Ciasto Śliwkowe (Steba DD1)

[Owsianka]

Ciasto Śliwkowe (Steba DD1)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	150 g
Cukier granulowany	200 g
Jajka	3 szt
Mąka	280 g
mleko	80 ml
Śliwka	500 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Wanilina	na czubku noża
Sól	szczypta

Metoda gotowania

• Podzielić śliwki na połówki i obrać ze skórki.
• Ubij masło w temperaturze pokojowej z cukrem, wanilią, solą na kremową masę. Ubijaj jajka pojedynczo.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i na przemian wmieszać do ciasta mąkę i mleko.
• Ciasto przełożyć do miski multicooker, spłaszczyć. Połówki śliwki ułożyć ciasno w cieście, blisko siebie. Przykrywaj, ale nie zakrywaj! Zakryj ukośnie. Tryb pieczenia 25 minut. (Następnym razem spróbuję 20 minut, myślę, że się ugotuje. Ciasto się nie przypaliło, nie, tylko dolna skórka okazała się trochę bielsza niż mi się podoba.)
• Ciasto można również upiec na Owsianka ciśnienie 0,3 1 godzina 30 minut
• Następnie wyjmij miskę z multicookera, pozwól jej ostygnąć i połóż na talerzu. Wyskoczył z miski bardzo łatwo. Schłodzone ciasto można posypać cukrem pudrem. Możesz jeść!
• Dziewczyny i chłopcy! Ciasto jest cudowne! Duża ilość śliwek sprawia, że ​​jest baaardzo soczysty i niesłodko-słodki, w końcu cukier jest przyzwoity. WYSOCE ZALECANE!
• Uformowane ciasto w misce
• Piec!
• Na talerzu
• Skaleczenie

Program gotowania:

Pieczenie lub Owsianka

[Bielizna]

Bieliznaprzystojny !!!

Ciasto jest świetne !!! Zrobi)

Tanya, Masza! Dzięki!

[ElenkaM,]

ElenkaM, och, co za pyszne ciasto! To tylko dar niebios! Na pewno będę gotować w najbliższych dniach.

Natusik! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało!

Znowu upiekłam to ciasto, tylko z morelami i śliwkami. Położyłem mniej owoców. Skrócono czas do 20 minut. Jeszcze bardziej mi się podobało. Skórka dna była delikatniejsza i bardzo dobrze się unosiła, owoce nie przeszkadzały.
Mimo to pieczenie w Štebiku bardzo różni się od pieczenia w innych kreskówkach i przypomina pieczenie w piekarniku.

Elena, mam zamiar upiec Wasze ciasto)) ale z tą szkołą i przedszkolem dobiegłam do końca !!! Oszołomiony !!
Jutro na pewno upieczę i zrobię fotkę))

Mash, spróbuj. Zrób to szybko. I to jest pyszne.

Elena, oto moje ciasto. Wstał doskonale. Domowe śliwki)
Pieczeń zajęła 30 minut.
Oto taki surowiec

I gotowy)


Jeszcze tego nie wyciąłem, może gorąco)

A oto cięcie !!

Masza! Cieszę się, że spróbowałeś. Wygląda na to, że Twoja Shtebochka jest delikatniejsza na pieczeni. Miałem bardziej opaloną skórkę w 25 minut.
Okazało się, że przystojny placek!

Elena, pamiętam, że gotowałem coś takiego, cóż, ciężkie kremowe ciasto, potem je wygaszałem na 35 minut. W misce teflonowej nie smaży się tak agresywnie. Sprawdziłem ziemniaki.

Zacier! Zrobiłem to też w misce teflonowej, ale upiekłem więcej w 25 minut, ale w 20 minut było lepiej i całkowicie upieczone.

Tak, rozumiem, że też upiekłeś w teflonie. Ciekawe, że czas jest inny.
Myślę, że może dlatego, że dodałem mniej cukru? Nie 200 gr, ale 140 gr.

