Naleśniki Wiśniowe

Naleśniki Wiśniowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	500 ml
Mąka wiśniowa	25 g
Mąka pszenna	200 g
jajko	2 szt
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Sól	szczypta
Proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• • Doprowadź mleko do wrzenia, wlej mąkę czeremchy, wymieszaj i odstaw na 30 minut.
  • Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem oleju roślinnego i ubij w blenderze z dużą prędkością.
  • Ciasto odstawiamy na 15 minut, dodajemy olej roślinny i pieczemy na dobrze rozgrzanej patelni. Pieczę w Tefalca, na panelu z 6 małymi naleśnikami, ale można też upiec na większej patelni.
• [/ list]
• 
• 
• 
• Smacznego!



Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Dziś otrzymałem mąkę czeremchy i od razu zdecydowałem się jej użyć. Cóż, skoro Shrovetide jest na podwórku, co jeszcze upiec? Oczywiście naleśniki! Cieszę się. Naleśniki okazały się lekkim aromatem i smakiem czeremchy, bardzo przypominającym dzieciństwo!

O! Powinienem spróbować ... Zazdroszczę! Biała zazdrość. A z czego zrobiona jest mąka czeremchy? Z suszonych jagód? Jeśli tak, to latem wysusz i zmiel. Na pewno pyszny w wypiekach. Moja babcia miażdżyła. A ja, głowa ogrodu, zapomniałem. Dziękuję za przypomnienie.

W Auchan jest mąka czeremchy, chociaż 241 rubli za 150 g.

[Irina]

A z czego zrobiona jest mąka czeremchy? Z suszonych jagód?

Irina, dokładnie!

W Auchan jest mąka czeremchy, chociaż 241 rubli za 150 g.

Przepraszam za mój francuski, ale och
oszołomiony, jak drogie!
Czeremchy możemy zbierać w wiadrach.
Moja babcia robiła wiele rzeczy z mąką czeremchy. I nie z dobrego życia. Pszenicy nie było zawsze. Musiałem więc wyjść, wymieszać z dodatkami.
Ale babcia wcześniej wyszorowała ciasto, galaretka poszła na soki, w a la ptasie mleczko, likiery itp. Aha, jakie to były serniki z galaretką z czereśni !!!
A mąka, pamiętam, była zrobiona z makuchów, to znaczy z odpadów, które zrobiłem. Auchan prosi o ponad 200 rubli za 150 gramów za prawie śmieci !!!
Prawie półtora tysiąca za kilogram !!! (Uśmieszek omdlenia myszy).
Pójdę do mamy i poproszę ją o przepisy z mąką czeremchy. W przyszłym roku zrobię swoje. Korzyść jest bardzo prosta, nie ma problemu. I za nic.
Ale to, co smaczne, jest smaczne. To smak dzieciństwa.