Szarlotka z Miodem (Steba DD2)

Szarlotka z Miodem (Steba DD2)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
kochanie	150 gr.
masło	100 gramów
Jajka	2 szt.
Cukier	0,25 łyżki
Mąka	1,5 łyżki.
Soda	0,5 łyżeczki
Jabłka	500 gr.

Metoda gotowania

• Masło i miód roztopić / w razie potrzeby / połączyć, dodać jajka, cukier. Ubij dobrze, dodaj trochę mąki i sody, limonkę gaszoną. sok, nadal bić. Ciasto jest grube, lepkie. Dodaj jabłka pokrojone w plasterki wraz ze skórką. Wymieszaj, przenieś do nieprzywierającej miski, natłuszczony odpływ. olej. Wybieramy tryb gotowania na wolnym ogniu + 120C, 45 minut, najpierw ustawiłem 35 minut, ale potem dodałem może 10 minut. góra była wilgotna. Następnie wierzch był rumiany w piekarniku, ciasto okazało się puszyste i nie odpadało, co wielokrotnie zdarzało się w piekarniku.
• 
• Ciasto na wyjeździe ze Shteby bez opiekania.
• 
• Ciasto po piekarniku.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

Languor +

Uwaga

Wielkie podziękowania dla Marii za pomoc w doborze czasu i temperatury dla tego trybu.

Dzięki za przepis! Ciasto jest bardzo piękne !!

Bardzo dziękuję za wskazówki Będziemy kontynuować mistrzostwo Shtebochka))) Bardzo się cieszę, że pojawiła się z nami, nawet mój mąż zaczął jeść owsiankę rano, wcześniej tak się nie stało

Dzięki za przepis! Mam zamiar upiec ciasto w DD2, teraz wszystko jest jasne dzięki trybom.

[Ninulik]

Ninulik, rozkosz moich oczu! I myślę, co zrobić z miodem!? 150gr. ile jest w łyżkach? (Nie dostanę wszystkich skal).
Czy po skończeniu czujesz smak miodu?

[Nina]

Ninaco za złote ciasto! Smakuje jak ciasto miodowe? Chciałbym zobaczyć, jak wyglądał blat przed piekarnikiem.

Okazało się bardzo interesujące - boom wiedzieć! Możesz też dodać dużo miodu.
Pasztet miodowych nie trzeba grillować - od razu okazują się kremowe, ale spojrzałbym też na zdjęcie.
Kto zdobędzie pierwszą kwaterę główną? Chcę, żeby NiMagu było drugie, dobrze, poczekam na trzecie!

[Ninulik]

Ninulik, rozkosz moich oczu! I myślę, co zrobić z miodem!? 150gr. ile jest w łyżkach? (Nie dostanę wszystkich skal).
Czy po skończeniu czujesz smak miodu?

Alenka212, w łyżce okazało się, że 28 g., około 5-6 łyżek, ale smak miodu jest wyczuwalny, ale nie narzucający się, z umiarem)))

Nie ma personelu, ale chcę takie ciasto… Ciekawe, czy okaże się w Panasiku do „pieczenia”?

[Vasilika,]

Nina, co za złote ciasto! Smakuje jak ciasto miodowe? Chciałbym też zobaczyć, jak wyglądał blat przed piekarnikiem.

Vasilika, smak jest nieco inny, być może jabłka nadal wpływają, ale okazuje się, że takie miękkie, delikatne ciasto. Przepis ten przypadkowo odkryłem w swoim starym notesie dopiero tego lata, upiekłem go 6 razy w piekarniku, więc dotarłem do Shteby, teraz dodam fotkę.

Och, uwielbiam te ciasta! I żeby było dużo jabłek. Musimy spróbować zrobić to z miodem. Dzięki za przepis !!!

[Oksana]

Okazało się bardzo interesujące - boom wiedzieć! Możesz też dodać dużo miodu.
Pasztet miodowych nie trzeba grillować - od razu okazują się kremowe, ale spojrzałbym też na zdjęcie.
Do kogo miałaby być przyłączona pierwsza siedziba? Chcę, żeby NiMagu było drugie, dobrze, poczekam na trzecie!

Oksana, Też nie chciałem wczoraj zawracać sobie głowy piekarnikiem, ale nadal go włączam na 5 minut.
Tak, ociężałość + fajna rzecz, szczególnie do wypieków, warto spróbować w innych daniach)))

[Natalia,]

Och, uwielbiam te ciasta! I żeby było dużo jabłek. Musimy spróbować zrobić to z miodem. Dzięki za przepis !!!

