupcu.

Oznacza to: pozostaw ciasto w spokoju, aż podwoi swoją wielkość.

Olga R. spójrz w sekcji przepisów - Ciasto, istnieje wiele opcji ciasta na ciasta. Podobał mi się przepis na „delikatne” paszteciki u dentysty. Zrobili placki z mięsem - bardzo smaczne, do ciast ze słodkim nadzieniem dodaję do ciasta kolejną łyżkę cukru. Wszystkim w rodzinie bardzo podobało się ciasto, zwłaszcza dzieci

To ciekawe, wszystkie przepisy na ciasto na ciasto w mleku. A może ciasto na bazie kefiru lub jogurtu?

Robię ciasta i ciasta według przepisu na Panasonic 253:

Drożdże 2 łyżeczki
Mąka 500g.
Sól 2 łyżeczki
Cukier 3 łyżki. l.
Jajko 2 szt.
Masło lub margaryna 45g.
Mleko 220 ml.
Umieść produkty zgodnie z zaleceniami producenta wypiekacza do chleba. Tryb podstawowy - Ciasto.
Okazuje się, że ciasto jest bardzo dobre. Próbować

🔗 🔗

Ciasto jest naprawdę dobre na ciasta, pasztety mięsne są doskonałe. (y) Ale zrobiłem bułeczki z masłem i cukrem z resztek ciasta, więc rano były po prostu kamienne, dlaczego nie jest jasne ...

więc rano były tylko kamieniem, dlaczego nie jest jasne ...

Z powodu jajek. Dokładniej, ze względu na białka. Jeśli w cieście jest dużo jajek, szybko staje się zwietrzałe.

głupie pytanie o pasztety mięsne:
jak robisz nadzienie? surowe mięso mielone czy smażone?

głupie pytanie o pasztety mięsne:
jak robisz nadzienie? surowe mięso mielone czy smażone?

Do wybielania, mielonych chebureków, surowych.
W przypadku ciast z mięsem gotowane mięso, a następnie zawijane w maszynce do mięsa i mieszane ze smażoną cebulą lub mielone smażone do ugotowania i wymieszane ze smażoną cebulą - tak lubisz.

Mój przepis (30 średnich pasztecików).

mleko 0,5 l
mąka 1kg
cukier 2 łyżki
sól 1/2 łyżeczki
margaryna 150g
drożdże 2 łyżeczki (saff-moment-11g saszetka)

Zagniatam w wypiekaczu do chleba (tylko mąka, najpierw biorę 750g). Mam wypiekacz do chleba na 900g bochenka.
Następnie dodaję kolejne 250g. Pomagam w zagniataniu szpatułką. Wyjmuję to i wkładam do miski. Przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na 40-50 minut. Następnie możesz go rozwałkować, wyprostować i upiec. Nie da się rozwałkować bardzo cienko, ciasto się rozerwie.

Nadzienie: kapusta z jajkiem

Z powodu jajek. Dokładniej, ze względu na białka. Jeśli w cieście jest dużo jajek, szybko staje się zwietrzałe.

I zrobiłem ciasto (według przepisu na „delikatne” ciasta) używając tylko jednego jajka, ale nadal starzeją się ... jednak po upieczeniu posmarowałem je olejem po upieczeniu (może nie powinienem?) .

[Przepyszny]

Przepyszny , może prześwietliłeś ciasta w piekarniku? Czasami wpływają na to dodatkowe 3 minuty.
I spróbuj po wyjęciu gotowych ciast z piekarnika, skrop je wodą i przykryj ręcznikiem.

Z powodu jajek. Dokładniej, ze względu na białka. Jeśli w cieście jest dużo jajek, szybko staje się zwietrzałe.

a gdyby tylko włożyć żółtka? (na przykład trzy dla tego przepisu). czy zapytałem bzdury?

[Przepyszny]

Przepyszny, Spróbuj po ostygnięciu włożyć do rondla i zamknąć pokrywkę. Skórka zmięknie do rana

Przepraszam, jeśli pytanie wydaje się głupie. I drożdże do ciast, które musisz wziąć (z suchych). Do chleba używam momentu SAF, a do ciast - do pieczenia?

[natalla!]

natalla! Drożdże piekarnicze o momencie bezpiecznym różnią się od zwykłych drożdży jedynie tym, że dodaje się do nich słodkie dodatki, takie jak wanilina. Do ciasta na ciasto używaj najpopularniejszych drożdży.

ciasto jest naprawdę dobre. na początku, kiedy wyciągałem go z automatu do chleba, byłem zdenerwowany: wydawało się, że nie podnosi się zbytnio, a mamadaragai przykleja mi się do rąk. Ale nic, ugniatałem go na desce z mąką (gdzie indziej wziąłem 2 łyżki. L. Ciasto), sklejone ciasta i cała rodzina była zadowolona z efektu końcowego. dana porcja wystarczy na samo wypieki ciasta.
🔗 🔗

Ciasto jest niesamowite !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! PODZIĘKOWAĆ!!!!!!!!

🔗

ciasto jest bardzo smaczne, okazało się (y) dzięki za przepis

Pyszne ciasta są robione w multicookerze.

Wypełniacz Multicooker Marka 37502:
Z góry zgasić kapustę - Tryb pieczenia 1 godzina. Pieczarki + cebula Tryb pieczenia 1 godzina (nie zapomnij o soleniu). Gotowane jajka. Wszystko wymieszać.

Ugniatanie ciasta i garowanie w HP. Wyjmij, podziel na 2 części (ciasto wystarczy na 2 ciasta).
Podziel jedną część na pół. Rozwałkuj pierwszą połowę i wyłóż dno natłuszczonego rondla multicooker (bokami). Rozłóż połowę nadzienia. Przykryj wierzch drugą rozwałkowaną częścią ciasta. Ściśnij krawędzie (składam pod spodem).
Tryb ciasta w multicookerze Marka 37502 - 1 godzina.
W Panasonic włącznie. Ogrzewanie przez 15 min. (nie więcej, przegrzeje się) i pozostaw pokrywkę na 1 godzinę bez otwierania.
Piec 50 min., Odwrócić i 20 min.

Brand Pie



Pie i Panasonic

Jakiego piękna będę smakował

Dzięki za przepis, zrobiłam ciasta z konfiturą jabłkową i twarogiem. Okazało się bardzo smaczne

Dzięki za przepis! Zrobiłam placki z kapustą, ciasto było idealne!

Dzięki za przepis!
To nie pierwszy raz, kiedy robię to z różnymi nadzieniami. Z kapustą, ryżem, kaszą gryczaną.
Robię to prawie według przepisu - wrzucam o połowę mniej cukru (nadzienia zawsze są niesłodzone), nie wpływa to na jakość. Ale za każdym razem musisz dodać dwie łyżki mąki (około 20 gramów). Myślę, że jest to spowodowane wielkością jaj, pierwszej lub najwyższej klasy.

Okazało się doskonałe ciasto! Dzięki za przepis!
Wynik

Ciasto jest pyszne, DZIĘKUJEMY!

: róża: Przepis jest bardzo dobry! Pieczę w ten sam sposób, tylko że jajek nie wkładam do ciasta zamiast nich wkładam majonez 2 łyżki. l. i 3 łyżki. l olej słonecznikowy.

Świetne ciasto !!!!!!

Ze słowami ogromnej wdzięczności za przepis na ciasto od nowego użytkownika




Z ziemniakami i grzybami.
Ciasto ugniatano w wypiekaczu do chleba.