Zacier! Ciężko powiedzieć. Szczerze mówiąc, śpiewałem na fruktozie (i piekę wszystko, nie mogę cukrować) i włożyłem jeszcze mniej niż ty. Może zależeć od wszystkiego. Ale faktem jest, że w 20 minut ugotowałem idealnie.

Elena, jeszcze raz chcę ci podziękować za ciasto. Mój mąż to sprawdził, powiedział, że jest oszołomiony !!! Zjadłem połowę, o boże !!!

Zacier! Bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało.
Mąż jest silny! Pół ciasta jest fajne!

Świetne ciasto! Delikatny, rozpływa się w ustach! Zrobiłem to ze wszystkim, co mogłem: ze śliwkami, z brzoskwiniami i na wierzchu - jabłkami z cynamonem (czyszczenie lodówki).

Dziękuję, Loya! Cieszę się, że mi się podobało.
Musimy to również zrobić z jabłkami. Uwielbiam ciastka jabłkowe.

I pamiętaj, żeby mieć trochę cynamonu. Nie lubię cynamonu w innych wersjach (w kawie, grzanym winie itp.), Ale w przypadku jabłek jest po prostu niesamowity! Nawiasem mówiąc, ciasto upieczono w piekarniku, w silikonowej formie. pieczenie trwało ponad godzinę, ale w połowie było zbyt soczyste. Myślę ze względu na dużą ilość owoców. Nie ma to wpływu na smak. Planuję to zrobić tylko ze śliwkami, bo kawałki śliwek są baaaaardzo dobre

Taki piękny tort i na pewno przepyszny. Na pewno spróbuję to upiec. Aż trudno uwierzyć, że można piec w tym szybkowarze z nie do końca zamkniętą pokrywą! (Mam to dopiero drugiego dnia!)

Ciągle eksperymentuję na tym wspaniałym cieście. Ta opcja jest klasyczna:
.
A ponieważ ciasto ma cudowną konsystencję (ani zbyt ciężkie, ale też mało przewiewne), postanowiłam upiec z niego ciasto ze śliwkami, rumem i orzechami włoskimi. Świetna opcja na kawę! Poza tym ciasto po prostu smakuje lepiej następnego dnia.

W przyszłości planuję eksperymentować z dodatkami.

Loya! Bardzo się cieszę, że ciasto Ci się podoba. Ja też okresowo go piekę.
Podziel się z nami swoimi eksperymentami!

Helen, przepraszam, ale nieco zmieniłem przepis)
Do ciasta dodałam kakao, a zamiast śliwek w kawałkach kładę ciemną czekoladę i suszone jabłka, banany, kiwi)
I to właśnie zrobiłem)
Och, jutro przyniosę to ciasto do piłki nożnej !! Kazali mi upiec, więc wybrałem twoją !!
Top na koniu))

Nacięcie

Fajnie, Mash! Kolejna wersja ciasta!

Dzięki za przepis! Pyszne i łatwe w przygotowaniu! Tyle, że zawsze piekłem w piekarniku flip-flop ze śliwkami (za każdym razem, gdy zawracałem sobie głowę syropem i śliwkami, nie zawsze łatwo było zostać w tyle od dołu), ale spróbowałem tego w kreskówce - nie udało się nie wyszło (syrop się przypalił i wszystkie śliwki pozostały na dnie))))

A Twój przepis to dar niebios dla tych, którzy kochają połączenie kwaśnej śliwki i słodkiego ciasta! Mój Polaris 0520 był pieczony przez 1 godzinę, blat jak zwykle był lekki. Smak jest niesamowity!

Cicha sympatia! Dziękuję za uwagę przy przepisie. Bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało!

Upiekłam dziś to ciasto. To prawda, że ​​zamiast śliwek położyłem na wierzchu mrożone truskawki (nie rozmrażałem). Pieczone 1 godzinę 30 minut - ciśnienie 03. Ciasto ostudzone w misce. Okazało się super. Ciasto pyszne, wysokość 8cm. A zapach truskawek w całym mieszkaniu przypominał mi lato. Elenka M.

Nowy Rok! Cuda się zdarzają. Ciasto śliwkowe jest teraz truskawkowe!
Dziękuję Natalia!