Natalia, Pierwszy raz zrobiłem mniejsze jabłka - 400 gr., Myślałem, że 500 to dużo, bociasto wydaje się małe, ledwo je otacza, ale jabłka były prawie niewidoczne, ale 500 gr. dokładnie)))

[Ninulik]

Ninulik,
Nina, to świetne ciasto, dzięki za przepis.
Tashenka,
Natasza, Panas na pewno się ułoży, nawet nie wahaj się. Na pieczeniu przez 50-60 minut i wszystko w porządku

Bardzo interesujące jest spróbowanie z miodem. A potem Antonovka wciąż ma swoją, a charlotty mają już dość. Druga Shteba nie jest i raczej nie będzie, pierwsza jest bardzo zadowolona, ​​kochanie. Cóż, możesz to zrobić w piekarniku. Nie, nie zrozum tego źle, na pewno nie odmówię drugiej, ale gdzie są pieniądze, Zin? Brakuje miejsca.

[Natalia,]

Nie ma personelu, ale chcę takie ciasto… Ciekawe, czy okaże się w Panasiku do „pieczenia”?

Natalia, spróbuj, to mój pierwszy szybkowar multicooker. Jak rozumiem, tryb Langishing + sprawił, że Shteba stał się prawdziwą kuchenką słodową i możliwe stało się pełnoprawne pieczenie.

[Alexandra,]

Ninulik,
Nina, to świetne ciasto, dzięki za przepis.

Alexandra, na zdrowie)))

[Irina]

Bardzo interesujące jest spróbowanie z miodem. A potem Antonovka wciąż ma swoją, a charlotty mają już dość. Druga Shteba nie jest i raczej nie będzie, pierwsza jest bardzo zadowolona, ​​kochanie. Cóż, możesz to zrobić w piekarniku. Nie, nie zrozum tego źle, na pewno nie odmówię drugiej, ale gdzie są pieniądze, Zin? Brakuje miejsca.

Irina, w piecu wystarczyły mu miny. 30))) Na początku też od dawna marzyłem o dd1 (chciałem kupić tego lata), ale kiedy śniłem, z moim szczęściem pojawił się dd2, więc go kupiłem, co jest niesamowicie szczęśliwe

[Galina,]

Dzięki za przepis! Mam zamiar upiec ciasto w DD2, teraz wszystko jest jasne dzięki trybom.

Galina, wcale, cieszę się, że wpadli.

[Ninulik]

Ninulik, a ja mam córkę, a ona nie ma Shteby, a moja mama też ma nettt: sekret: bezpośrednio czuję, że mama jest niezbędna dla Shteby 1 - w dobrej kondycji .. PAHVASTALAS, czekam na trzeci prąd!

[Loksa,]

Ninulik, a ja mam córkę, a ona nie ma Shteby, a moja mama też ma nettt, bezpośrednio czuję, że mama jest niezbędna dla Shteby 1 - w dobrym stanie .. PahvAstALS, czekam na trzeci prąd!

Loksa, mama lub córka przydadzą się z jakiegokolwiek powodu, nie czekałem na trzeci, nadal mamy drugi)))

[Oksana]

Oksana,

pAhvAstAlS, czekam na trzeci prąd!

Ale trzeci prawdopodobnie nie potrwa długo))

[Masinen]

MasinenMaria, nie napisałem dokładnie, czekam na kreskówkę XL. Przepraszam! Ten powinien się wkrótce pojawić ?! Przepraszam

[Loksa]

Loksawydaje się, że powinien pojawić się pod koniec października. Ale do tego nie ma jeszcze misek przeciw cygarom.

Dziękuję, odmierzę łyżkami!

Dzięki za przepis ciasto okazało się bardzo smaczne. Okazało się, że kolory nie miodowe, ale to nie jest ważne, pieczone w DD1

Dzięki za przepis ciasto okazało się bardzo smaczne. Okazało się, że kolory nie miodowe, ale to nie jest ważne, pieczone w DD1

To świetnie, że Ci się podobało. Bardzo się cieszę))) Kolor jest inny, może miód był jaśniejszy od mojego, mój jest bardzo ciemny ...

Proszę o wyjaśnienie:
- Jakie okulary mierzą? Lub 250ml?
Wszystkie są różne dla każdego. W niektórych przepisach okazuje się, że art. od autora - 350 ml.
Jeśli źle to wymieszasz, to nie zadziała!

