Wątróbka drobiowa z ryżem i warzywami w powolnej kuchence Steba

Wątróbka drobiowa z ryżem i warzywami w powolnej kuchence Steba

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wątróbka z kurczaka	1 kg
łuk	2
marchewka	2
zdusić	0,5 kg
Papryka	2
pomidory	2
ziemniaki	3
ryż okrągłoziarnisty	1mst
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe. l.
woda	50-60ml
sól, przyprawy
olej roślinny	1-2st. l.

Metoda gotowania

• Pyszne, szybkie, zdrowe i satysfakcjonujące danie. Możliwe jest użycie dowolnych warzyw, które znajdują się w domu, główna zasada.
• Obierz, posiekaj i usmaż cebulę i marchewkę. Dodaj trochę posiekanej wątróbki drobiowej (zamówiłem ją zamrożoną, rozmrożoną i lekko pokrojoną). Na wierzch dodaj ryż, wszystkie pokrojone warzywa, przyprawy i sól. Dodać koncentrat pomidorowy, zalać 50-60g wody (aby para wyszła). Program warzywny 12 minut 0,7 beczki. W rezultacie najdelikatniejszą i najbardziej soczystą wątróbkę otrzymujemy w warzywach, które nie straciły kształtu. Smacznego!

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Smażenie, Warzywa

Uwaga

Na początku robiłem to przez 20 minut, ale ryż jest bardzo ugotowany. Próbowałem przez 12 minut, wyszło optymalnie.

Podziękować! Uwielbiam te dania, szybkie, proste, pyszne!

Tak, często robię to z tego, co jest. Wrzuć to - 20 minut, a rodzina będzie karmiona przez 2 dni.

Oczywiście uwielbiam też zepsuć w wolnej kuchence, ale nigdy nie pomyślałbym o takim gotowaniu wątróbki drobiowej. Dzięki za pomysł, Linadoc!

[Linadoc]

Linadoc... bardzo pociąga przepis. 0,7 bara czy to pod ciśnieniem czy bez. Pomysł na gotowanie dla potrzebujących w kreskówce lub szybkowarze (nie mogę wybrać ciśnienia).

[Linadoc]

Linadoc... bardzo pociąga przepis. 0,7 bara czy to pod ciśnieniem czy bez. Pomysł na gotowanie dla potrzebujących w kreskówce lub szybkowarze (nie mogę wybrać ciśnienia).

Alenka, 0,7 bara - takie jest ciśnienie. W mojej kreskówce też nie jest to uregulowane. Ale nie zniechęcam się, po prostu włączę tryb „Kasha” i to wszystko. A może lepiej będzie na „Multipowarach”. Jeszcze nie zdecydowałem.
Lenus, cóż, jeśli będziesz gotować, pogwizdaj później, który program wybrałeś, dobrze? A jeśli wcześniej cię ugotuję, będę też latarnią morską!

Musiałem przeczytać opis Shteby. Teraz jest jasne, że będę gotować w szybkowarze. Pozostała wątróbka drobiowa do przeżycia ...

[Linadoc]

Linadoc... bardzo pociąga przepis. 0,7 bara czy to pod ciśnieniem czy bez. Pomysł na gotowanie dla potrzebujących w kreskówce lub szybkowarze (nie mogę wybrać ciśnienia).

0,7 to wysokie ciśnienie. Gotowałem w innym szybkowarze i tam też nie było ciśnienia. Gotowałem na „owsiance” (domyślnie 20 min) lub ręcznie 15 min.

A jak się wtedy czuje ryż (i jakiego rodzaju)? Domyślnie w szybkowarze mam tylko mięso na 20 minut, warzywa 5, owsiankę 6.

A jak się wtedy czuje ryż (i jakiego rodzaju)? Domyślnie w szybkowarze mam tylko mięso na 20 minut, warzywa 5, owsiankę 6.

Tak, ryż jest bardzo ugotowany (mam Kuban okrągłoziarnisty). Dziś próbowałam przez 12 minut - ryż jest dużo lepszy, a wątroba równie soczysta. Teraz zmienię czas w przepisie. Myślę, że 12 minut jest optymalne.

Dzięki za przepis okazał się pyszny! Tylko że nie dodałem ziemniaków ... w moim rozumieniu ani z ziemniakami, ani z ryżem)) Wziąłem ryż gotowany na parze, w 12 minut był całkowicie gotowy i nie ugotowany.

Zrobiłam to bez cukinii (nie było), wszystko inne według przepisu, bardzo mi się podobało, to bardzo bezpośrednie !!! Kto nie próbował położyć kapusty? czy może zakłóci smak wątroby? Chcę spróbować dodać cukinię zamiast dzisiaj.

Kto nie próbował położyć kapusty?

Nie próbowałem tego, ale może to być trudne. Jeśli Ci się spodoba, napisz raport, proszę!
Ogólnie często to robię, ponieważ w ogóle nie ma czasu, ale musimy szybko nakarmić pułk. A to szybko, smacznie i zdrowo.

Na początek spróbuję dodać 300 g, wypiszę się z wyniku. zaledwie 1 kg cukinii kosztuje teraz jak 1 kg wieprzowiny, ręka nie podnosi się))) Delikatność, do cholery ...

zaledwie 1 kg cukinii kosztuje teraz aż 1 kg wieprzowiny

To jest tak! Po prostu mam swoją, tonę, karmię nimi kurczaki Cóż, inne warzywa też ... w dużych ilościach

[Linadoc]

Linadoci zwolnić ciśnienie po zakończeniu programu?
A jak to smakuje? Na gulasz warzywny?

[optymista]

optymista, Nie gram, w ogóle nie ingeruję w Stebe. Ona ma swoje zadanie, ja swoje. Wszystko jest bardzo delikatne i smaczne. Niezbyt cudowna kolacja.

[Linadoc]

Linadoci gotowałem! Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu, wyszło pysznie i ... dużo.
Zgodnie z oczekiwaniami smakuje jak gulasz warzywny z wątróbką.
Bardzo dziękuję za przepis.