Błękitek pieczony na poduszce warzywnej

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Błękitek bez głów i wnętrzności	500 g
cebula	200 gr.
marchewka	70 gr.
Sól	smak
olej roślinny	1 łyżka. l.
woda	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

Nie wiem, w czyjej rodzinie, ale w mojej wszyscy po prostu uwielbiają tę pozornie bardzo prostą rybę! Wiele kotów kupuje, ale sami jemy z przyjemnością. Jej smak jest tak neutralny, że możesz stworzyć dowolne danie - nie zepsujesz tego. Dzisiaj - najprostsza rzecz, ryba na poduszce warzywnej.
Umyj rybę i oczyść ją z głów, wnętrzności, odetnij ogony i płetwy.
Warzywa obrać, trzy marchewki na grubej tarce, cebulę pokroić na pół pierścienia.
Wlać łyżkę oleju do grubościennej formy (uwielbiam żeliwne patelnie do tych celów), wsypać cebulę, dodać, potem marchewkę, znowu trochę soli
potem mocno ryby, znowu szczypta soli
przykryj folią i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200C na około 30 minut, aż ryby i warzywa będą gotowe. Na koniec możesz zdjąć folię i zrumienić potrawę pod grillem.
Wszystko jest niezwykle proste i szybkie, a co najważniejsze zdrowe i smaczne.
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4-5 porcji

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

piekarnik

Most

Tina, pyszne! Pomocny. Mniam!

Proszę

Cóż za urocza Tina i naprawdę bardzo prosta

V-tina

Natasza, Nadenka,dziękuję! Możesz więc ugotować absolutnie każdą rybę i szybko i smacznie

ninza

Tinochka, dzięki za pyszny i prosty przepis.

V-tina

Nina, nie ma za co!

Dureń

Tina, zgadnij, co właśnie ugotowałem w piekarniku?

W jednym z przepisów wspomniałeś, że pieczesz rybę na poduszce warzywnej, znalazłeś przepis w swoim profilu. Tak się złożyło, że nigdy nie kupiłam witlinka, ale dziś się skusiłam i kupiłam pół kilograma. Pyszne, wziąłem próbkę, widelcem wybrałem kawałek ryby i warzyw, chyba już spod folii wydaje mi się, że zimna ryba będzie przepyszna. Dzięki kochanie za przepis.

V-tina

Vika, Bardzo się cieszę, że ten prosty, ale smaczny i zdrowy przepis się przydał, a błękitek to nadal moja ulubiona ryba

Valerka

V-tina, Kocham tę rybę i robię to samo. Prawie to samo. Najpierw dodaję do warzyw kilka łyżek keczupu.

Dureń

Tinochka, próbowałem, jest bardzo smaczna, ale następnym razem włożyłbym więcej warzyw w stosunku rybno-warzywnym 1: 1. Że warzywa były w formie przystawki. Bardzo prosty i pyszny przepis.

V-tina

Valerka, Nie dodaję keczupu, nawet domowego, z jakichś powodów i tak - oczywiście ze względu na różnorodność smaków jest to

gawala

Często robię to sobie, tylko w glinianym garnku. Mam specjalny dla ryb. Bardzo smaczne .. Najważniejsze to minimum gestów, a wynik to maksimum ..

V-tina

Vika,

Cytat: Gabi

Włożyłbym więcej warzyw w stosunku ryb do warzyw 1: 1. Że warzywa były w formie przystawki.

więc możesz oczywiście zrobić więcej. teraz w sezonie warzywnym dodaję tam bułgarską paprykę w paski, pomidory też są w paski i drobno posiekany czosnek lub ostra papryka

Cytat: Gabi

Bardzo prosty i pyszny przepis.

Zawsze nie mam czasu, czasem lenistwo, więc większość przepisów jest tak prosta, jak to tylko możliwe, ale też przepyszna

Dodano sobota 03 września 2016 20:42

KamykZgadzam się, w garnku nie mniej smacznie jest kupować garnki niżej iz szerszymi szyjami, w nich wiele potraw jest wygodniejszych do gotowania

gawala

Cytat: V-tina

, w nich wiele potraw jest wygodniejszych do gotowania

Zabrałem malucha do multicookera i nowego już nie kupię, znowu przechodzę na garnki.Nie mam nic na rybę i owsiankę oraz na gulasz i rosół ... Lubię gotować w garnkach. Mamy e-mail. piec, nie ma różnicy w multi lub w piekarniku. Ani jedno, ani drugie „nie zjada” dużo energii elektrycznej.

V-tina

Cytat: gawala

Lubię gotować w garnkach

a ja szczególnie lubię, gdy ktoś chce gulasz, drugie perlotto, a trzeci owsiankę z dyni

gawala

Cytat: V-tina

a ja szczególnie lubię, gdy ktoś chce gulasz, drugie perlotto, a trzeci owsiankę z dyni

Svetlana Mazqarovna

V-tina, Kupiłem tę rybę ze względu na niską cenę za kota, ale potem nawet kot brzydko pachniał, próbowałem go ugotować, to nie pomogło. A w domu był zapach. Musiałem odmówić. Jakaś konkretna ryba. Jak przerywasz ten zapach?

V-tina

SvetlanaMazqarovna, Nawet nie wiem ode mnie - nic takiego nie pachnie, raczej ma neutralny smak i zapach, co pozwala na gotowanie tak, jak lubisz
Przetwarzam jak każdą rybę - odcinam główki, ogony, płetwy, dokładnie oczyszczam wnętrze i dokładnie je płuczę - to w zasadzie cała obróbka

IvaNova

Pyszna kolacja przy minimalnych ruchach ciała i kosztach materiałów.
Najlepiej, jeśli staram się kupić większą rybę. Całkowicie odciąłem brzuchy (przy dwóch kotach to nie problem).
A za pół godziny dostaję przyzwoite danie.
Dziękuję, Tinochka! Przepraszam, że nie ma zdjęcia

V-tina

Irina, Ira, dzięki za miłe słowa! Wiesz już na pewno, że większość moich przepisów jest tak prosta, jak to tylko możliwe ... Mam nadzieję, że Twoja córka też je ryby, dzieci w tym wieku potrzebują

tati-ana

Svetlana Mazqarovna,
Ja też zakochałem się w tej rybie, potwierdzam, że nic nie pachnie. Najwyraźniej zwietrzały, w tej formie każda ryba ma nieprzyjemny zapach. Z tego powodu nigdy nie biorę ryb ze sklepu, a jedynie z bazaru z dużych refów.

Korona

Błękitek ma w środku silny zapach, a sama ryba jest pyszna, gotuję tak samo i często robię kotlety.