- Mąka - ile to jest w gramach?
Mąka ma różną gęstość - zbrylona / na wierzchu opakowania / przesiana ...
Istnieje tabela przeliczeniowa, ale według wagi - dokładniej.

Podziękować.

[Nina]

Drogi Ninaa zawór powinien być otwarty lub zamknięty podczas pieczenia tego pysznego ??? Duża zaliczka za odpowiedź !!! :-)

[Nina]

Drogi NinaBardzo dziękuję za tak zbilansowany przepis na ciasto !!!

[Umka19]

Umka19a co z zaworem? powinno być otwarte?

Zostawiłem otwarty zawór! Bardzo dobry przepis, kiedy dużo rozłożyłem, nawet nie spodziewałem się, co się stanie. Ciasto było bardzo dziwne i jakoś trochę, ale planety i gwiazdy stały się pralne. Upiekłam na trzy jajka, czyli 1,5 porcji + - wkładam trochę mniej miodu, skompensowane cukrem. Dziękuję, bardzo smaczne!

[Loksa]

Loksaskoro nie dostałem odpowiedzi od Niny to piekłem z otwartym zaworem. Ogólnie Shteba mam pierwszą pulę do masteringu. Pie OTs Doceniam Zadowolony !!!
P.S.W Shtebochka po raz pierwszy zrobiłam ciastka !!!

[Loksa]

Loksa, Oksanapodczas gdy ja ci pisałem odpowiedź, pokazałeś takie piękno !!!

Upiekłam też na 3 jajka i okazało się, że prawie jedno do jednego jest takie jak twoje. Wziąłem 250 g miodu i 0,5 łyżki cukru. Jabłka miałem 750 gr bardzo kwaśne + dodałem cynamon ... okazało się, że to bardzo zbilansowany i pyszny placek !!!

Twoje zdjęcie jest po prostu PIĘKNE !!! Apetyczny do niesamowitego !!! Będę kultywował MOC i WOLĘ w sobie do jutra rano !!! DZIĘKI !!!

[Loksa]

Loksa, znaleziony !!!
Co ciekawe, czy zadziała w Panasonic?

[Umka19]

Umka19, Ludmila, a ja mam jabłka 1kg 250g, zaoszczędziłem trochę miodu-200, cukier trochę ponad pół szklanki, próbowałem zrekompensować miód cukrem. Olej w mikro już się gotuje, infekcja, ubiłam go miodem. Okazało się, że piana, wtedy wszystko było zgodnie z przepisem. LiliaMyślę, że to zadziała, pieczenie w nieco wyższej temperaturze. Zwykle pieczę na 110 stopni, ale tutaj jest to 120.

[Loksa Oksana,]

Loksa Oksana, i dodałem + 30 minut, spróbowałem szpikulcem i było wilgotne. Nie dodałeś czasu ???

Tak, dodałem czas, 1 godzinę i 10 minut, a następnie trzymałem blat jeszcze przez 10 minut pod grillem (zwykle włączam grill pod koniec pieczenia, a potem go zgubiłem, chyba pralA). Bez grilla potrzeba jeszcze 10 minut, może 20. Więc już wątpię w te tryby. Za pierwszym razem, gdy upiekłem 10 ciast, powiem dokładniej, że temperatura wynosi dokładnie 120 °.

Powiedz mi, na DD1 który tryb jest odpowiedni dla tego ciasta?

[Marcello]

Marcello, w pieczeniu DD1 w trybie Owsianka, ciśnienie 0,3.

DD1, tryb owsianki, 0,3b, 45 minut. Po zakończeniu pokazuje temperaturę 116. Ciasto jest na wskroś wilgotne. Coś poszło nie tak ... Dodano kolejne 15 minut.

UPD. 15 minut to za mało. Naprawiono na 45 minut. Zrobił oto ciastotam tryb jest taki sam, ale czas to 1,5 godziny. Pamiętam, że wyszło świetnie.

Ciasto jest świetne. Całkowity czas gotowania wynosi 1,5 godziny w trybie owsianki, 0,3b, zawór jest otwarty. Na wierzchu posypane cukrem pudrem.

[Marcello]

Marcello, Przystojne ciasto!

Mam DD2. Natywna filiżanka nie zadziała? Błyszczące srebro ... Czy potrzebujesz powłoki nieprzywierającej?



Do pieczenia ciast ...

Dzięki za przepis! Nieskazitelny, szybki, smaczny! Pieczone w trybie pieczenia w multicookerze Gemlux, 50 minut, kolejne 10 minut przez 150 gr. pod pokrywą grilla