Bardzo dziękuję za przepis, tylko chwilowo wyjęty z multicookera, więc upiekłam go w piekarniku. Okazało się baaaardzo smaczne, na pewno powtórzę to w powolnej kuchence

Za Twoje zdrowie! W piekarniku ciasto też jest dobre!

[Helena]

HelenaTwoje ciasto podbiło serca członków forum !!


leekaciasto jest świetne !!

Bardzo się cieszę, Mashun. On jest naprawdę dobry!

Pieczone przez 1 godzinę 30 minut - ciśnienie 03

Wydawało mi się też, że tylko ciasto przaśne, takie jak chleb, powinno być upieczone w Zharce, a wszystko upieczone, najlepiej w sposób bardziej oszczędny, aby cukier, tłuszcz i 6 miąższu się nie paliły.

Ciasto cukiernicze (lub po prostu tłuste, jak w placku z kapusty) ciasto świetnie wychodzi w temperaturze około 110 (lub nawet mniej pokazów jak dla mnie), a chlebowe 6 - około 150.

Bielizna! To stary przepis, upiekliśmy go wtedy. Zaznaczę to w przepisie. Nie myślałem.
Dziękuję za uwagę.

Chciałem skończyć pisać, ale mi nie pozwolił.
Zapytam Maszę.

[Helena]

Helena, Lenya poprawi)
Jaki jest czas na pisanie? 1,30?

Tak, Mashun, 1 godzina 30 minut. Tyle że wydaje mi się, że lepiej jest dodać o reżimie Kas. Podziękować.

Elena, bardzo smaczne ciasto, pieczone już 3 razy, z konserwami nawet ananasami +, z czarnymi porzeczkami - nie działało, porzeczki były z lodówki, ciasto było wilgotne i tylko bez dodatków, bardzo smaczne, ale za z jakiegoś powodu zawsze mam 30 minut na smażenie + kolejne 10 minut + kolejne 10 minut + kolejne 5 minut otwórz trochę pokrywę ... a spód trzeba odciąć.

Helena! Bardzo się cieszę, że ciasto trafiło do smaku.
Przepis ten układałem bardzo długo, potem wszystko upiekliśmy na Pieczeniu.
Dlaczego zajmuje ci to więcej czasu, nie wiem.
Na Kashie pieczemy od dawna, ciśnienie wynosi 0,3, w tym przypadku 1 godzina 20 min-1 godzina 30 minut.
Dokonano zmian (uzupełnień) w recepturze. Spróbuj. Reżim Kas nie jest tak agresywny
jak pieczenie, a ciasto jest bardziej miękkie.

Wczoraj Tatyanin zrobił to z kapustą na owsiance, okazało się, że nie spalił się, ale teraz znowu robię twój, chciałem tylko spróbować na owsiance.

Napisz później, jak to idzie.

Oczywiście zupełnie inny wynik, wszystko wyszło idealnie, odstawiłem na godzinę a potem odwróciłem i jeszcze 10 minut, tym razem było nadzienie z białej czekolady z orzechami alpejskiego złota + pocięte i posmarowane nadzieniem śmietanowym. Pyszne !!!! Dzięki za radę.

Świetny! Ciasto wyszło!

Czy pokrywa również jest skośna w trybie Kasha? Czy też całkowicie zamknąć zawór?

Zamykam pokrywę w trybie Kasha. Zawór nie ma znaczenia, czy jest otwarty, czy zamknięty.

Czy przed włożeniem ciasta trzeba natłuszczać patelnię?

Wszystko nie ma już znaczenia. Zrzuciłem ciasto w ten sposób.

[Ciśnienie owsianki 0,3 1 godzina 30 minut]

Raportuję. Dlaczego jest w moim trybie Ciśnienie owsianki 0,3 1 godzina 30 minut ciasto w środku było całkowicie surowe. Musiałem nałożyć pieczenie na 15 minut. A mimo to wydawało mi się, że w niektórych miejscach ciasto było trochę wilgotne.