Korniszony nadziewane jabłkami (multicooker-szybkowar-wolnowar Steba DD1 ECO)

Korniszony nadziewane jabłkami (multicooker-szybkowar-wolnowar Steba DD1 ECO)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Korniszony (kurczaki)	3 szt
Por	1 szt
Jabłka (Antonovka)	3 szt
Mieszanka pieprzu	2 łyżeczki
Przyprawy (zioła prowansalskie)	2 łyżki stołowe
czosnek	6 zębów
kochanie	2 łyżki stołowe
Sól	1 łyżeczka
woda	1 mst
Papryka	1 łyżka

Metoda gotowania

• 1. Opłucz pisklęta.
• 
• 2. W moździerzu rozgnieść czosnek + sól + pieprz do uzyskania papki, następnie dodać paprykę + miód + zioła prowansalskie.
• 3. Jabłka obrać i pokroić na 4 części, jednocześnie usuwając rdzeń.
• 
• 4. Mieszankę przyprawową (str. 2) wetrzyj w kurczaka i włóż do niego jabłka (1 jabłko w 1 kurczaka), skórkę posiekaj wykałaczką, aby jabłka nie wypadły podczas gotowania. Następnie zetrzyj kurczaki na zewnątrz. Następnie włóż je do naczynia pod folię i wstaw do lodówki na kilka godzin (miałem je pod próżnią przez 5 godzin (gotowałem po południu na obiad)).
• 
• 5. Po marynowaniu smaż kurczaka z każdej strony, nie dłużej niż 1 minutę pod ciśnieniem.
• 
• 6. Do rondla wlać olej i lekko podsmażyć pory pokrojone w plastry. Następnie dodajemy do niej sok z marynaty z kurczaka + sól do smaku + 1 łyżeczka przyprawy (zioła prowansalskie) + 1 łyżeczka mieszanki pieprzu + woda.
• 
• 7. Wybrać funkcję „Mięso” na 15 minut i ciśnienie 70. (wzrost ciśnienia 3-4 minuty). Po zakończeniu programu czekamy na wyrównanie się ciśnienia i spadek temperatury do 100 gram (10 minut).
• 
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3 kawałki

Czas na przygotowanie:

5 godzin marynowania + 35 minut gotowania

Korniszony z kurczaka?

Zawsze myślałem i wiedziałem, że to małe ogórki.

Cornishon (z francuskiego cornichon) to nazwa kilku grup drobnoowocowych odmian ogórka siewnego (Cucumis sativus L.) i ich małych owoców, które są usuwane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości i używane do konserw, zwykle przez marynowanie

Korniszony z kurczaka?

Zawsze myślałem i wiedziałem, że to małe ogórki.

Tak, Tanyusho, tak dziś nazywane są małe kurczaki i inne małe rzeczy, nawet na metkach jest taki napis, a waga jest wskazana nie więcej niż 500 gramów. Prawdą jest, że nie jest napisane, czy zostały podniesione „do pełnej dojrzałości”, czy też nie
Ale - bardzo smaczne!

Korniszony z kurczaka?

Zawsze myślałem i wiedziałem, że to małe ogórki.

Tak, myślałem tak długo, aż zobaczyłem napis na metce!

tak nazywane są dziś małe kurczaki i inne małe rzeczy

Prawdopodobnie postanowili nazwać wszystko małym jednym słowem)

Pyszne maluchy! Podziękować!

Dlaczego nie napisać na naszych metkach! Mieliby Zadornovą - tutaj!

Czego nie napiszą na naszych metkach!

A tutaj Zadornov

Takie kurczaki korniszonowe to specjalnie hodowane, małe ptaki, o niewielkiej wadze - taką pisklę wygodnie gotować w całości, na jedną porcję i można je podawać w całości bez krojenia na kawałki. To porcje kurczaka

Zadornov nie śmieje się z kucyka (mały konik)

Kurczaki z pewnością są dobre! Pyszne, estetyczne na danie i wiele plusów, ale mąż powiedział: „Smacznie, ale mało mięsa - nie ma nic…”, więc byłem zaskoczony! Mieliby kawałek mięsa i więcej, żeby poczuli, że jedzą!